Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557623 раз)

Moderator и 8 Гостей просматривают эту тему.

beata

  • Я Ира.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +263/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8322
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Если факты против меня, тем хуже для фактов.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2955 : 22 Июнь 2012, 19:41:59 »

Спасибо, девочки за ответы.

наверное все-таки приду вечерком. поплачу над целой горой мяса и выкину нах... :ag:
Хотя я б если честно взяла бы мужа и отвезла бы продавцу, при чем скандал бы устроила конкретный :ay:

Дашулькин

  • I have so sexy brain, that all want to f@ck him
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +78/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2213

  • Даша, на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2956 : 22 Июнь 2012, 19:48:43 »

Хотя я б если честно взяла бы мужа и отвезла бы продавцу, при чем скандал бы устроила конкретный :ay:
Да дело в том, что покупали родители в Краснодарском крае... Всегда там берут в одном месте, а тут подсунули, а свекр видно не заморачивался на эту тему... Так что вернуть не получиться, но следующий раз выскажем пару ласковых...

Носик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +91/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3431

  • Это я, а на голове у меня бананы
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2957 : 22 Июнь 2012, 19:55:11 »

Да дело в том, что покупали родители в Краснодарском крае... Всегда там берут в одном месте, а тут подсунули, а свекр видно не заморачивался на эту тему... Так что вернуть не получиться, но следующий раз выскажем пару ласковых...
если люди торгуют на рынке постоянно, то могут запросто и деньги вернуть. Наверняка они уже выслушали от других покупателей и в курсе, что продавали плохое мясо.

Облико Морале, Ваши оладьи ТАК аппетитно выглядят... Я терпеть не могу оладьи (наверное готовить не умею), но тут прям так и хочется приготовить.


Меня зовут Женя

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2958 : 22 Июнь 2012, 20:03:43 »

Облико Морале, Ваши оладьи ТАК аппетитно выглядят... Я терпеть не могу оладьи (наверное готовить не умею), но тут прям так и хочется приготовить.
фотка инетовская  :girl_haha: но они такие в натуре и есть  :ay: :ay: :ay: и вкуснющие.
попробуйте, не пожалеете.

lalla

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +73/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5157

  • Алла
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2959 : 22 Июнь 2012, 20:14:20 »

Что можно приготовить из свежей стручковой фасоли?  Ну кроме банального - отвратить, пожарить с яйцом.

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2960 : 22 Июнь 2012, 20:30:50 »

было несколькими страницами раньше, поищите "лобио"
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

МамаЛеры

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 215

  • Я - Аля, на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2961 : 22 Июнь 2012, 21:09:15 »

кто оладьев хотел? я только такие делаю. все остальное, имхо, пышки - их я тоже люблю и моя старшая в особенности  :ay:
  Спасибо! За рецептик. Обязательно приготовлю.
« Последнее редактирование: 23 Июнь 2012, 17:21:20 от МамаЛеры »

Свекровушка

  • Аня (СЖМ)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +45/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1408

  • Улюбайся :)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2962 : 22 Июнь 2012, 21:52:49 »

Девочки, начиталась тут про макароны, и так захотелось научиться готовить пасту! Купила сегодня итальянские спагетти. Посоветуйте какой-нибудь соус к ним. Желательно на основе томатов. Люблю, например, болоньезе, но по-моему он очень заморочно готовится. В общем, делитесь опытом, италоманы!

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2963 : 22 Июнь 2012, 22:09:06 »

Состав:
кефир - 0.5 л комнатной температуры
яйцо - 1 шт.
сахар - 3-4 ст. л
соль - 1 ч.л
сода - 1 ч.л
муки - 2 ст
Дать постоять тесту минут 20.
сделала по этому рецепту, а они почему то упали, и получились тоненькие лепешки, но очень вкусные.
Правда делала на перепелиных яйцах, но у меня и бисквиты на них нормально поднимались.
Саше 13  Ане 9

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2964 : 22 Июнь 2012, 22:23:43 »

сделала по этому рецепту, а они почему то упали, и получились тоненькие лепешки, но очень вкусные.
Правда делала на перепелиных яйцах, но у меня и бисквиты на них нормально поднимались.
Я всегда делала по такому рецепту, и тоже опадали, опытным путем стала добавлять больше муки и оладьи начали получаться.

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2965 : 22 Июнь 2012, 22:58:20 »

Я всегда делала по такому рецепту, и тоже опадали, опытным путем стала добавлять больше муки и оладьи начали получаться.
да больше муки наверное не получится, тесто вроде и так густое получилось
Саше 13  Ане 9

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2966 : 22 Июнь 2012, 23:14:59 »

да больше муки наверное не получится, тесто вроде и так густое получилось

Получится, я ж не стаканами его добавляю. а ложками по 1). 1-2 должно хватить.

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Анжела Павловна

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +487/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 11675

    • Просмотр профиля
    • Внешние ссылки запрещены
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2967 : 22 Июнь 2012, 23:54:27 »

Девочки, собственно пришла спросить совета - как сварить шоколадный сироп из горького шоколада? Чтобы потом мороженое поливать. Муж просит. В инете есть несколько рецептов, но отзывов нет

Какао обычное типа золотой ярлык, сахар, молоко. Обычная глазурь. Можно масла кусочек, можно без, в конце.
Пропорции 1 ст/1 чайная или десертная/1 cтоловая. Я делаю на глаз. Нагрел, полил еще горячим, утром плачешь на весах.
Еще совершенно фантастически лимонный джем Михеев. Можно сочетать с шоколадом.

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2968 : 22 Июнь 2012, 23:57:29 »

Облико Морале, а в ваши прекрасные оладьи только свежие дрожжи надо? сухие из пакетика никак не подойдут?
я не знаю, где брать свежие...

ЛеМира

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +71/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2231
  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2969 : 23 Июнь 2012, 00:15:21 »

Девочки, начиталась тут про макароны, и так захотелось научиться готовить пасту! Купила сегодня итальянские спагетти. Посоветуйте какой-нибудь соус к ним. Желательно на основе томатов. Люблю, например, болоньезе, но по-моему он очень заморочно готовится. В общем, делитесь опытом, италоманы!
Ну,в общем-то не очень заморочно,а главное можно сделать сразу черти сколько,нужное количество -в пасту.а не нужное-по пакетам и в морозилку, и стратегический запас имеется,а потом и пасту и лазанью сообразить можно.
Моя экспресс-паста летняя-это тонкими полукольцами лучок,овощечисткой  кабачок и морковка-обжарить до полуготовности,добавить томат или помидорчики протертые, потом пасту.
Ну и морепродукты -моя постоянная любовь) Тоже лучок с чесноком обжариваю,кидаю морепродукты,какие есть, томат и за пару минут до готовности чуть недоваренные макарончики.