Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Леди Грация]

Добрый вечер. Подскажите рецепт тыквеного супа, рецептов много, но хочется проверенный

[Лия Бикулова]

Девочки. Засолила капусту по рецепту который недавно здесь выкладывали. Три дня прошло - капуста протухла. Не могу понять почему

И у меня такая же ерунда. может это от капусты зависит?

[София-82]

Белокачанную надо брать

[Лия Бикулова]

Белокачанную надо брать

Я тоже брала белокочанную.

[Svetik1973]

И у меня такая же ерунда. может это от капусты зависит?

это очень зависит от капусты. Сейчас весна, и на рынках часто будет попадаться капуста нитратная-пренитратная, и такая капуста будет не кваситься, а протухать:(((

[Принцесса Шира]

это очень зависит от капусты. Сейчас весна, и на рынках часто будет попадаться капуста нитратная-пренитратная, и такая капуста будет не кваситься, а протухать:(((

вот меня тож такая мысль посетила, что капусту весной не солят.

[Андромеда]

Да это даже не от времени года зависит, хотя, наверное, весной все усугубляется. А больше от самой капусты, у меня мама осенью засолила капусту как обычно, так капуста сначала стала мягкая-сопливо-разлезшаяся и быстро протухла вся!  Купила другую, опять засолила, на этот раз нормально. Так что если капуста перекормлена всякими удобрениями или еще какой фигней, то соли хоть весной, хоть осенью, все равно протухнет.

[Helenk@]

Не помню, где читала (искала, искала - не нашла), что нельзя квасить капусту во время МС и еще, что есть связь то ли с днями недели, то ли с лунными днями. Вот такая ценная информация 

[Близняшки]

я тоже про такое слышала, и знаю, что многие этого придерживаются)

[АннаБананна]

А что такое МС? Есть предположения,но боюсь ошибиться)))))))))

[Близняшки]

красные дни календаря

[АннаБананна]

Ну ё маё! Я так и думала! Вот почему всё пропало!

[Кристиночка]

Девочки, не могу найти рецепт картошки, запеченной в сливках.Подскажите, всю тему не осилю.

Я делаю так :

Режу картофель соломкой!
На сковороде растапливаю сливочное масло грам 70-100 туда добовляю чесночек мелко порубленный специи всякие( люблю розмарин, но можно и просто приправку для картошки )  это все должно чуток прижариться( просто жду когда все масло растопится . Далее высыпаем картофель сырой и нарезанный на кубики в огнеупорную осуду и заливаем маслом  с приправами со сковороды и перемешиваем . Ставим в духовку минут на 10 , Градусов 200, через 10-15 минут добовляю сливки и на 20 минут еще в духовку .  Можно еще сверху за 5 минут до конца добавить сыр .

 Можно и сразу залить сливками но мне  больше нравиться  с корочкой поэтому я вначале без сливок ставлю!

[Masis]

Не помню, где читала (искала, искала - не нашла), что нельзя квасить капусту во время МС и еще, что есть связь то ли с днями недели, то ли с лунными днями. Вот такая ценная информация 

Еще бабушка моей маме наказывала: капусту можно солить только на молодую растущую луну. Буквально в первую же неделю, как луна расти начинает. Так и солим. Капуста всегда получается хрустящая и упругая. Чем больше луна, тем мягче капуста.

[Принцесса Шира]

Я делаю так :

Режу картофель соломкой!
На сковороде растапливаю сливочное масло грам 70-100 туда добовляю чесночек мелко порубленный специи всякие( люблю розмарин, но можно и просто приправку для картошки )  это все должно чуток прижариться( просто жду когда все масло растопится . Далее высыпаем картофель сырой и нарезанный на кубики в огнеупорную осуду и заливаем маслом  с приправами со сковороды и перемешиваем . Ставим в духовку минут на 10 , Градусов 200, через 10-15 минут добовляю сливки и на 20 минут еще в духовку .  Можно еще сверху за 5 минут до конца добавить сыр .

 Можно и сразу залить сливками но мне  больше нравиться  с корочкой поэтому я вначале без сливок ставлю!

форму не закрываете фольгой?