Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557851 раз)

Moderator и 9 Гостей просматривают эту тему.

ananas

  • Настя
  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +142/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9240

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2970 : 23 Июнь 2012, 08:18:47 »

Получится, я ж не стаканами его добавляю. а ложками по 1). 1-2 должно хватить.
спасибо, попробую в следующий раз еще муки добавить.
Саше 13  Ане 9

mascha

  • Маша
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +473/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5489

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2971 : 23 Июнь 2012, 08:52:18 »

Облико Морале, а в ваши прекрасные оладьи только свежие дрожжи надо? сухие из пакетика никак не подойдут?
я не знаю, где брать свежие...
Тань, я вчера сделала на сухих. Классно получилось, прям нямка  :as:. И пышненькие. Я, правда, делала на полпорции, но с дуру 2 яйца вбила, тесто чуть жидковато получилось, но даже при этом они пышненькие. И мноооогоооо  :ai: Я представляю, сколько на полную порцию  :ay:
Спасибо за рецепт!!! От мужа персональное)))
Сидишь, сложа руки на пузике, и ждешь чуда. А чуда всё нет и нет. Зато есть пузико...

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2972 : 23 Июнь 2012, 09:42:00 »

Облико Морале, а в ваши прекрасные оладьи только свежие дрожжи надо? сухие из пакетика никак не подойдут?
я не знаю, где брать свежие...
наверное подойдут, если правильно пропорцию расчитать  :scratch:
я сухими очень редко пользуюсь, не могу точно сказать (

так свежие на любом рынке продаются и в ашане видела (у них такая обертка - под хохлому  :girl_haha:) по-моему лежали в отделе где масло  :scratch:

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2973 : 23 Июнь 2012, 09:43:23 »

Тань, я вчера сделала на сухих. Классно получилось, прям нямка  :as:. И пышненькие. Я, правда, делала на полпорции, но с дуру 2 яйца вбила, тесто чуть жидковато получилось, но даже при этом они пышненькие. И мноооогоооо  :ai: Я представляю, сколько на полную порцию  :ay:
Спасибо за рецепт!!! От мужа персональное)))
ага, их реально много  :girl_haha:
на здоровье  :az:

Леди Виктория

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +31/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 679

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2974 : 23 Июнь 2012, 11:45:54 »

кто оладьев хотел? ...

Спасибо за вкуснейшие оладушки!  :ax:  :ay:
А она лишь рассмеется, бросив хищный взгляд в ответ, ей как никому известно, в жизни кошки правил нет...

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2975 : 23 Июнь 2012, 12:23:47 »

Спасибо за вкуснейшие оладушки!  :ax:  :ay:
на здоровье!  :az:

(я их уже давненько не пекла, последний раз черезчур обожралась аж до сих пор наеденая  :girl_haha: до того они как в детстве, вкусные ))) а со сгущенкой или вареньем - так вааще бомба  :as:)

Свекровушка

  • Аня (СЖМ)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +45/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1408

  • Улюбайся :)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2976 : 23 Июнь 2012, 15:14:32 »

Ну,в общем-то не очень заморочно,а главное можно сделать сразу черти сколько,нужное количество -в пасту.а не нужное-по пакетам и в морозилку, и стратегический запас имеется,а потом и пасту и лазанью сообразить можно.
Моя экспресс-паста летняя-это тонкими полукольцами лучок,овощечисткой  кабачок и морковка-обжарить до полуготовности,добавить томат или помидорчики протертые, потом пасту.
Ну и морепродукты -моя постоянная любовь) Тоже лучок с чесноком обжариваю,кидаю морепродукты,какие есть, томат и за пару минут до готовности чуть недоваренные макарончики.


Спасибо, Юля! На счёт заморозить болоньезе - это идея хорошая. Надо попробовать.
По поводу пасты с овощами - после того, как бросили пасту в овощи, ещё нужно готовить, или сразу выключать? Баклажан в этой компании не помешает (люблю баклажаны очень)?

PS Юля, приятно встретиться снова (пусть и виртуально)! Я Аня, мы с Вами в одной палате в роддоме в январе 2009 года лежали  :az:

t@tik

  • Наталья
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +350/-6
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9270

  • В моей жизни - всё хорошо!!!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2977 : 23 Июнь 2012, 15:30:01 »

МУЖ купил сазана, а там много икры. Как её правильно пожарить? :ah:
« Последнее редактирование: 23 Июнь 2012, 15:36:23 от t@tik »

Ol*ka

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2086
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2978 : 23 Июнь 2012, 15:36:50 »

МУЖ купил карпа, а там много икры. Как её правильно пожарить? :ah:
Я слегка присаливаю, обваливаю в муке и на сковородку.

ёжжжик

  • Тая
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 569

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2979 : 23 Июнь 2012, 15:45:29 »

МУЖ купил сазана, а там много икры. Как её правильно пожарить? :ah:

Сама ни разу не делала, но мама моя регулярно так делает - икрянники называет. Разбивает икру аккуратно вилочкой, добавляет яйцо и крошечное количество муки, соли, специй по вкусу (перчик, для рыбы что-нибудь). И ложечкой выкладывает на сковородку. Получается вкусно.  :ay:

t@tik

  • Наталья
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +350/-6
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 9270

  • В моей жизни - всё хорошо!!!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2980 : 23 Июнь 2012, 15:50:26 »

Я слегка присаливаю, обваливаю в муке и на сковородку.
Сама ни разу не делала, но мама моя регулярно так делает - икрянники называет. Разбивает икру аккуратно вилочкой, добавляет яйцо и крошечное количество муки, соли, специй по вкусу (перчик, для рыбы что-нибудь). И ложечкой выкладывает на сковородку. Получается вкусно.  :ay:
Спасибо, девочки!!! :ax:
а что значит - разбивает икру вилочкой? :ah:

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2981 : 23 Июнь 2012, 15:52:49 »

Тань, я вчера сделала на сухих. Классно получилось, прям нямка  :as:. И пышненькие. Я, правда, делала на полпорции, но с дуру 2 яйца вбила, тесто чуть жидковато получилось, но даже при этом они пышненькие. И мноооогоооо  :ai: Я представляю, сколько на полную порцию  :ay:
Спасибо за рецепт!!! От мужа персональное)))
наверное подойдут, если правильно пропорцию расчитать  :scratch:
я сухими очень редко пользуюсь, не могу точно сказать (

так свежие на любом рынке продаются и в ашане видела (у них такая обертка - под хохлому  :girl_haha:) по-моему лежали в отделе где масло  :scratch:
спасибо, девочки! буду пробовать!)

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2982 : 23 Июнь 2012, 15:55:01 »

МУЖ купил сазана, а там много икры. Как её правильно пожарить? :ah:
я жарю, как и саму рыбу! солю, в муку и жарю целиком эти "палочки". потом готовые кружками режу.

ёжжжик

  • Тая
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +65/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 569

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2983 : 23 Июнь 2012, 16:05:36 »

Спасибо, девочки!!! :ax:
а что значит - разбивает икру вилочкой? :ah:

Ну она же идет вроде как в пленочке и можно, как говорят девочки целтным кусочком пожарить, а вилочко,, пленочки разраваешь до консистенции а-ля тесто, чтобы можно было на сковородку ложечкой выкладывать

Katana

  • Татьяна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +433/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15791

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #2984 : 23 Июнь 2012, 16:08:55 »

Ну она же идет вроде как в пленочке и можно, как говорят девочки целтным кусочком пожарить, а вилочко,, пленочки разраваешь до консистенции а-ля тесто, чтобы можно было на сковородку ложечкой выкладывать
кстати, я всегда так хотела попробовать, но не решалась. теперь сделаю)