Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Близняшки]

однозначно отдельно 

[Наталiя]

однозначно отдельно 

я б отдельно пожарила, люблю икру

Спасибо, так и сделаю

[Prosto Olya]

Ира, очень хороший рецепт теста для пельменей вареников,и т.д.
3ст муки
пол стакана воды холодной
пол стакана молока холодного
щепотка соли
1 яйцо
1ст. л. раст масла.
Тесто нежное, тоненькое, хорошо раскатывается, лепится. Я пока его не знала-редко пельмени делала. Теперь очень часто. Муж счастлив.

Расскажите, вы в муку добавляете все ингредиенты или, наоборот, в яйцо/молоко/воду всыпаете муку???

[Близняшки]

Расскажите, вы в муку добавляете все ингредиенты или, наоборот, в яйцо/молоко/воду всыпаете муку???

я например, всё в ХП и она мешает)

[Prosto Olya]

я например, всё в ХП и она мешает)

я б с удовольствием только с нашей кухней придется хлебопечку на мультиварку ставить (и то, если влезет)

...а без ХП как правильно чередовать закладку продуктов??

[Близняшки]

у меня бабушка всегда в муке делала воронку и туда клала все ингредиенты, потом смешивала.

[Ju’ber]

Расскажите, вы в муку добавляете все ингредиенты или, наоборот, в яйцо/молоко/воду всыпаете муку???

я конечно не автор этого рецепта, но по сути для вареником и пельменей очередность не имеет значения... надо просто это все смешать - смешивать удобнее сначала жидкости, а потом к ним муку подсыпать по чуть чуть, но вот бабушка моя тоже воронки делает, но там то тоже самое только роль миски выполняет мука - жидкости в воронке смешать. потом постепенно муку подмесить... я так не умею - у меня вся кухня после такой процедуры в муке 

[Близняшки]

если бы тесто было бы на блины/оладьи, тогда есть смысл замешивать жидкие ингредиенты и в них муку, а раз на пельмени, то тесто вымесить нужно, поэтому прощу в муку жидость влить и месить.
но вот этот рецепт идеальный в пропорциях, поэтому можно смело смешивать жидкости в муке)

[юка]

Муку горкой и в нее яйцо, воду с молоком ит.д.

[Michki_Gammi]

Девочки,помогите что-нибудь с минтаЁм сделать...Он только на "пожарить" годится?А если запечь??
Как его вкусненько,что б было ???

[Близняшки]

целая тушка или филе?
если филе, то можно протушить с луком и сметаной.
Или запечь под майонезом и тертым сыром 

[Michki_Gammi]

целая тушка или филе?
если филе, то можно протушить с луком и сметаной.
Или запечь под майонезом и тертым сыром 

две больших целых тушки,как быть ?Завтра уже хочу приготовить

[Близняшки]

я бы порезала вот так

уложила в форму, промазала майонезом, посыпала сверху тёртым сыром и в духовку 

[Michki_Gammi]

Спасибо -так и сделаю)))С утреца за сыром сбегать прийдется

[АннаБананна]

В продолжение икорной темы. Никогда не жарила икрянники. Это просто обжаренная икра или с добавлением чего либо?(яйца например) Обожаю икрянники. Купила икру и сижу смотрю на нее