Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 563963 раз)

Moderator и 7 Гостей просматривают эту тему.

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #810 : 24 Ноябрь 2011, 18:56:42 »

Странно, у меня мягонькие. Может вино, помимо придания вкуса, смягчает их? Я еще печень добавляла куриную.
у меня мелкий печенку не ест, приходится отдельно ее от желудочков делать. Кстати, в вине не пробовала - надо  сделать.
А печень классно еще в карри пожарить - восхитительно получается и с хрустящей коркой.
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

Silverbat

  • Я Вероника, ко мне на "ты"
  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 56

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #811 : 24 Ноябрь 2011, 19:01:44 »

Вероничка, значит с мужем помирились?  :ad:
Вчера пришел :ar: :ar: :ar:, спросил, что будем делать). я ему: а ты как думаешь? Ты ж за чем-то пришел, что-то ж хотел сказать?
Он: мириться буду. Я говорю: и каким образом?
"Розочку счас пойду куплю. И на НГ подарю что-нить." Ну куда ж я от него денусь ))))
Спасибо вам, девчата, за поддержку. Я мышь, даже не зашла, спасибо не сказала, уж простите - сессия (((
ЗЫ Сорри за офф  :ah:
Ищу работу в сфере журналистики, рекламы и маркетинга

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #812 : 25 Ноябрь 2011, 12:15:07 »

Хочу пиццу, такую, как в Гараже раньше была.
Делала пока по двум рецептам.
1.     3 л майонеза. 3 ложки муки. 3 яйца. Тесто. как на оладьи.   -  У меня лепёшка даже не поднялась и не пропеклась.
2.     стакат кефира, 1 ложка сметаны, 1 ложка майонеза, 1 яйцо, соль, сахар, сода мука 3 стакана. Вымесить мягкое тесто.   - Пышка поднялсь малость. но такая жёсткая, что можно зубы поломать. Я её горячую в пакет, она подостыла и стала боле съедобная.
В теме про пицу варианты теста мне не нравятся. Может попробовать тесто для хлеба? Дрожжевое?
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

mamagala

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 914

  • Я-Галя,сыночек - Тёмочка.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #813 : 25 Ноябрь 2011, 12:19:21 »

Девчата у кого есть рецепт печенья,которое в таких железных формах-вафельницах раньше делалось, ввиде сердечек,треугольничков? Вчера у мамы убирались,нашли формочку эту,чё то так того печенья захотелось,а рецепт не найдём.

Lolita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2214
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #814 : 25 Ноябрь 2011, 12:23:33 »

В теме про пицу варианты теста мне не нравятся. Может попробовать тесто для хлеба? Дрожжевое?
Странно, а все хвалят рецепт, который Юля Lula там выкладывала  :scratch: Я вот все никак не соберусь его испробовать.

Катья

  • Интуиция - поразительное чутье, подсказывающее женщине, что она права, независимо от того, права она или нет ).
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +7/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 762

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #815 : 25 Ноябрь 2011, 13:11:30 »

Я вчера сделала по тому рецепту,на который она ссыдку двавла .Там сайт итальянские рецепты- очень здорово!! только я тесто в след раз тоньше раскатаю..
а то толстовато вышло...зато вкусно ;)

Рыжик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4888

  • Жизнь, в которой не было ни дня фальши....
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #816 : 25 Ноябрь 2011, 15:46:54 »

девочки, я делаю филе индейки так - режу, солю,перчу, выкладываю в форму,сверху сметану+майоноз+чеснок+сыр на терку.Все это в духовку.
а если помидоры кружоком, как думаете?
и тогда ПОД тертый сыр?
Дмитрий 17.05.2007 г.
Степан 8.10.2013 г.

Miriam

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +143/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7903

  • -=Людмила=-
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #817 : 25 Ноябрь 2011, 15:56:47 »

Девочки, я помню, когда у нас в стране только началась мода на пиццу и стали продаваться книжки с разными ее рецептами, мама нас частенько ею баловала. Дак вот в книжке был рецепт (полностью не помню), там в тесто при замешивании добавляли ложку томатной пасты. Тесто получалось розовато -румяное. Очень красивое и вкусное. :ay:

norma

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +52/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1421

  • Я - Майя.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #818 : 25 Ноябрь 2011, 15:58:51 »

девочки, я делаю филе индейки так - режу, солю,перчу, выкладываю в форму,сверху сметану+майоноз+чеснок+сыр на терку.Все это в духовку.
а если помидоры кружоком, как думаете?
и тогда ПОД тертый сыр?

Рекомендую ПОД сыр

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #819 : 25 Ноябрь 2011, 16:23:22 »

девочки, я делаю филе индейки так - режу, солю,перчу, выкладываю в форму,сверху сметану+майоноз+чеснок+сыр на терку.Все это в духовку.
а если помидоры кружоком, как думаете?
и тогда ПОД тертый сыр?

однозначно под сыр  :ab:

beata

  • Я Ира.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +263/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8322
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Если факты против меня, тем хуже для фактов.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #820 : 25 Ноябрь 2011, 16:41:31 »

-
« Последнее редактирование: 26 Ноябрь 2011, 19:23:39 от beata »

Рыжик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4888

  • Жизнь, в которой не было ни дня фальши....
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #821 : 25 Ноябрь 2011, 16:49:55 »

спасибо  :ab:
Дмитрий 17.05.2007 г.
Степан 8.10.2013 г.

снегурочка_2010

  • Дед Мороз в ваш дом придет-сделает счастливым год!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2523

  • 8-918-543-70-46
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #822 : 25 Ноябрь 2011, 21:12:37 »

Девочки, кто-нибудь пробовал делать ачму в домашних условиях?
В Ростове давно не могу найти вкус, знакомый с детства :as:

Неми

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +31/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1720

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #823 : 25 Ноябрь 2011, 21:27:46 »

Девочки, кто-нибудь пробовал делать ачму в домашних условиях?

делала только ленивую, было оооооооочень вкусно, но сравнивать не с чем :ad:

снегурочка_2010

  • Дед Мороз в ваш дом придет-сделает счастливым год!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +81/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2523

  • 8-918-543-70-46
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #824 : 25 Ноябрь 2011, 21:29:35 »

делала только ленивую, было оооооооочень вкусно, но сравнивать не с чем :ad:
а ленивая как делаете, расскажите пожалуйста :ax: