Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557556 раз)

Moderator и 11 Гостей просматривают эту тему.

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3030 : 25 Июнь 2012, 17:43:56 »

девочки,подскажите рецепт как замариновать сининькие,чтобы вкусно,быстро и не сильно солёно,страсть как хочу

ЛеМира

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +71/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2231
  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3031 : 25 Июнь 2012, 19:15:18 »

его ж варить нужно  :girl_haha:
а так конечно,  с ним вкуснятина получается  :as:
Ну,если руку набить, то пять минут и готово, и я его на молоке варю и масла грамм 25 кладу. Итак тесто с мясом,куда ж еще сливки 30% :ai:?

Сероглазая

  • Гость
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3032 : 25 Июнь 2012, 19:17:02 »

Нам с мужем очень понравились баклажаны по рецепту в Поваренке - быстро, без мороки, и вкусно ))
Баклажан (небольшие) — 2 шт
Уксус винный — 100 мл
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Сахар-песок — 1,5 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт
Перец душистый — 10 шт
Чеснок — 6-8 зуб.
Масло оливковое — 100 мл
Вода — 100 мл
Баклажанчики вымыть и нарезать небольшими кубиками. Посолить и оставить на 10-15 мин. Затем промыть под проточной водой. В кастрюльку налить воду, уксус, оливковое масло. Добавить соль, сахар, перец, лавровые листики, нарезанную зелень укропа и выдав-ленный чеснок. В маринад положить баклажанчики  поставить на огонь, дать заки-петь и варить на медленном огне под закрытой крышкой 10 мин. Готовые баклажаны остудить в маринаде.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3033 : 26 Июнь 2012, 00:00:24 »

его ж варить нужно  :girl_haha:
а так конечно,  с ним вкуснятина получается  :as:
дело пары минут)))

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3034 : 26 Июнь 2012, 09:13:40 »

дело пары минут)))
спасибо девочки,я в курсе сколько его варить нужно
если,не понятно,этот типа шутка была

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3035 : 26 Июнь 2012, 10:10:13 »

девочки,подскажите рецепт как замариновать сининькие,чтобы вкусно,быстро и не сильно солёно,страсть как хочу
я такие люблю

баклажаны порезать кружками (прим 1 см), немного обжарить и сложить в кастрюлю слоями с репчатым луком (полукольцами) + перцем горошек + лавровый лист. залить все это дело кипящим маринадом: на 1 литр воды 100 гр уксуса (9%) + 1 ст.л. соли +1 ст.л. сахара. все  :ab: и как остынет - в холодильник.
они очень быстро готовятся, на 2-й день уже есть можно  :as:
« Последнее редактирование: 26 Июнь 2012, 14:03:18 от Облико Морале »

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3036 : 26 Июнь 2012, 12:43:13 »

Нам с мужем очень понравились баклажаны по рецепту в Поваренке - быстро, без мороки, и вкусно ))
Баклажан (небольшие) — 2 шт
Уксус винный — 100 мл
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Сахар-песок — 1,5 ч. л.
Лавровый лист — 3 шт
Перец душистый — 10 шт
Чеснок — 6-8 зуб.
Масло оливковое — 100 мл
Вода — 100 мл
Баклажанчики вымыть и нарезать небольшими кубиками. Посолить и оставить на 10-15 мин. Затем промыть под проточной водой. В кастрюльку налить воду, уксус, оливковое масло. Добавить соль, сахар, перец, лавровые листики, нарезанную зелень укропа и выдав-ленный чеснок. В маринад положить баклажанчики  поставить на огонь, дать заки-петь и варить на медленном огне под закрытой крышкой 10 мин. Готовые баклажаны остудить в маринаде.

спасибо,обязательно попробую

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3037 : 26 Июнь 2012, 13:39:52 »

я такие люблю

баклажаны порезать кружками (прим 1 см), немного обжарить и сложить в кастрюлю слоями с перцем горошек/лавровый лист. залить все это дело кипящим маринадом: на 1 литр воды 100 гр уксуса (9%) + 1 ст.л. соли +1 ст.л. сахара. все  :ab:
они очень быстро готовятся, на 2-й день уже есть можно  :as:
скажите,а ставить их на 2 дня в холодильник?

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3038 : 26 Июнь 2012, 14:01:06 »

скажите,а ставить их на 2 дня в холодильник?
ага  :ab:

ой, забыла про лук репчатый - его тоже полукольцами между слоев нужно  :ab: :ay:

Исида

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +39/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1081

  • Я- Оля
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3039 : 26 Июнь 2012, 15:56:57 »

Думляма. Это нямка без гемора))), закладываете в 1 кастрюлю все, что есть в холодильнике и 2 часа не подходите больше к этой кастрюльке.

Спассибо за рецепт! Заинтересовало..Надо будет попробовать в ближайшее время :ab:
А я из свинины готовлю такое блюдо- мясо кусочками, лук полукольцами, грибы -шампиньоны...все сложить слоями, посолить, поперчить, залить водой и варить до готовности..в конце добавить сметану..Очень вкусно получается и легко готовится
Доченька- лето 2011
Сыночек -осень 2015

Рыжик

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +57/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4888

  • Жизнь, в которой не было ни дня фальши....
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3040 : 26 Июнь 2012, 17:18:37 »

Спассибо за рецепт! Заинтересовало..Надо будет попробовать в ближайшее время :ab:
А я из свинины готовлю такое блюдо- мясо кусочками, лук полукольцами, грибы -шампиньоны...все сложить слоями, посолить, поперчить, залить водой и варить до готовности..в конце добавить сметану..Очень вкусно получается и легко готовится

Это получается соус?
со сметаной сколько варить?
Дмитрий 17.05.2007 г.
Степан 8.10.2013 г.

ксюша-мама

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +4/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 106

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3041 : 26 Июнь 2012, 22:35:13 »

Девочки подскажите рецепт вкусного опробованного соуса белого к мясу.

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3042 : 26 Июнь 2012, 23:34:20 »

спасибо девочки,я в курсе сколько его варить нужно
если,не понятно,этот типа шутка была
типа не понятно. Я думала здесь совет спрашивают, а оказывается шутят, ну да ладно...буду знать.

nastya+alena

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +113/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4745

  • Я - Настя
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3043 : 27 Июнь 2012, 12:57:19 »

типа не понятно. Я думала здесь совет спрашивают, а оказывается шутят, ну да ладно...буду знать.
я на совет и отвечала  :ad:
знайте,конечно

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3044 : 27 Июнь 2012, 13:29:08 »

Девочки подскажите рецепт вкусного опробованного соуса белого к мясу.
сметана / майонез / йогурт (на вашвкус) + грецкий орех очень мерко рубленный + зелень  тоже помельче + чеснок.
Всё это можно разнообразить солёным огурцом, грибочками, ...но это уже зависит от ваших вкусов и фантазии.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр