Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557577 раз)

Moderator и 8 Гостей просматривают эту тему.

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1350 : 18 Январь 2012, 16:29:20 »

Попробуйте, как обычные котлеты, только с добавлением муки или кратофеля, иначе расплывутся. Для нежности сметану можно добваить. А я бы паштет лучше сделала, ну это потому что я давно о нем думаю, наверное :girl_haha:

Рыжик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4888

  • Жизнь, в которой не было ни дня фальши....
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1351 : 18 Январь 2012, 16:40:32 »

по повду тонких и "дырчатых" блинчиков - удается у меня их выпекать на икеевской обычной сковородке - блиннице -очень хорошо.
Нежные , тонкие ... :bf:
Дмитрий 17.05.2007 г.
Степан 8.10.2013 г.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1352 : 18 Январь 2012, 16:47:38 »

по повду тонких и "дырчатых" блинчиков - удается у меня их выпекать на икеевской обычной сковородке - блиннице -очень хорошо.
Нежные , тонкие ... :bf:
ну тогда рецепт в студию, а я со своим его сравню, может что упускаю

Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1353 : 18 Январь 2012, 17:12:51 »

помогите приготовить из куринной печени оладушки, чтоб нежные были и вкусные- пробежала по разделу- не нашла! а времени нет(
это печёночники)
перекрученная через мясорубку печень, соль, перец, мука/манка (кто/что добавляет)

kУДR@ШkA

  • Обожаю жить!
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 290

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1354 : 18 Январь 2012, 17:18:01 »

это печёночники)
перекрученная через мясорубку печень, соль, перец, мука/манка (кто/что добавляет)
спасибочки, сделала так же, только добавила еще яйцо  :ai:
сижу уже уплетаю- вроде отличненько!!!!

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1355 : 18 Январь 2012, 17:19:27 »

да, точно ещё яйцо)

Prosto Olya

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1917

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1356 : 18 Январь 2012, 17:36:57 »

Девочки, а с хурмой, которая вяжет сильно, что делать? В холодильник или морозилку? Надолго?

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1357 : 18 Январь 2012, 17:37:55 »

она вяжет потому что не созрела?
тогда в тепло её будет  :as:

Prosto Olya

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1917

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1358 : 18 Январь 2012, 17:41:09 »

она вяжет потому что не созрела?
тогда в тепло её будет  :as:
а я и не знаю, как определить, почему она вяжет. Муж, наоборот, настаивает, что она должна подморозиться, тогда станет сладкой...

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1359 : 18 Январь 2012, 17:42:20 »

она тугая?
когда она зрелая, то прям чуть ли не лопается от сочности))

I-riche

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +571/-12
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 12747

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1360 : 18 Январь 2012, 17:43:18 »

лучше проморозить, но это не всегда спасает... есть сорта, а вернее переопыленная с дичкой, которая даже после морозилки вяжет.....

Prosto Olya

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1917

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1361 : 18 Январь 2012, 17:49:15 »

она тугая?
когда она зрелая, то прям чуть ли не лопается от сочности))
да, твердая. Я раньше брала какую-то дорогую (размером с большое яблоко, а по сочности и консистенции как персик). Может, гибрид какой был. А щас решила взять обычную хурму, дешевле. А она так вяжет, что словами не описать:(

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1362 : 18 Январь 2012, 17:59:03 »

ну незнаю, я бы просто дала ей доспеть, день/два в тепле.

Prosto Olya

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +118/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1917

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1363 : 18 Январь 2012, 18:14:22 »

У меня их как раз 2. Одна уйдет в холод, другая-в тепло:) потом расскажу:)

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #1364 : 18 Январь 2012, 18:37:44 »

Оля, это "королек" может? У нее цвет менее насыщенный, чем у хурмы.
В детстве помню мы клали на батарею отопления что -то, а затем на это "что -то" -хурму