Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[WESNA]

А что можно сделать из сладкой творожной пасты?. Испечь хочу какую- нибудь запеканку. А не знаю как!!!!!!Подскажите рецептик, пожалуйста!!

[Miriam]

Это значит, берем готовый фарш,соленый перченый, с яйцом (если добавляете) в руки и приложив усилие кидаем на стол и так пока не станет однородной массой отделяться от стола, но не меньше 5 минут. Если фарша много делим на две части. Я делаю на столе,можно делать на разделочной доске, не смотря на комментарии по поводу того,что кухня грязная после отбивания и он разлетается по ней  не знаю,у меня всегда кухня чистая из фарша ничего не летит, хотя отбиваю сильно.

Можно положить в пакет и так отбивать.  Я весь фарш не отбиваю -беру маленькую часть и отбиваю перекидывая из руки в руку сильно, потом формирую котлетку. Последнее время делаю котлеты с пшенкой. (рецепт в Добром утре показывали)

[beata]

Можно положить в пакет и так отбивать.  Я весь фарш не отбиваю -беру маленькую часть и отбиваю перекидывая из руки в руку сильно, потом формирую котлетку. Последнее время делаю котлеты с пшенкой. (рецепт в Добром утре показывали)

В пакете не то получается... А из руки в руку тоже не то...Об стол я кидаю сильно, и большим количеством котлет можно и руки отбить,да и мороки много...
Мне котлеты с пшенкой не нравятся,я вообще делаю практически чистое мясо, добавляю только лук и немного хлеба,соль перец и  яйцо,если просто кушать,а если напрнимер на котлеты в тесте,тогда да,вымачиваю хлебушек в молоке и картошку сырую и чеснок

[Miriam]

В пакете не то получается... А из руки в руку тоже не то...Об стол я кидаю сильно, и большим количеством котлет можно и руки отбить,да и мороки много...
Мне котлеты с пшенкой не нравятся,я вообще делаю практически чистое мясо, добавляю только лук и немного хлеба,соль перец и  яйцо,если просто кушать,а если напрнимер на котлеты в тесте,тогда да,вымачиваю хлебушек в молоке и картошку сырую и чеснок

Ну не знаю то -не то, у меня мама об стол отбивает - а я так, как написала (я тоже сильно кидаю) -больших отличий я не вижу. Я ни хлеб, ни картошку не добавлю. Сейчас стала делать только с луком, специями и пшенкой. Очень вкусные и воздушные. (Собственно пшенки там не много и она заменяет, как бы, хлеб) Я еще 1 яйцо добавляю. А когда просто мясо и лук - мне это люля кебаб напоминает, а не котлеты.

[beata]

Ну не знаю то -не то, у меня мама об стол отбивает - а я так, как написала (я тоже сильно кидаю) -больших отличий я не вижу. Я ни хлеб, ни картошку не добавлю. Сейчас стала делать только с луком, специями и пшенкой. Очень вкусные и воздушные. (Собственно пшенки там не много и она заменяет, как бы, хлеб) Я еще 1 яйцо добавляю. А когда просто мясо и лук - мне это люля кебаб напоминает, а не котлеты.

Не,я ж не заставляю никого,отбивайте как вам нравится Я просто плохо представляю как например 50 котлет из руки в руку отбивать...Руки болеть не будут? Я просто когда готовлю их,то делаю на заморозку полуфабрикаты,чтобы после работы было время на отдых.

[ЛеДинчик]

А что можно сделать из сладкой творожной пасты?. Испечь хочу какую- нибудь запеканку. А не знаю как!!!!!!Подскажите рецептик, пожалуйста!!

Я делаю так.
Творога примерно 500гр (беру творожную массу+обычный творог смешиваю, так вкуснее ),
банан, яблоко, 1-2 яйца, 2-3 ст ложки муки или манной крупы (я делаю с мукой).
Банан и яблоко почистить и порезать кусочками. Всё смешать. Взбить блендером для получения однородной массы. Можно добавить немного ванильки. Сахар по вкусу (забыла его сразу написать )
Для запекания использую стеклянную кастрюльку. Обмазываю её сливочным маслом и посыпаю панировочными сухариками (получается очень вкусная корочка ) и выливаю полученную массу. Крышкой не накрываю. Ставлю в холодную духовку. Включаю газ на 180-200 градусов и выпекается примерно минут 40. Смотреть по состоянию, можно чуть меньше, больше.
Когда немного остынет получается очень вкусная запеканка

[Fis-ka]

А что можно сделать из сладкой творожной пасты?. Испечь хочу какую- нибудь запеканку. А не знаю как!!!!!!Подскажите рецептик, пожалуйста!!

Королевский творожник!!!!
    Мука — 4 стак.
    Маргарин (для выпечки ) — 1 пач.
    Сода (чуть-чуть )
    Творог — 0,5 кг
    Яйцо (куриное) — 4 шт
    Сахар — 1 стак.
    Ванилин (по вкусу )
Начинка: творог, сахар, ванилин и яйца перемешать.
Тесто: перетереть маргарин с мукой, добавить соду.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1/2 часть теста выложить в форму для запекание, затем положить всю начинку, разравнять. Сверху засыпать вторую половину "теста". Выпекать 20 мин. при 180-200 гр.  ВКУСНЯТИНА!!!!

[J vs J]

Скажите, если говяжью печень замочить в молоке на всю ночь - она утром нормальная будет? И пленки снимать до замачивания или после?

Еще если учесть, что с утра возила печенку в багажнике. Вроде как багажник не теплее холодильника должен быть... А как печень на свежесть проверить?

[Irisk@]

Я думаю, ничего с печенью не случилось -учитывая температуру на улице, в багажнике холодно. Замочить в молоке нормально, только поставь в холодильник, не оставляй в комнате. Пленки лучше снять до замачивания. А свежесть определить -ну, только по запаху и виду (нет неприятного запаха и вид не засохший)

[J vs J]

Спасибо. Не выдержала - часть уже замочила прямо в пленках, часть заморозила.

[Мышк@]

Мне кажется лучше достать и ободрать все-таки, тогда она напитается лучше, а если в пленках , то только на срезах. А там смотрите сами. 

[WESNA]

Я делаю так.
Творога примерно 500гр (беру творожную массу+обычный творог смешиваю, так вкуснее ),
банан, яблоко, 1-2 яйца, 2-3 ст ложки муки или манной крупы (я делаю с мукой).
Банан и яблоко почистить и порезать кусочками. Всё смешать. Взбить блендером для получения однородной массы. Можно добавить немного ванильки. Сахар по вкусу (забыла его сразу написать )
Для запекания использую стеклянную кастрюльку. Обмазываю её сливочным маслом и посыпаю панировочными сухариками (получается очень вкусная корочка ) и выливаю полученную массу. Крышкой не накрываю. Ставлю в холодную духовку. Включаю газ на 180-200 градусов и выпекается примерно минут 40. Смотреть по состоянию, можно чуть меньше, больше.
Когда немного остынет получается очень вкусная запеканка

Спасибо!!!! Буду пробовать  

[Анжела Павловна]

Beata,
спасибо за совет по отбиванию. котлеты радикально улучшились.
вот, дожила до седых волос и не знала.

[beata]

Beata,
спасибо за совет по отбиванию. котлеты радикально улучшились.
вот, дожила до седых волос и не знала.

Не за что Рада,что помогла

[Helenk@]

А когда просто мясо и лук - мне это люля кебаб напоминает, а не котлеты.

+100