Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557531 раз)

Moderator и 8 Гостей просматривают эту тему.

снегурочка_2010

  • Дед Мороз в ваш дом придет-сделает счастливым год!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2523

  • 8-918-543-70-46
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #645 : 13 Ноябрь 2011, 16:29:50 »

если бы я еще знала это чудесное блюдо- булгур :al:
Нет-нет,булгур-это не самостоятельное блюдо. Это-крупа. Стоит чуть дороже гречки,ароматная! Отлично подойдет  для разнообразия гарниров вместо привычных риса,картошки,гречки!

Лисенок30

  • Деньги приходят ко мне легко, и трачу я их с удовольствием!
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 222

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #646 : 13 Ноябрь 2011, 16:36:58 »

Была на свадьбе в "Атамане" и там, честно говоря впервые, попробовала Курник и :ba: :ba: :ba: Девоньки, плиз, дайте рецепт курника, только такой, чтобы ням-ням

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #647 : 13 Ноябрь 2011, 17:02:52 »

Нет-нет,булгур-это не самостоятельное блюдо. Это-крупа. Стоит чуть дороже гречки,ароматная! Отлично подойдет  для разнообразия гарниров вместо привычных риса,картошки,гречки!
я что-то тоже не знаю про булгур ничего :scratch:.Скажите-ка где Вы его покупаете?Хочу попробовать
извиняюсь за офф
*****

doroty

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +86/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3514

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #648 : 13 Ноябрь 2011, 21:55:34 »

подскажите. я гречку не ем, и соответственно её не готовлю :ah: муж захотел гречневой каши с луком - как её правильно сделать???

Брунгильда

  • Инна
  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 175

  • Дети - все мое богатство!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #649 : 13 Ноябрь 2011, 22:03:23 »

подскажите. я гречку не ем, и соответственно её не готовлю :ah: муж захотел гречневой каши с луком - как её правильно сделать???

Я ее не варю ,а запариваю. В кипящую ,подсоленную воду закидываю промытую гречку 1:2 (одна часть гречки две воды), кипит минуты три ,выключаю и она настаивается на печке под крышкой пока жидкость не впитается. Если хотите с луком , то на сковороде обжарьте лук на посном масле и перемешайте с гречкой. Готово!!!!!!!

doroty

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +86/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3514

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #650 : 13 Ноябрь 2011, 22:14:14 »

Я ее не варю ,а запариваю. В кипящую ,подсоленную воду закидываю промытую гречку 1:2 (одна часть гречки две воды), кипит минуты три ,выключаю и она настаивается на печке под крышкой пока жидкость не впитается. Если хотите с луком , то на сковороде обжарьте лук на посном масле и перемешайте с гречкой. Готово!!!!!!!
спасибо))) все оказывается просто :ax:

Viktorina

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #651 : 14 Ноябрь 2011, 01:43:03 »

Купила кг мандарин - кислющие!!! Что теперь с ними делать? И выкинуть жалко, и есть ... проблематично))) Варят из них варенье? Или десерт может какой вкусный посоветует кто?

снегурочка_2010

  • Дед Мороз в ваш дом придет-сделает счастливым год!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2523

  • 8-918-543-70-46
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #652 : 14 Ноябрь 2011, 02:11:03 »

я что-то тоже не знаю про булгур ничего :scratch:.Скажите-ка где Вы его покупаете?Хочу попробовать
извиняюсь за офф
Вот так выглядит булгур:


Булгур - крупа, которую активно используют в кухнях Средиземноморья, Ближнего Востока и Индии. Крупу готовят из зерен пшеницы. Сначала зерна обрабатывают паром, сушат (традиционно на солнце), затем очищают от оболочек и перемалывают. Благодаря такой подготовке, булгур сохраняет большую часть питательных веществ пшеницы. В зависимости от размера помола готовая крупа будет использоваться либо для первых блюд, либо для табуле, кисира и пловов. Табуле или кисир - это салаты из булгура с зеленью и овощами. Во многих рецептах булгур используют как начинку для фаршированных овощей.


У нас продается в "Окее", в "Ассорти" (наверняка и в других есть) в отделах, где всякие диковинные крупки стоят типа чечевицы, дикого риса и т.д.

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #653 : 14 Ноябрь 2011, 08:33:18 »

У нас продается в "Окее", в "Ассорти" (наверняка и в других есть) в отделах, где всякие диковинные крупки стоят типа чечевицы, дикого риса и т.д.
Спасибо  :ax::,видимо я совсем от жизни отстала
*****

Fis-ka

  • Я Юля, со мной можно на ты! СЖМ
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +121/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2467

  • Счастье - это когда есть с кем разделить радость.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #654 : 14 Ноябрь 2011, 21:28:09 »


У нас продается в "Окее", в "Ассорти" (наверняка и в других есть) в отделах, где всякие диковинные крупки стоят типа чечевицы, дикого риса и т.д.
Спасибо, специально завтра в Окей пойду!!! :ab:

Lolita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2214
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #655 : 14 Ноябрь 2011, 21:32:13 »

Купила кг мандарин - кислющие!!! Что теперь с ними делать? И выкинуть жалко, и есть ... проблематично))) Варят из них варенье? Или десерт может какой вкусный посоветует кто?
Я как то пекла мандариновый кекс, но не скажу, что шедевр, мне пришелся по вкусу, а семья не приняла такой вариант выпечки, поэтому больше не готовлю.

Мириталь

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +582/-15
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13729

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #656 : 14 Ноябрь 2011, 21:46:46 »

...
У нас продается в "Окее", в "Ассорти" (наверняка и в других есть) в отделах, где всякие диковинные крупки стоят типа чечевицы, дикого риса и т.д.
Чего-то я его в Окее не видела. :scratch: А по описанию похож на кускус, вот он в Окее есть точно.

Personage

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 37

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #657 : 14 Ноябрь 2011, 21:50:39 »

Купила кг мандарин - кислющие!!! Что теперь с ними делать? И выкинуть жалко, и есть ... проблематично))) Варят из них варенье? Или десерт может какой вкусный посоветует кто?

а если свежевыжатый сок - в комбинации со сладкими фруктами - сделать? :ad:

мамаКСЮ

  • "Рожденные дома" "Естественное Родительство"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1054

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #658 : 14 Ноябрь 2011, 23:07:19 »

из кислых мандарин можно приготовить желе.

Viktorina

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +9/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 31

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #659 : 15 Ноябрь 2011, 01:56:53 »

из кислых мандарин можно приготовить желе.
а если свежевыжатый сок - в комбинации со сладкими фруктами - сделать? :ad:
Спасибо! завтра попробую и одно, и другое:) Либо желе в комбинации с бананами!!!