Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Наше путешествие в Турцию! [hot!] Что Вы сегодня готовили?

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Marishka]

Марина, расскажите поподробней про свой рецепт, пжл! Один раз заливаете кипятком - и сразу закручиваете? Так можно делать компот из любых ягод

Да. Именно так. Затем закрутить и до полного остывания в одеяле закутать.  Я делаю из любых. Вот сегодня закрыли алычу с абрикосом .

[Бастет]

Девочки добрый день! Как пастилу из абрикосов сделать? Рецептов море! Дайте один, проверенный))

Ничего не добавляя. Самый простой вариант - косточки вынуть и пюреризировать в блендере. Можно еще, проварив в собственном соку, через дуршлаг протереть. Или даже картофеледавкой помять, тогда кожица останется, будет по-другому, но тоже вкусно, она там к месту.

Далее
1. Уварить на медленном огне до густоты.
2. Вылить на застеленный пергаментом противень (некоторые маслом еще пергамент промазывают, по моему опыту, это лишнее) и сушить в духовке при 60-70С долго. Можно в несколько заходов, если нет времени разом. Но первый подольше.

Только заготовить так не получается, потому что, даже если 5 противней у Вас, все равно очень маленький выход. У меня 3 ( на них примерно 2кг фруктов) и эти 3 листа времени занимают много, а съедаются тут же.  Делаю, чтоб побаловаться.

[lecoc]

Ничего не добавляя. Самый простой вариант - косточки вынуть и пюреризировать в блендере. Можно еще, проварив в собственном соку, через дуршлаг протереть. Или даже картофеледавкой помять, тогда кожица останется, будет по-другому, но тоже вкусно, она там к месту.

Далее
1. Уварить на медленном огне до густоты.
2. Вылить на застеленный пергаментом противень (некоторые маслом еще пергамент промазывают, по моему опыту, это лишнее) и сушить в духовке при 60-70С долго. Можно в несколько заходов, если нет времени разом. Но первый подольше.

Только заготовить так не получается, потому что, даже если 5 противней у Вас, все равно очень маленький выход. У меня 3 ( на них примерно 2кг фруктов) и эти 3 листа времени занимают много, а съедаются тут же.  Делаю, чтоб побаловаться.

Спасибо большое! Мне тоже чисто ради интереса )) просто не знаешь уже что делать с этим абрикосом-компоты закрыла, варенье не едим..
А на балконе под марлей получится высушить? А "живую" пробовали сушить?

[Larlen]

Девочки, а какого производителя купить закаточную машинку по типу обжима крышки двумя рычагами?Что-то я припарилась крутить. Хочу -раз-и все.

[ДиЛемма]

У мння не обжимная. Не раз, два, конечно, пять кругов без усилий прокручиваешь и - вуаля. 12 год машинке пошел.

[Inna Red Sea]

Я в прошлом году купила Кременчугскую машинку. Вещь! Даже ребенок закатывал

[Vicky]

Девочки, а какого производителя купить закаточную машинку по типу обжима крышки двумя рычагами?Что-то я припарилась крутить. Хочу -раз-и все.

Мы купили вот такую лет десять назад. Но реклама такая реклама. Ни фига там не раз - и все. Вернулись опять к кременчугской.

[Рурумба]

На 1000% берите Кременчугскую полуавтомат, пока есть Заводская, по долговечности , качеству закрутки, равных нет! Я детям своим в наследство взяла, потом не найдешь...

Кременчугская рулит!!!

[Лягушася]

Кременчугская рулит!!!

И у меня тоже она 

[lecoc]

Я в прошлом году купила Кременчугскую машинку. Вещь! Даже ребенок закатывал

а цена вопроса?

[ДиЛемма]

а цена вопроса?

600 вчера видела на рынке.

Пс. Вот никогда не озадачивалась, каким производителем кручу. Оказывается, у меня эта же машинка.

[киска23]

Кому нужны черная смородина,овощной физалис и домашние помидоры черри?
Пишите в лс
сама лично вырастила на своем участке вдали от города(40 км)

[Margete]

600 вчера видела на рынке.

Пс. Вот никогда не озадачивалась, каким производителем кручу. Оказывается, у меня эта же машинка.

будьте добры, подскажите, на каком?

[ДиЛемма]

Я в Батайске живу . На хитром.

[teddy777]

Девочки, для тех кто интересовался пастилой из абрикосов, я сушила один противень часа 2-3, потом оставила на ночь на столе, утром уже была готова к употреблению, только раскладывать надо тонкий пласт, тогда и быстрее высохнет. Делала ее просто, проварила абрикосу, с одной столовой лодкой сахара, мы любим с кислинкой, перетерла ее штучкой для картофельного пюре, ещё проварила, чтобы влага вышла и на противень.

Девчонки а есть у кого рецепт варенья из абрикосов, только чтоб не каша малаша получилась а чтоб они половинками или дольками получились ?

Делала недозрелые абрикосы, из других вряд ли получится, в кашу не превратились, делала первый раз, поэтому зимой попробуем.