Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Дети-отказники в больницах (объединенная тема)

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Sweet-Lana]

Согласна с Олесей насчёт оливкового.
Сливочное, если оно необходимо, можно, как я уже сказала, смешивать с любым растительным, а можно вообще сделать топлёное масло впрок и жарить на нём. Оно не горит и вкус сливочный остаётся:)

[aniS_76]

Девочки, а мне вот совсем не нравится на растительном..... что поделать хоть и знаю, что сливочное не полезно.

[Фунтик]

Каннеллони со шпинатом, рикотты и креветками
8 шт Каннеллони
250 г креветки
200 г свежезамороженного шмината
200 г рикотты
100 г тёртого пармезана
Для соуса
200 мл жирных сливок
1 яйцо
базилик
Шпинат разморозить, поместить в дуршлаг и опустить на 2 мин. в кипящую подсоленную воду. Сразу поместить в ёмкость с холодной водой, затем несколько раз интенсивно встряхнуть.
Выложить в миску, добавить рикутту, креветки и половину пармезана. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
В кастрюле вскипятить воду, слегка посолить. Порциями опускать в кипящую воду каннеллони и варить 2 минуты. Потом перекладываем в холодную воду, чтобы каннеллони не слипались.
Наполняем каннеллони и сворачиваем трубочкой.
Сливки слегка сбиваем с яйцом, добавляем базилик.
Укладываем каннеллони в форму для запекания, поливаем соусом, сверху посыпаем оставшимся пармезаном. Запекаем в духовке 15 мин. 

[acelyaey]

Спасибо

[acelyaey]

Запеканка по-гречески
Фарш,сыр, грибы св,перец болгарский, сметана, травы,специи
Фарш обжарьте на сковороде на раст масле.
Нарежьте сыр кубиками,грибы-ножки  мелко порубите, шляпки ломтиками, перец - полосками.Ножки грибов и перец потушите с фаршем минут 5-7, дабавтье сыр, сметану, травы, специи.Выложит на форму, сверху уложить ломтики грибных шляпок и запекать 20 мин, затем посыпать тертым сыром и еще на 20 мин.


Салат из жареных баклажанов
баклажаны, перец болг,брынза, зелень, чеснок, сок лимона

баклажаны тонко нарезать ломтиками посолить и обжарить, перец испечь в духовке очистить от шкурки. нарезать все полоской и перемешать с зеленью, чесноком, соком лимона, маслом. при подаче посыпать тертой брынзой

Спасибо автору 

[Ир-р]

я еще так делала:
куриные грудки порезать полосками, обжарить на сковороде, добавить 1 нарезанный полосками баклажан, 2-3 помидора, 1 луковицу полукольцами, можно болгарский перец. посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности. на гарнир можно рис. получается - пальчики оближешь!!!

спасибо за рецепт, объедение!! я еще побольше пряностей, травок набросала)

[Шумелочка]

спасибо за рецепт, объедение!! я еще побольше пряностей, травок набросала)

на здоровье  рада что понравилось 

[Стрела]

спасибо за рецепт, объедение!! я еще побольше пряностей, травок набросала)

Ира а Егор это ел?
Сижу просто голову ломаю чем накормить, оч плохо ест и перебирает (((

[Шумелочка]

я делала без пряностей, просто грудку куриную и овощи тушила вместе. даже без масла и почти без соли. там продукты все - баклажаны, перец болгарский, лук - ароматные, так что почти диетические получается  детям наверно можно 

[Стрела]

Да можно не вопрос, вопрос будет ли есть. Хотя не узнаешь, пока не дашь. Вчера при виде баклажанной икры был скандал и ужинал яблоками (((

Сорри за офф

[Ир-р]

Ира а Егор это ел?
Сижу просто голову ломаю чем накормить, оч плохо ест и перебирает (((

да ща.. как же ел( мы уплетали, а Его обошелся гавайской смесью  ему если кабачек попадется на язык, орет как резанный- кака

[Стрела]

Я недавно делала хачапури из смеси адыгейского и российского сыров и в готовом слоёном тесте. Честно сказать, это была утилизация продуктов, которые могли испортиться, но получилось неожиданно вкусно:)
Тесто тонко раскатала, выложила на половину листа тёртый сыр, смешанный с кинзой, укропом и петрушкой, слегка подсоленный. Накрыла второй половиной теста, снова прошлась скалкой, затем нарезала ромбами и жарила на слегка смазанной раст. маслом сковороде.
Рецепт не претендует на оригинальность, но по времени приготовления - чемпион:) 10 минут на всё про всё, при условии, что тесто уже разморожено.

Сделала, отпад! Спасибо за рецепт!
Брынзы правда получилось больле чем сыра и без зелени. А еще тесто вкусное от Юг Руси!
Главное быстро!!!

[Sweet-Lana]

В след. раз попробуй всё-таки с зеленью, не пожалеешь;)
А ещё есть идея - в начинку положить отваренный и размятый картофель пополам с сыром, и опять же зелень. Я в Турции подобные лепёшки ела, не могла оторваться:))

[Стрела]

В след. раз попробуй всё-таки с зеленью, не пожалеешь;)
А ещё есть идея - в начинку положить отваренный и размятый картофель пополам с сыром, и опять же зелень. Я в Турции подобные лепёшки ела, не могла оторваться:))

И еще раз спасибо, ребенок не может оторваться, я тоже просто объелась. )))
Да я попробую, но с зеленью ребенок точно есть не будет. А вот начинки другие можно попробовать. Вообще ты здорово придумала это тесто жарить, готовится мгновенно и оч вкусно!!!

[ORBIT]

Да в Турции Степан благодаря этим лепешкам хоть наедался.
Девочки, а что за тесто вы берете?