Девчонки спасайте! На майский пикник (он же мой день рождения) надо составить меню на природу. Кроме шашлыка и овощей ничего в голову не лезет.Будет человек 10. Может кто подскажет что-нибудь дельное? Заранее благодарна.
шашлыки тоже можно нескольких видов сделать.
например, можно купить филе свиное (которое как полоски), и замариновать в имбирно-медовом соусе с коньяком
можно говящью вырезку замариновать в красном вине с чесноком и базиликом
куриную грудку обмазать в майонезе с чесноком и карри
Овощи: аджап-сандал сделать
грибы пожарить на шампурах (оочень вкусно)
пожарить цуккини, нарезанные вдоль полосами, потом посыпать их рубленной зеленью (укроп, кинза) и чесноком
можно сделать креветки на шапажках, но для этого нужны или королевские или тигровые креветки
можно пожарить стейки семги
ко всему этому можно подать разные соусы. К мясу - красный грузинский, к овощам - белый традиционный или тар-тар, к рыбе отлично нар-шараб подойдет.
Просто порезать помидоры кружочками, разложить на тарелке, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом холодного отжима и посыпать базиликом именно зеленым.
В общем, тут можно много всего сделать:)))