Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Иоланта]

Зависит от сорта, некоторые если не помыть слипаются.Согласна, некоторые и за 5-7 минут готовы, а бывает и 15 мин. до готовности.

а паутинка за 3 готовится!

[Анжела Павловна]

девочки, как сварить макароны чтоб они не слипались при остывании? 

купить итальянские (настоящие) или испанские. наши - мусор.
я писала в одной из тем, посмотрите в Магните такие макароны, Донна Вера.
вот они реально 10 минут для обычных типа спагетти и немножко больше для фигурных (я варю без масла).
потом масла (какое любите) - я кладу оливковое. можно раздавить чеснок, будет хорошо.

[Принцесса Шира]

купить итальянские (настоящие) или испанские. наши - мусор.
я писала в одной из тем, посмотрите в Магните такие макароны, Донна Вера.
вот они реально 10 минут для обычных типа спагетти и немножко больше для фигурных (я варю без масла).
потом масла (какое любите) - я кладу оливковое. можно раздавить чеснок, будет хорошо.

я тоже такие покупаю. Дёшево и отличное качество (сравнительно)

[Анжела Павловна]

я тоже такие покупаю. Дёшево и отличное качество (сравнительно)

да, Алена, самое смешное, что наши всякие там модные русские стоят дороже.
просто русские не умеют выдерживать рецептуру.
а всем остальным - смотрите, где произведено и вам не придется мыть макароны я сама так делела раньше, щас даже и не представляю, как такое съесть. вкус совсем другой, да и проточная вода не улучшает.

[Виктория Герман]

Донну Веру попробую, мне денег не жалко на макароны, я люблю их. масло я добавляла при варке, пото пробовала и промывать и не промывать, не помогает ничего, после остывания макаронная каша (варю столько времени сколько на упаковке написано, масло тоже кладу в уже готовые)

[АннаБананна]

Значит все таки перевариваете. На упаковке, мне кажется, время очень приблизительное. И круп тоже касается. Первое правило для варки спагетти - большая кастрюля. Они должны вариться "в просторе" Твердые сорта варятся дольше. Я несколько раз пробую в течение варки. Спагетти должны бить "почти" готовы. Упругими - не мягкими. И по цвету тоже видно. Давно уже не промываю. Немного масла добавляю(только не сливочного, как раньше это делали, а то точно слипнутся)))))))) А если с чесноком, как Лена советует, так это вообще В очередной раз признаюсь в своей большой любви к чесноку

[Виктория Герман]

я макароны прилюбливаю с сыром помидором и укропом 

[Katana]

Донну Веру попробую, мне денег не жалко на макароны, я люблю их. масло я добавляла при варке, пото пробовала и промывать и не промывать, не помогает ничего, после остывания макаронная каша (варю столько времени сколько на упаковке написано, масло тоже кладу в уже готовые)

я покупаю только этой фирмы, но любые!

промываю водой после варки, масло не добавляю ни при варке, ни после.... ничего не слипается! при разогреве все равно рассыпчатые 
ну и главное, они очень вкусные!

[FreeДОМ]

я не Аня, но с ней полностью согласна, и потому отвечу за нее:)))
да, рыбу выпотрошить, от чешуи не чистить, если это форель, далее все как Аня написала, по 10-15 мин. с каждой стороны, в зависимости от размеров рыбки.

Света тогда еще вопросик )не чистить чешую, а как ее потом есть? она нормально на куски потом порежется???или как??

[FreeДОМ]

а паутинка за 3 готовится!

Девочки, купила Макфа спиральки, они какие-то обработанные паром ))) 2минуты варятся!!!Как говориться бью рекорды. :ar:У меня Маша любит макаронки а варить их 10 мин утром очень долго))) она ходит и скулит вокруг печки

[АннаБананна]

Света тогда еще вопросик )не чистить чешую, а как ее потом есть? она нормально на куски потом порежется???или как??

Я не Света, но отвечу))) Та настолько мелкая чешуя, что она снимается вместе с кожицей. Если варварски способом, то сдирается сверху кожица и съедается, все что под ней. Если надо красиво подать, то так: Я разделяю рыбу на две части(по хребту),вилкой достаю мясо и сразу ем. Это если рыба небольшая - сантиметров 25. А если большая, то половинки можно на две порции разным людям. Не знаю, понятно ли написала...

[Ясения]

Девочки, про макароны. А вы их потом промывать после варки не пробовали? Откинув на  дуршлаг, слив горячую воду, хорошенько промыть их холодной, проточной водой. Потом  уже продолжать готовить что-то. Распустив в  емкости масло, сыр и т.д. по рецепту.
Кстати рис тоже если после варки промывать никогда слипшимся не будет

[Ясения]

Света тогда еще вопросик )не чистить чешую, а как ее потом есть? она нормально на куски потом порежется???или как??

может это и хлопотно, но я чешую счищаю, просто я люблю кожицу у рыбки, тем более  у форели или семги

[FreeДОМ]

может это и хлопотно, но я чешую счищаю, просто я люблю кожицу у рыбки, тем более  у форели или семги

Вот я об этом и подумала, т.к. карпа или сазана когда запекаешь в духовке БЕЗ фольги там такая вкусная шкурка получается))) ведь именно ее солят  и перчат. А в форели если чешую посолить и поперчить, точно просолится???
Ясения - просто я в фольге на углях или на жару(костре) рыбку сделать и по логике наверно шкурка в фольге не сделается корочкой??? или я ошибаюсь

[АннаБананна]

Я даже об этом не подумала, чтобы чистить Первый раз попробовала форель в ресторане - не чищенную. Так и готовлю. (И так рада, что чистить не надо))))) Солить и перчить надо и внутри тоже. Поверь мне -промаринуется. Оно ж там фольге будет в собственном соку томиться. И поджарится немного, да.