Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 563912 раз)

Moderator и 12 Гостей просматривают эту тему.

Мама ЕВА

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1188

  • Двое у меня их-барышня Настюшка и малыш Арсюшка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2055 : 12 Март 2012, 21:17:47 »

Я не знаю, соленая это или квашенная...Но девочки здесь давали рецепт, теперь такая капустка моя самая любимая :as:
Шинкую капусту, тру морковь. Солю, чтоб было солонее, чем обычно (чем на салат, например), немного мну руками и утрамбовываю в банку. Пару-тройку дней держу на столе, протыкая ножиком, чтоб воздух выходил. Потом храню в холодильнике.
я тоже так делаю, вкуснятина  :as: только протыкаю не ножиком, а деревянной палочкой для шашлычков

Viscoza

  • Света
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2596

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2056 : 13 Март 2012, 17:42:54 »

Ничего не могу придумать, что приготовить из печени трески, и чтобы без майонеза. Читаю рецепты и представляю неаппетитное месиво...

Lolita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +30/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2214
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2057 : 13 Март 2012, 19:14:48 »

Ничего не могу придумать, что приготовить из печени трески, и чтобы без майонеза. Читаю рецепты и представляю неаппетитное месиво...
Вот и у меня стоит пара банок, что приготовить, не знаю. Пробовала пасту, которую на лаваш намазывать - вот не просто неаппетитное месиво, еще и неприятное на вкус  :ac:

Янаверное

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +135/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3340

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2058 : 13 Март 2012, 19:29:56 »

я готовлю всегда из печени трески салат: банка печени + штук 6 варенных яиц. режу их или тру на терке. но вкснее - просто размять еще теплыми вилкой. смешиваю с печенью. заправляю маслом из этой же печени. иногда добавляю зеленый лук.
можно этим фаршировать яйца.
из печени нельзя приготовить ничего не месевного. у нее структура такая.

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2059 : 13 Март 2012, 20:41:19 »

А я так ем :ae: :love: Или с зеленым луком и на хлеб :bf: Что из нее можно приготовить никогда даже не думала)))))))

Фифа

  • Вика
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +55/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1752

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2060 : 13 Март 2012, 22:56:02 »

Нам передали из деревни домашние яйца. Что можно с ними сделать. Я так понимаю, они пропадают быстро...  :al:

Мама ЕВА

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1188

  • Двое у меня их-барышня Настюшка и малыш Арсюшка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2061 : 13 Март 2012, 23:02:34 »

Нам передали из деревни домашние яйца. Что можно с ними сделать. Я так понимаю, они пропадают быстро...  :al:
почему они быстро пропадают  :al: хранятся в холодильнике как и обычные яйца

Фифа

  • Вика
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +55/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1752

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2062 : 13 Март 2012, 23:03:35 »

почему они быстро пропадают  :al: хранятся в холодильнике как и обычные яйца

То есть могут храниться больше месяца???

Мама ЕВА

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1188

  • Двое у меня их-барышня Настюшка и малыш Арсюшка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2063 : 13 Март 2012, 23:05:12 »

я готовлю всегда из печени трески салат: банка печени + штук 6 варенных яиц. режу их или тру на терке. но вкснее - просто размять еще теплыми вилкой. смешиваю с печенью. заправляю маслом из этой же печени. иногда добавляю зеленый лук.
можно этим фаршировать яйца.
из печени нельзя приготовить ничего не месевного. у нее структура такая.
тоже всегда такой салатик делаю. лук зеленый и укроп обязательно добавляю  :aha:

Мама ЕВА

  • Елена
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +62/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1188

  • Двое у меня их-барышня Настюшка и малыш Арсюшка
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2064 : 13 Март 2012, 23:10:57 »

я яйца по месяцу не храню  :sorry: покупаю по 3 десятка. съедаем. еще покупаем. а деревенские яйца они вообще всегда свежие. поэтому ничего с ними и за месяц в холодильнике не будет. может только сырыми уже не надо будет употреблять  :scratch:

Фифа

  • Вика
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +55/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1752

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2065 : 13 Март 2012, 23:31:54 »

я яйца по месяцу не храню  :sorry: покупаю по 3 десятка. съедаем. еще покупаем. а деревенские яйца они вообще всегда свежие. поэтому ничего с ними и за месяц в холодильнике не будет. может только сырыми уже не надо будет употреблять  :scratch:

Спасибо. Я просто где-то слышала, что они быстро пропадают... ну, все, тогда буду хранить. А то я думала, куда их деть... 

Viscoza

  • Света
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2596

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2066 : 14 Март 2012, 08:27:17 »

Спасибо. Я просто где-то слышала, что они быстро пропадают... ну, все, тогда буду хранить. А то я думала, куда их деть... 
Нам когда передают много яиц из деревни, готовлю салаты (хотябы такой: яйца, огурец, зелень, сметана), окрошку, яйца фаршированные люблю. Не пропадают!

Tatian

  • Я - Татьяна, ко мне можно на ты...
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +21/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 807

  • Разнополая мама;)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2067 : 14 Март 2012, 10:44:26 »

я готовлю всегда из печени трески салат: банка печени + штук 6 варенных яиц. режу их или тру на терке. но вкснее - просто размять еще теплыми вилкой. смешиваю с печенью. заправляю маслом из этой же печени. иногда добавляю зеленый лук.
можно этим фаршировать яйца.
из печени нельзя приготовить ничего не месевного. у нее структура такая.

Готовим примерно такой же салат, только лук и зелень обязательна. Еще можно добавить консервированный горошек, или соленый огурчик, или маринованный огурчик, можно и свежий.
Я вообще зачастую с хлебом ем.
"Лучше часто, чем редко, а редко лучше, чем иногда, но иногда лучше, чем никогда. Но когда никогда, то тогда хоть иногда весьма может быть!"

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2068 : 14 Март 2012, 11:07:48 »

подскажите особенности приготовления кускуса и гречневой лапши?
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2069 : 14 Март 2012, 13:13:33 »

Девочки, я хочу приготовить уху, но не разу не готовила её. У меня есть большая голова и хвост от сёмги (форели?) и так же голова и хвост от карпа. Вопрос можно ли приготовить уху из двух разных рыб, и если можно покажите рецептик.  :ax: