Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Чaрушa]

1 мл - 1 г

это неверно - ибо масса тела зависит от его плотности. 1 грамм муки не равен одному мл воды. А вес муки, а соответственно и объем, зависит вообще от влажности в помещении. Так одинаковая чашка в разных условиях может вмещать в себя разный вес муки

Пыс-пыс: я физик)))

[OLYAs3s]

да я тоже так подумала, кстати, у нас был стаканчик мерный, там даже были метки с граммами именно муки, но вообще лучше весов тут ничего быть не может) только куда уже все это добро ставить -ума не приложу))) хочется же, чтоб все под рукой было

[vredina]

да я тоже так подумала, кстати, у нас был стаканчик мерный, там даже были метки с граммами именно муки, но вообще лучше весов тут ничего быть не может) только куда уже все это добро ставить -ума не приложу))) хочется же, чтоб все под рукой было

Вот и я о том же! Когда все эти граммы отмеряешь на весах- и тесто, и хлеб получаются супер. Чуть только пренебрег, положила "на глаз"- че-нибудь, да не так. А весы у меня простенькие, но электронные, купленные в Метро. Знаете, где стоят? На вытяжке! она у меня плоская, так и приспособили под еще одну полку!

[OLYAs3s]

ну главное, что вам удобно)) у меня только подоконник свободный уже) мульти, хлебопечь, микроволновка ..

[vredina]

У меня кусок подоконника занят как раз хлебопечкой.

[мама Сабира]

Девчата, мне сегодня подарили денежки на хлебопечку))))))))))))))) Теперь у меня головная боль, какую марку и модель выбрать 

[Чaрушa]

девчонки, а я плакать буду. не нравится мне моя хлебопечка((((

[fraoola]

Ленчик, что именно не нравится ?

[Чaрушa]

она хлеб пересушивает((( на светлой корочке получается светлая тонкая корка и абсолютно белый верх. и мякиш очень сухой(((

[OLYAs3s]

а может дело в соотношении ингридиентов?
мама мне говорит, что даже капельку ошибешься и можно испортить хлеб, или ты с весами и тп готовишь?
у меня наоборот получился с красивой корочкой, но влажноватый внутри - видимо с водой переборщила немного.

[Джулай]

девчонки, а я плакать буду. не нравится мне моя хлебопечка((((

 Почему?  не отчаивайтесь! надо просто приспособиться! я тоже недавно мулинекс купила...поначалу как-то скептически к ней, но вот уже несколько дней...красота!

Заметила: мука "Пудов" и "ковш" отличаются как небо и земля( раньше я все на глазок замешивала( или точнее " на ощупь" ), а туту по весу, пудов-600г на хлеб и хлеб-забитый " тяжелый", а " ковш"-по той же раскладке-шикарный-пушистый и красивый!!!

 а еще есть сайт, там много полезного я вычитала:
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26

Это так и должно быть, он не будет мягким сразу из печи!
После выпечки заворачиваю горячий хлеб в кухонное полотенце, и на 1,5-2 часа в пакет( без полотенца он отсыреет)-становится мягкий и долго не черствеет!!!

[мама Сабира]

Фух, после мучительного раздумья выбрала модель Delonghi 125 S, теперь вопрос, где ж ее найти у нас в Ростове. Может она есть у кого-нибудь, или кто видел у нас?

[Чaрушa]

да девочки, я уже все и по-всякому пробовала((( да еще ж мне есть с чем сравнить - у мамы Мулинекс - совершенно другой хлеб получается. И муку я взвешиваю, и сайт хлебопечки читала. Не то получается у меня(((

[Чaрушa]

мама Сабира я когда смотрела не видела у нас Делонги вообще. Попробуй поискать по сайтам в Ростове или в интернет-магазинах

[OLYAs3s]

Лен, у меня расписаны неполадки в инструкции и возможные причины, у тебя есть такое?
значит, если корочка белая, причины :
1. слишком много дрожжей
2. мука плохого качества
3. неправильно выбрана программа