Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Принцесса Шира]

и исчё. Не разу не доходили руки до запекания в рукаве. И вот свершилось. Рукав куплю. Утка у меня не меньше 3 кг. Сколько печь её? она будет румяная? рукав протыкать? или в конце разрезать и румянить? Кто то писал, что можно мёдом помазать... Это в конце или в начале? и вот ещё думаю, вдруг не будет в магазине таких больших рукавов 

[ДиЛемма]

Алена, я думаю по времени часа 1,5-2, не меньше. Протыкать в нескольких местах надо. Трех -четырех маленьких дырочкек вполне будет достаточно. Можно смазать смесью меда и соевого. Вот только румянить придется отдельно. Когда готова она будет, разрежь вдоль пакет, открой и на более высокую температуру духовку включи.
Пакеты есть рулонные, отрезаешь сколько нужно, так что думаю поместиться твоя уточка)

[Принцесса Шира]

Я прям в замешательстве. Она диетическая. Её бы сварить, чтобы наверняка, но у меня и кастрюль то таких нет. и утятницы нет А то что в рукаве не румянится, я так и думала. спасибо.

[Катюша Л.]

А кто с чем курочку запекает?

[Кенга]

мои с лимоном любят

[beata]

А кто с чем курочку запекает?

Смотря какая курочка...Мы когда цыпленка из деревни берем,то натираю его майонезом смешанным с давленным чесноком,перцем,солью и карри...Тем же самым натираю картофель мелкий и в духовку)))На 30 минут...

[Близняшки]

с черносливом и курагой, с травами, под сырной коркой/чесноком/майонезом, с апельсинами, в клюквенном соусе...

[beata]

Я прям в замешательстве. Она диетическая. Её бы сварить, чтобы наверняка, но у меня и кастрюль то таких нет. и утятницы нет А то что в рукаве не румянится, я так и думала. спасибо.

Насчет утки,Какая бы диетическая она ни была,она ооочень жирная Если утка молодая и весит 3 кг,то скорее всего - половина жир.  Либо она очень старая. Если старая,то есть риск,что запекать вы её будете часов пять не меньше, если молодая,то я обычно делаю так: Натерла приправами,можно с чесноком, но без сметаны или майонеза (она итак жирнющая), засунула в рукав, духовка уже греется до 180 градусов...в Рукаве зубочисткой несколько проколов...И запекаем....через часа полтора-два, рукав сверху разрезаем и смотрим,если молодая утка,то уже готова,просто минут 10 для подрумянивания,если старая,то добавляем на дно воды и запекаем дальше,периодически её поливая этой самой водой... Очень вкусно в утку зашить чернослив и яблоки порезанные кубиками, можно еще картошку добавить

[Близняшки]

Я прям в замешательстве. Она диетическая. Её бы сварить, чтобы наверняка, но у меня и кастрюль то таких нет. и утятницы нет А то что в рукаве не румянится, я так и думала. спасибо.

вот моя готовилась в рукаве:

[beata]

вот моя готовилась в рукаве:

Очень аппетитно!!!!!

[Катюша Л.]

с черносливом и курагой, с травами, под сырной коркой/чесноком/майонезом, с апельсинами, в клюквенном соусе...

А можно поподробнее про чернослив с курагой,что внутрь,а что снаружи

[Близняшки]

А можно поподробнее про чернослив с курагой,что внутрь,а что снаружи

можно так:
курагу с черносливом нарезать кубиками, смешать с отваренным рисом, посолить немножко.
Начинить курицу, зашить) Сверху курицу посолить/поперчить, в рукав и в духовку при 180 гр.

[Катюша Л.]

можно так:
курагу с черносливом нарезать кубиками, смешать с отваренным рисом, посолить немножко.
Начинить курицу, зашить) Сверху курицу посолить/поперчить, в рукав и в духовку при 180 гр.

[Свекровушка]

Девочки, залежались у меня перепелинные яйца (12 шт). Ребёнку уже не дам, а выбросить жалко. Куда из можно применить?

[beata]

Девочки, залежались у меня перепелинные яйца (12 шт). Ребёнку уже не дам, а выбросить жалко. Куда из можно применить?

Сварить и салат сделать)))Или просто съесть...