Ир. а я все думала , получились ли у тебя пельмешки! Я ж писала тебе 3 ст. муки больше не надо. А если послушала женщину -армянку так и надо было строго по ее рецепту делать. А то так и вашим и нашим. А итог - Сделай строго по моему рецепту-не перебарщивай с мукой и все у тебя будет лепиться. Даже вопроса не воозникнет как лепить и тесто очень нежное и вкусное. А в фарш нужно побольше лука добавлять-это он придает сочность.
:girl_haha:Ага,я ж как лучше хотела!
Юль,я еще знаешь почему?Просто когда все это замесила,ну вроде,по твоему рецепту,то как-то жидко вышло мне показалось... :al:Ну вот я ж и подумала...
Все!Сделаю теперь все точно!!!Как дохтУр прописал! :aha:И о результате сообщу!