Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Госпрограммы за рубежом для школьников

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[svetlana82]

он когда паутинку нарисовала не течет??? застывает или мокрый...вы его в шприц обычный наливали??

[Tatian]

он когда паутинку нарисовала не течет??? застывает или мокрый...вы его в шприц обычный наливали??

Чтобы не расплывался, надо айсинг хорошо взбить (именно венчиком, а не миксером). Шприцем не пользуюсь, кулечек или файлы.

[svetlana82]

а у меня не миксер и блендер с наконечником венчик..значит можно да? спасибо 

[Tatian]

а у меня не миксер и блендер с наконечником венчик..значит можно да? спасибо 

Я только в ручную взбиваю, да и советуют руками только (может я чего-то упустила, но встречала только этот совет).

[Karinka-Ch]

На моем первом тоже надпись айсингом, он у меня не потек, но цвет был не белый  желток отделила хорошо, взбивала тоже вручную венчиком 

айсинг я делала по этому рецепту:

1 белок яйца
250 гр.сах.пудры.Пудру обязательно просеять, иногда пудры уходит больше,зависит от размера белка
лимонный сок примерно 0,5 ч.л.или сухая лимонка-на кончике ножа,можно и больше,если хотите кислее

не надо белок взбивать.т.к. при взбивании образуются пузырьки, который в айсинге быть не должно. Белок просто размешивают с сахарной пудрой.просто перемешать его вилкой или венчиком, но только не миксером. И затем накрывают его мокрой салфеткой и дают выстояться 30 мин. для того, чтобы все пузырьки из него вышли.

брала здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=145&t=4073

[svetlana82]

Карина что то я не нашла позырить ваш первый тортик с айсингом...
на 250 гр пудры это наверное кол-во айсинга большое получается?

[Karinka-Ch]

Карина что то я не нашла позырить ваш первый тортик с айсингом...
на 250 гр пудры это наверное кол-во айсинга большое получается?

На 17 страничке  я надпись делала "Нелличке 11 месяцев" из айсинга, и на пинетках кружева тоже из него.

Да, его много осталось, я его выкинула 

[Tatian]

На 17 страничке  я надпись делала "Нелличке 11 месяцев" из айсинга, и на пинетках кружева тоже из него.

Да, его много осталось, я его выкинула 

Айсинг хорошо использовать для теста, ну к примеру для маффинов . Только тапками не кидайтесь за офф.

[Karinka-Ch]

Айсинг хорошо использовать для теста, ну к примеру для маффинов . Только тапками не кидайтесь за офф.

спасибо    я и не знала,  я же новичок в этом деле, мне любая информация полезна 

[svetlana82]

АААААА Карин тот тортик то я видела , но протупила что то айсинг был..теперь дошло..я то думала где то ранее еще торт выкладывался

[Tatian]

спасибо    я и не знала,  я же новичок в этом деле, мне любая информация полезна 

Я просто не люблю выкидывать продукты и их по возможности спасаю.

[svetlana82]

Тань ну кольвы за маффины свои сказали то киньте плиз свой личный рецепт с использованием айсинга в тему Торты и печенье..уже же раздразднили..и маффинов захотелось на ночь глядя
я вообще тоже очень бережливо к продуктам подхожу

[Tatian]

Тань ну кольвы за маффины свои сказали то киньте плиз свой личный рецепт с использованием айсинга в тему Торты и печенье..уже же раздразднили..и маффинов захотелось на ночь глядя
я вообще тоже очень бережливо к продуктам подхожу

Не кину, т.к. в этом случае не придерживаюсь рецепта, рецепт называется "с потолка".
Извиняюсь за офф.

[Наталья Гончарова]

торт с цветами обалденный!
ну и мой сегодняшний

[АлександраВСМ]

добрый день только увидела тему, а как выравнивать чтоб такой ровный был, и какие красители лучше использовать?