Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[мама_рокера]

Я при закручивании ещё лимонную кислоту добавляют, она для "хрусткости". По одной чайной ложке на баллон.

Вот это интересная информация.
А на какой баллон? 3-х литровый?

[I-riche]

Да, на 3-литровый

[chaika-larisa]

У меня 2 ст л соли и 2 ст л сахара на литр.Дальше как у всех.Обалденные получаются огурцы

Я готовила - 2 ст.л.соли и 1 ст.л. сахара на литр воды. Теперь попробую следующую партию огурцов, как у Вас. Благодарю)))

[Ninaiva]

Девочки, скиньте плиз, рецептик чери в томате, кто делал ? Проверенный рецепик)))

[Emili]

Я все компоты делаю без сахара. Нам так больше нравится. В банку засыпаешь ягоды (чуть больше половины) и заливаешь кипятком. Всё стоит. За 6 лет ни одной банки не взорвалось. Единственное сладость в данном случаи зависит от сорта ягод.

Марина, расскажите поподробней про свой рецепт, пжл! Один раз заливаете кипятком - и сразу закручиваете? Так можно делать компот из любых ягод - в том числе и косточковых?

Юля-Бастет,напомни, пжл,  свой рецепт компота! Делала по нему в прошлом году, а рецепт не записала

[МорскаяНастя]

а кто нибудь сахарил апельсиновые корки? можно рецептик?

[Бастет]

Юля-Бастет,напомни, пжл,  свой рецепт компота! Делала по нему в прошлом году, а рецепт не записала

Обычный компот:

В банку на 1/3 объема фрукты-ягоды, и залить кипятком минут на 15.
Затем воду слить в кастрюлю, добавить сахар (на 3л банку от 4 ложек для сладких до 1,5 стаканов для кислых ягод кладут, я стакан максимум). Вскипятить, залить повторно и закатать, перевернуть, укутать до остывания.
Банки и крышки стерильные, естественно.


Концентрат на компот из смородины:

Ягоды на веточках в дуршлаге опустить в кипяток и вынуть, как только вода снова закипит. Разложить в стерильные горячие банки (до 1л)  по плечики, залить кипящим сиропом (на 1л воды 1кг сахара), закатать, перевернуть, укутать.

[жу]

Может кому пригодится...
В окее на сжм сейчас купила крышки для консервирования(обычные,для машинки) по 53р /50шт..
Там акция на них 3по цене 2...но вроде было на ценнике 110р вместо 170...а дома в чеке увидела что цена еще ниже получилась...(уж не знаю ошибка или нет...)

[Emili]

девочки, прямо сейчас есть 8-10 кг красной алычи и большой пучок зеленого итальянского базилика (из которого делают песто). Забирать можно сегодня до 22 часов  в Нахичевани
забрали

[I-riche]

а кто нибудь сахарил апельсиновые корки? можно рецептик?

Вы имеете в виду по типу цукатов?
Я варенье из них иногда делаю. 1/1, ещё гвоздику добавляют чуть-чуть. А корки вымачивю дня три перед этим, сливая 1 раз в день воду

[Шарлымчик]

А баклажаны по чем сейчас на рынке, кто смотрел?

[lecoc]

Девочки добрый день! Как пастилу из абрикосов сделать? Рецептов море! Дайте один, проверенный))

[саламандра]

А баклажаны по чем сейчас на рынке, кто смотрел?

на Северном рынке 40р

[dfyz2002]

Девчонки а есть у кого рецепт варенья из абрикосов, только чтоб не каша малаша получилась а чтоб они половинками или дольками получились ?

[tatosja]

Девчонки а есть у кого рецепт варенья из абрикосов, только чтоб не каша малаша получилась а чтоб они половинками или дольками получились ?

у меня дольками получились в прошлом году, но абрикосы были полузеленые, твердые