Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[мама_рокера]

опытные мясоеды) ну подскажите..все время мясо получается сухое..уже и мариную...и в рукаве запекаю..и в фольге..су-хо-е.

Попробуйте замариновать в гранатовом соке + лук, прокрученный на мясорубке.

[Близняшки]

замариновать можно миллионами способами, главное чтобы ТА часть мяса, которая у вас есть, была для этого подходящей.

[POLA]

замариновать можно миллионами способами, главное чтобы ТА часть мяса, которая у вас есть, была для этого подходящей.

тогда что лучше брать? (ну кроме шеи))

[Близняшки]

вырубка (мясо от хребта), или та часть где ребра.

[мама_рокера]

замариновать можно миллионами способами, главное чтобы ТА часть мяса, которая у вас есть, была для этого подходящей.

способ маринования, который я написала, сделает сочным любое мясо. Его рассказал нам шашалычник, который шашлычник всю жизнь..

[Принцесса Шира]

способ маринования, который я написала, сделает сочным любое мясо. Его рассказал нам шашалычник, который шашлычник всю жизнь..

а я кстати  почти так  делаю, только не в гранатовом соке, а наршараб в маринад добавляю. Вкуснатень выходит.

[мама_рокера]

а я кстати  почти так  делаю, только не в гранатовом соке, а наршараб в маринад добавляю. Вкуснатень выходит.

Ой, а наршараб -это что?

[Принцесса Шира]

Ой, а наршараб -это что?

гранатовый сок уваренный до консистенции жидкого мёда.

[мама_рокера]

гранатовый сок уваренный до консистенции жидкого мёда.

век живи, как говорится...

[Андромеда]

Попробуйте замариновать в гранатовом соке + лук, прокрученный на мясорубке.

Оля, а ты гранатовый сок какой берешь, магазинный или сама давишь из гранатов?

[мама_рокера]

Оля, а ты гранатовый сок какой берешь, магазинный или сама давишь из гранатов?

Исключительно Азербайджанский! Он на рынках чаще продается,в Окее, например его нет.

[Андромеда]

Понятно, я как-то не обращала внимания на гранатовый сок на рынке, надо будет глянуть, спасибо!

[мама_рокера]

Понятно, я как-то не обращала внимания на гранатовый сок на рынке, надо будет глянуть, спасибо!

Он в стеклянных бутылках

[Близняшки]

способ маринования, который я написала, сделает сочным любое мясо. Его рассказал нам шашалычник, который шашлычник всю жизнь..

и буженина?

[мама_рокера]

и буженина?

ну буженинина, в классическом понимании и маринуется классическим способом.
Если мы замаринуем кусок мяса (как на буженину) в вине, или пиве, или в гранатовом соке, опять же-таки, думаю название у готового блюда будет другое.