Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Табличка зимних деток 2014/15 гг.

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Принцесса Шира]

то есть...творог, сахар и яйцо? муки вообще не нужно?

если сильно влажное месиво, то добавляйте от яйца только желток... И в след раз творог берите не сильно влажный, тогда и муки потребуется не много. 

[Олег+Ленка]

если сильно влажное месиво, то добавляйте от яйца только желток... И в след раз творог берите не сильно влажный, тогда и муки потребуется не много. 

Спасибо большое:)

[Светик Е]

Девчата,помогите с рецептом теста для пельменей и вареников. оно может быть одиниковым и для пельменей и для вареников?

[beata]

Девчата,помогите с рецептом теста для пельменей и вареников. оно может быть одиниковым и для пельменей и для вареников?

Я делаю в хлебопечке...Но у меня так и бабушка делала, 1 яйцо,вода, мука (три стакана) 1 ч. ложка соли, делаю и на вареники и на пельмени одинаковое...

[Светик Е]

Я делаю в хлебопечке...Но у меня так и бабушка делала, 1 яйцо,вода, мука (три стакана) 1 ч. ложка соли, делаю и на вареники и на пельмени одинаковое...

воду молоком можно заменить?

[beata]

воду молоком можно заменить?

Думаю можно,но у нас не принято такое тесто на молоке делать,поэтому точно не знаю....Пару страниц назад по-моему было тесто на молоке...

[Светик Е]

Думаю можно,но у нас не принято такое тесто на молоке делать,поэтому точно не знаю....Пару страниц назад по-моему было тесто на молоке...

спасибо   

[Андромеда]

воду молоком можно заменить?

Можно, особенно если для вареников с творогом, например. С молоком оно менее жесткое получается, на мой взгляд. Ну или можно пополам воду и молоко.

[ДиЛемма]

Света, если актуально тебе еще тесто, то вот это -пальчики оближешь! Если с картохой, то можно на отваре, в ктором эта картошка варилась. Он должен быть прям кипяток(!). Завариваешь часть муки, добавляешь яйцо и следом мукой до нужной консистенции добиваешь. Можно просто водой заварить.
Тесто ни разу не получалось резиновым. Пышное, мягонькое

[мамаКСЮ]

Девочки, как готовить капусту фиолетового цвета? Собралась салат делать, нет ли каких-то секретов?

[Принцесса Шира]

Девочки, как готовить капусту фиолетового цвета? Собралась салат делать, нет ли каких-то секретов?

я не знаю секретов, делала из неё салат с горошком и майонезом. но по мне . так она жёсткая сильно....в общем не очень..

[ДиЛемма]

Марина/ Близняшки как -то выкладывала рецепт "Баунти". Тесто вот: ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
3 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 ст муки + какао. Подскажите, на какой это диаметр (на 26 см мало не будет?)
Вот еще, Марина, можно в шоколадной глазури шоколад на какао как -то заменить? У меня аж 4 пачки залежалось
И еще, КОКОСОВАЯ НАЧИНКА:
200 г кокосовой стружки
6 ст.л. сахара
1 ст молока 100 г масла
Ванилин

Соединить все продукты и варить на медленном огне 10 минут, пока начинка не загустеет.
Ее чем загустить? Или она сама это сделает?

[мамаКСЮ]

я не знаю секретов, делала из неё салат с горошком и майонезом. но по мне . так она жёсткая сильно....в общем не очень..

спасибо за ответ, получается, только потушить ее.

[mamo]

девочки, может кто еще знает какой-нить класный салат мясной? из говядины или свинины...
 

Очень нравится "Московский": отварная свинина, отварная морковь, варёные яйца и свежий огурец. Всё мелко порезать, посолить, помайонезить. Вкусно!

[Близняшки]

Марина/ Близняшки как -то выкладывала рецепт "Баунти". Тесто вот: ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
3 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 ст муки + какао. Подскажите, на какой это диаметр (на 26 см мало не будет?)
Вот еще, Марина, можно в шоколадной глазури шоколад на какао как -то заменить? У меня аж 4 пачки залежалось
И еще, КОКОСОВАЯ НАЧИНКА:
200 г кокосовой стружки
6 ст.л. сахара
1 ст молока 100 г масла
Ванилин

Соединить все продукты и варить на медленном огне 10 минут, пока начинка не загустеет.
Ее чем загустить? Или она сама это сделает?

26 диаметр - не мало будет) (можно 28)
шоколад на какао конечно можно заменить, главное не переборщить, чтобы не горчило.

кокосовая начинка сама загустеет)