Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[mascha]

Девочки, помогите пожалуйста приготовить зеленую стручковую фасоль замороженную. Я делала так: отворила чуток, а потом обжарила. Может существуют еще какие-либо рцепты?

Я вот здесь писала свой любимый рецепт:
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,11111.msg1385121.html#msg1385121

[Nattt]

Девочки, помогите пожалуйста приготовить зеленую стручковую фасоль замороженную. Я делала так: отворила чуток, а потом обжарила. Может существуют еще какие-либо рцепты?

А мне нравится запеканка: любые овощи замороженные, в т.ч.и фасоль, обжариваю слегка, потом на противень, заливаю заливкой(яйца, чуть сыра, соль и перец-все взбить) и в духовку.

[Оля-ля44]

Спасибо большое всем за помощь. Мы то много едим овощей. И фасоль очень понравилась, но все время по одному рецепту-не хочется

[Свекровушка]

Девочки, помогите пожалуйста приготовить зеленую стручковую фасоль замороженную. Я делала так: отворила чуток, а потом обжарила. Может существуют еще какие-либо рцепты?

Я люблю с грибами. Обжариваю шампиньоны с луком, потом добавляю фасоль. В конце заправляю сливками или сметаной. Мне нравится.

[Mango]

я делаю голубцы из обычной, надрезаем капусту там где кочерышка ввиде квадратика, это чтоб потом легче листы снимать было. потом кладу в кастрюлю с кипятком и через неск минут начинаю снимать листья. потом срезаю основании у листа, вообщем там где жесткие прожилки, кладу фарш, обжариваю, складываю в кастрюлю, заливаю заправкой(лук, морковь, сметана, вода и специи) и тушу. можно с томатом-на любителя. знаю, что делают и с пекинской, скорее всего ее просто не варят, а сразу обжаривают и тушат.

Спасибо, вот только не поняла, фарш обжаренный в листья и завернуть? А морковь, лук тоже в фарш или отдельно? 

[Принцесса Шира]

Спасибо, вот только не поняла, фарш обжаренный в листья и завернуть? А морковь, лук тоже в фарш или отдельно? 

Я фарш обжариваю. и лучок обжариваю, всё вместе смешиваю, + рис чтобы побелел и туда же. А многие мои знакомые делают из всего сырого.
Это как кому больше нравится и как удобнее.

[dundi]

Девочки! Ну помогите, пожалуйста! Есть кролик, капуста свежая, лук и картошка. Еще есть рис. Что можно такое приготовить, только не жареное, а тушеное, или в мультиварке? Или в духовке как-то запечь, может что-то со сметаной?

[lubov11311]

Девочки! Ну помогите, пожалуйста! Есть кролик, капуста свежая, лук и картошка. Еще есть рис. Что можно такое приготовить, только не жареное, а тушеное, или в мультиварке? Или в духовке как-то запечь, может что-то со сметаной?

сделай в мульте, порешь кролика, положи, потом лук и сметаной сверху залей немного, а капусту я бы просто отдельно потушила, можно еще и картошку тоже туда, а можно отдельно пюрешку сделать

[Svetik1973]

Девочки! Ну помогите, пожалуйста! Есть кролик, капуста свежая, лук и картошка. Еще есть рис. Что можно такое приготовить, только не жареное, а тушеное, или в мультиварке? Или в духовке как-то запечь, может что-то со сметаной?

кролика в сметане можно сделать так:
порезать на порционные куски, сложить в мультю, залить водой так, чтобы мясо не было покрыто полностью, довести до кипенья на режиме Выпечка, допустим, посолить, кинуть лавровый листик и штук пять горошин перца черного, мелко порезать луковицу небольшую и поставить на тушение часа на 2. Потом полученный бульон слить в отдельную емкость, туда добавить сметаны примерно стакан, и пару столовых ложек муки, размешать все это венчиком, чтобы не было комков, и залить обратно в мультю. Протушить еще с полчасика (или можно просто довести до кипенья).

[lubov11311]

кролика в сметане можно сделать так:
порезать на порционные куски, сложить в мультю, залить водой так, чтобы мясо не было покрыто полностью, довести до кипенья на режиме Выпечка, допустим, посолить, кинуть лавровый листик и штук пять горошин перца черного, мелко порезать луковицу небольшую и поставить на тушение часа на 2. Потом полученный бульон слить в отдельную емкость, туда добавить сметаны примерно стакан, и пару столовых ложек муки, размешать все это венчиком, чтобы не было комков, и залить обратно в мультю. Протушить еще с полчасика (или можно просто довести до кипенья).

мне кажется воду не надо, сразу все покидать и поставить на тушение. Я готовила два дня назад в мульте жаркое и воды вообще не добавляла, просто мясо, картошка, лук и морковка, ну и специи и соль конечно, так в итоге мясо столько сока дало, что я очень сильно была удивлена откуда столько жидкости  , но мясо было обалденное   

[dundi]

А если мне бульоны мясные нельзя, можно просто получившийся бульон слить, а соус сделать на воде? Будет вкусно? Просто в сметане тушить я пробовала, мне не очень, если честно - получилось кисло. А с учетом того, что все без сол и перца мне можно, то скучно
Плохо, что морковь мне нельзя, с ней точно получилось-бы вкусно.
Попробую сметаны положить поменьше, и картошечки побольше)) Спасибо огроменное, сегодня сделаю

[Svetik1973]

А если мне бульоны мясные нельзя, можно просто получившийся бульон слить, а соус сделать на воде? Будет вкусно? Просто в сметане тушить я пробовала, мне не очень, если честно - получилось кисло. А с учетом того, что все без сол и перца мне можно, то скучно

почки? понимаю, сама такая...
если так, то да, лучше как Вы говорите. А потом соус на воде сделайте, только обязательно добавьте сливочного масла. И вода должна быть не холодная, а теплая, градусов 50-60, чтобы все хорошо разошлось.

[dundi]

Почки, они, родимые)) На работе донервничалась, называется Спасибо за совет, обязательно так и сделаю

[Svetik1973]

Почки, они, родимые)) На работе донервничалась, называется Спасибо за совет, обязательно так и сделаю

не во что:))) я сама сейчас последствия обострения пейлонефрита лечу. Спрашивайте, ежли что, подскажу:))

[Рыжик]

девочки, кто как готовит морской язык?
я купила, думаю, как лучше