Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[MarGus]

Девочки, кто делает по Катиному (Белочкиному) рецепту, сколько примерно стоят в духовке большие куличики?
Я удивлена! на сколько быстро поднимается это тесто, не смотря на то что оно жирненькое и достаточно тяжелое.
Уже пришлось в формочках чуток осадить, а то почти выбегает уже ))

[Облико Морале]

Девочки, кто делает по Катиному (Белочкиному) рецепту, сколько примерно стоят в духовке большие куличики?
Я удивлена! на сколько быстро поднимается это тесто, не смотря на то что оно жирненькое и достаточно тяжелое.
Уже пришлось в формочках чуток осадить, а то почти выбегает уже ))

я сейчас первую партию поставила, но не самых больших, а средних так скажем. засекла.
учитывая скорост подхода - не стала сразу все тесто раскладывать, иначе, ловила бы тоже 
как только начнут мои подрумяниваться - разложу слеующие.
первая партия в формах подходила примерно 25 мин.

[MarGus]

и у меня первая партия стоит уже минут 45   верхушка еще не подрумянилась
Еще вопросик: в духовке на средней полочке лучше располагать?
и еще: проверять на готовность (палочкой) когда подрумянятся?

[Роза-мимоза]

Я тоже к вам! Пеку в формочках - первая партия уже допекается , вторая - подходит. А третья будет в малюсеньких формочках Побежала, а то сгорят  

Первая партия готова  Все поднялось, красивенько, не пригорело, вкусно пахнет  помазкой намазала, посыпкой посыпала  вторую партию загрузила

[Облико Морале]

и у меня первая партия стоит уже минут 45   верхушка еще не подрумянилась
Еще вопросик: в духовке на средней полочке лучше располагать?
и еще: проверять на готовность (палочкой) когда подрумянятся?

мои на средней полке стоят.
и о, ужас, они повыперли из форм шапкой и две уже сползло чуть-чуть на противень  мишкина каша.
но я сама виновата, видимо, много теста положила (вот тут не учла, что так прет его) закрадывается подозрение, что дрожжей хватило-бы и 2 бруска 

но оно в принципе поправимо, подправлю ножичком, но сам факт 

ага, подрумянятся и палочкой потыкат в неск местах. сухая должна выходить
а на какой темп печете?

[Облико Морале]

Первая партия готова  Все поднялось, красивенько, не пригорело, вкусно пахнет  помазкой намазала, посыпкой посыпала  вторую партию загрузила

отлично!
рецепт свой или здешний?

[гретта]

еще вопрос,а святить их сегодня вечером после которого времени можно?

[Облико Морале]

еще вопрос,а святить их сегодня вечером после которого времени можно?

а вот это уже - 

(наверное после 23  - не вкурсе)

[гретта]

мы в прошлом году в армянской церкви святили после захода солнца.Но я не хочу в этом году туда идти,а то стоишь и не понимаешь о чем речь.Вот думаю в русскую церковь пойти,а как у них заведенно не наю)

[панчита]

еще вопрос,а святить их сегодня вечером после которого времени можно?

кажется после обеденной службы начинают святить. По крайней мере, каждый год святим часов в 16-17.00 точно

[МИрочка]

Посвятили пасочки, пришли домой, доча уговорила меня попробовать пасочку .... девочки, какая вкуснота, прям очень вкусно
Чувствую они не остануться пока муж с командировки приедет через неделю, прям хоть еще пеки

еще вопрос,а святить их сегодня вечером после которого времени можно?

У нас на северном в Дружбе уже  с 11-00 до 23ч сегодня

[Свекровушка]

Девочки, кто пёк по рецепту Кати-Котик (вынос мозга)? Сколько они на расстойке должны стоять? У меня 30 мин. стоят и не поднимаютмя пока. Ждать сколько угодно долго, пока не поднимутся? Ничего с ними не случится?

Уже полтора часа стоят. Чуть поднялись. Подождать пока ещё поднимутся?

[olga1370]

еще вопрос,а святить их сегодня вечером после которого времени можно?

вообще по праилам святить нужно после завершения службы, я два года назад святила в женском монастыре, это было примерно часика в 3 утра)))))

[Облико Морале]

Уже полтора часа стоят. Чуть поднялись. Подождать пока ещё поднимутся?

тк я его пекла в прошлом году, достоверно вспомнить не могу (( помню, что уменя все норм поднималось  
в рецепте что сказано, сколько ждать?  

[гретта]

спасибо за ответы,