Девочки, есть проверенный рецепт орешков для мультипекаря? Сколько пользуюсь рецептами из мультипекаря не покидают ощущения , у мамы и бабушки было вкуснее. В прилагаемом рецепте орешков вообще майонез используется. Кто по каким рецептам печёт и чем начиняет?
В обычной орешнице:
яйца - 2 шт
сл.масло (или маргарин) - 250 гр
сахар - 0,5 стакана
мука - 600 грамм
сода - 0,5 ч.л. (без верха)
уксус или лимонный сок- 0,5 ч.л.
соль - щепотка
Яйца взбить с сахаром.Масло растопить до комнатной температуры.Смешать. Добавить немного муки,соду,гашеную уксусом (или лимонным соком).Соль. Перемешать и подсыпать оставшуюся муку.
Должно получится мягкое и эластичное тесто. Не крутое.
Выпекаем.
Начиняем: вареная сгущенка/масло, взбитые сливки, ,джемы, сметанный крем.