1
Кухня / Re: Помогите приготовить (Часть 6)
« : 09 Ноябрь 2022, 15:54:40 »А при какой температуре оно должно солиться?Я пару часов держу в комнатной температуре, потом в холодильник на все время засолки. Периодически пакет ворочаю, чтобы сок распределился (раз в день максимум, по рецепту раз в 3 дня).