Всем привет! Напекла много при много куличей Пекла по рецепту НЕИСПРАВИМОГО РОМАНТИКА. Чесно говоря куличи вкусные, но я думала получатся тяжелые и сладкие, а получились легковатые и не сильно сладкие. Сразу скажу, ничего не делила, пекла по рецепту на литр молока.
Кать, а какие у тебя они получаются? Или может кто из девочек пек, подскажите.
я только что достала из духовки последнюю партию куличей по рецепту Неисправимого Романтика. Делала пол-порции. Знаю что сколько сахара не брось - сдоба "съедает" его, Аромат -
Очень необычно что едва уловимо чувствуется медовый запах
Я еще добавляла кардамон, шафран, ваниль, изюм и цукаты вымачивала в коньяке. Обминала и вымешивала правда 2 раза - вышло недоразумение с рецептом. Процесс приготовления фотографировала. Результат внешне мне очень нравится
Начала печь в 11:30, закончила только сейчас, т.е. у меня вышло 12 часов. Сейчас остынут, покрою глазурью - и сфоткаю, покажу