Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557499 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

FreeДОМ

  • Connecting people
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 881

  • Я - Людмила, можно Люда, можно Мила
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2805 : 10 Июнь 2012, 15:03:51 »

Люда, спасибо, отличный рецепт.  :ax: Киви я не буду заменять, не такой уж и сложный фрукт.
попробую сделать, только во ветчину я б заменила на говядину например (не люблю колбасу  :ao: :secret:)
Но тем не менее, ... тот салатик из Ёлок был заправлен белым соусом... если кто вкурсе, пишите.
Ну по поводу колбасы конечно смотря какая))) беру по-дороже...Просто киви стекает...увы.... сама ломаю голову чем бы его заменить, т.к. салат вообще не сложный быстрый, кстати почему бы его не заправить чесночным соусом, попробуй отдельно хоть мисочку, потом напишешь)

FreeДОМ

  • Connecting people
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 881

  • Я - Людмила, можно Люда, можно Мила
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2806 : 10 Июнь 2012, 15:06:10 »

Девочки подскажите, хотим на природе форель сделать. Продается у нас тут с пруда, короче живая свеженькая... Как лучше ее сделать? может в фольге? может на решетке (типа барбекюшницы)? Резать на куски не хочу заморочек много...жду... муж приедет пообещала найти рецептик вкусный вкусный)

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2807 : 10 Июнь 2012, 17:43:31 »

Девочки подскажите, хотим на природе форель сделать. Продается у нас тут с пруда, короче живая свеженькая... Как лучше ее сделать? может в фольге? может на решетке (типа барбекюшницы)? Резать на куски не хочу заморочек много...жду... муж приедет пообещала найти рецептик вкусный вкусный)
Мое ИМХО - извращаться с рыбой можно только в духовке. Рыба на костре и так прекрасна. Самый "вкусный" для меня рецепт:
Выкладываете рыбу на фольгу, натираете солью, черным перцем, с обеих сторон обкладываете дольками лимона(по 2-3 шт.) заворачиваете в фольгу. Минимум 30 мин пусть помаринуется. Можно на решетку, можно сразу на угли. 10 мин и готово.

FreeДОМ

  • Connecting people
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 881

  • Я - Людмила, можно Люда, можно Мила
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2808 : 10 Июнь 2012, 21:06:45 »

Мое ИМХО - извращаться с рыбой можно только в духовке. Рыба на костре и так прекрасна. Самый "вкусный" для меня рецепт:
Выкладываете рыбу на фольгу, натираете солью, черным перцем, с обеих сторон обкладываете дольками лимона(по 2-3 шт.) заворачиваете в фольгу. Минимум 30 мин пусть помаринуется. Можно на решетку, можно сразу на угли. 10 мин и готово.
аня так понимаю рыбку ж почистить и распотрошить надо?? и по 10 мин с каждой стороны??это как ты выражаешься для тех кто в бронепоезде :ad:

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2809 : 10 Июнь 2012, 21:09:38 »

аня так понимаю рыбку ж почистить и распотрошить надо?? и по 10 мин с каждой стороны??это как ты выражаешься для тех кто в бронепоезде :ad:
я не Аня, но с ней полностью согласна, и потому отвечу за нее:)))
да, рыбу выпотрошить, от чешуи не чистить, если это форель, далее все как Аня написала, по 10-15 мин. с каждой стороны, в зависимости от размеров рыбки.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2810 : 10 Июнь 2012, 21:47:07 »

я не Аня, но с ней полностью согласна, и потому отвечу за нее:)))
да, рыбу выпотрошить, от чешуи не чистить, если это форель, далее все как Аня написала, по 10-15 мин. с каждой стороны, в зависимости от размеров рыбки.
:aha:
Когда пойдет вкусняшный запах, вы и сами поймете, что готово. Если речь идет о форели типа радужной, то она небольшая. Думаю максимум 10 мин с каждой стороны. Она быстро готовится. (Стейки форелевые(красная рыба) вообще по пять мин хватало)

Катюша Л.

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2811 : 10 Июнь 2012, 22:36:07 »

Девочки,чтоб с печенью куриной сделать вкусного,только без сливок? :scratch:

mascha

  • Маша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +473/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5489

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2812 : 10 Июнь 2012, 22:47:09 »

Я вот здесь писала мой любимый рецепт горячего салата с печенью.
Сидишь, сложа руки на пузике, и ждешь чуда. А чуда всё нет и нет. Зато есть пузико...

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2813 : 10 Июнь 2012, 23:00:13 »

Девочки,чтоб с печенью куриной сделать вкусного,только без сливок? :scratch:
паштет)

Виктория Герман

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1434

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2814 : 11 Июнь 2012, 00:05:33 »

девочки, как сварить макароны чтоб они не слипались при остывании?  :aq:

Cvetlana

  • "И даже не смей думать, что ты можешь не выдержать." - Эрнест Хемингуэй
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1664

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2815 : 11 Июнь 2012, 00:31:06 »

девочки, как сварить макароны чтоб они не слипались при остывании?  :aq:
я макароны после варки промываю в проточной горячей воде (в друшлак вываливаю, и под кран) - а потом маслицем смазываю.

Лисяра

  • Новичок
  • *
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 35

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2816 : 11 Июнь 2012, 00:34:14 »

девочки, как сварить макароны чтоб они не слипались при остывании?  :aq:

Добавить в кипящую воду чайную ложку любого растительного масла, не промывать потом.

Натусик Л.

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +5/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 191

  • КАК КЛАССНО БЫТЬ МАМОЙ ДВОИХ СЫНОВЕЙ!!!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2817 : 11 Июнь 2012, 00:45:20 »

девочки, как сварить макароны чтоб они не слипались при остывании?  :aq:
Приветик  :ax:Макороны варят в большом колличестве воды! В кипящую воду добавляют соль и немного подсолнечного масла,после повторного закипания их необходимо помешать и варить строго 10 мин.при небольшом огне,хотите промывайте,а хотите нет,но обязательно нужно положить кусочем сливочного масла.Удачи :ax:

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2818 : 11 Июнь 2012, 00:47:07 »

Приветик  :ax:Макороны варят в большом колличестве воды! В кипящую воду добавляют соль и немного подсолнечного масла,после повторного закипания их необходимо помешать и варить строго 10 мин.при небольшом огне,хотите промывайте,а хотите нет,но обязательно нужно положить кусочем сливочного масла.Удачи :ax:
какое странное ограничение про десять минут  :scratch:

Natalu

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2819 : 11 Июнь 2012, 00:48:28 »

Добавить в кипящую воду чайную ложку любого растительного масла, не промывать потом.
Зависит от сорта, некоторые если не помыть слипаются.
какое странное ограничение про десять минут  :scratch:

Согласна, некоторые и за 5-7 минут готовы, а бывает и 15 мин. до готовности.