Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Гинеколог для взрослого

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Исида]

Девочки, хочу пристроить зефир, который никто не ест-сделать торт...Испекла бисквит...Какой лучше крем сделать и какие фрукты взять, чтобы вкус был не приторно сладким

[N@t@]

Помогите приготовить перепелок, ни разу их не готовила

[Katerink@]

девоньки,кто знает как вкусно запечь семгу/форель на костре/решетке?

[N@t@]

девоньки,кто знает как вкусно запечь семгу/форель на костре/решетке?

Мы просто маринуем стейки в соли, перце, лимонном соке, укропе ненадолго. Можно без укропа. Пока костер разжигается, рыбка маринуется. А потом жарим на решетке. Просто и очень вкусно

[АннаБананна]

девоньки,кто знает как вкусно запечь семгу/форель на костре/решетке?

Писала недавно здесь же. Семгу\форель режете на стейки, натираете солю с перцем. Можно немного оливкового масла. Обкладываете дольками лимона, заворачиваете в фольгу и на угли\решетку. Примерно по 10 мин на каждую сторону.
Самый простой и вкусный способ.Без фольги семга прилипнет к решетке и развалится. В зависимости от жара, она может и румяной корочкой покрыться. Если на углях, то в любом случае.

[Еленочка777]

девоньки,кто знает как вкусно запечь семгу/форель на костре/решетке?

Соль (немного), перец-перед готовкой, решетку смазать маслом растительным, на неё положить семгу, пожарить с двух сторон (не пережарьте, семга очень нежная), снять с углей и подать к столу полив соком лимона или лайма.

Без фольги семга прилипнет к решетке и развалится. В зависимости от жара, она может и румяной корочкой покрыться. Если на углях, то в любом случае.

Ань, ничего не прилипло, стейки как были целенькие, так и остались.

[Svetik1973]

Писала недавно здесь же. Семгу\форель режете на стейки, натираете солю с перцем. Можно немного оливкового масла. Обкладываете дольками лимона, заворачиваете в фольгу и на угли\решетку. Примерно по 10 мин на каждую сторону.
Самый простой и вкусный способ.Без фольги семга прилипнет к решетке и развалится. В зависимости от жара, она может и румяной корочкой покрыться. Если на углях, то в любом случае.

можно, немножко поправлю?:)))
на самом деле, исли это филе с кожей. то вполне можно и без фольги обойтись.
сначала положить рыбу кожей вверх, чуть подрумянить, минут 5, после чего перевернуть ее кожей вниз, и жарить до готовности. Если еть возможность, то еще лучше получится, если приморозить немного рыбу. Тогда она точно не развалится.

[АннаБананна]

А у меня один раз развалилось, после этого всегда делаю в фольге
Свет если рыбу целиком запекать, то да, конечно согласна.Я ж про стейки писала 
Еще люблю фольгу по той причине, что когда ее разворачиваешь, там куча сока остается вкуснейшего

[N@t@]

Мы стейки без фольги укладываем на решетку. Прилипает, но не разваливается рыбка. Оливковое масло кажется лишним, рыба сама по себе очень жирная, ИМХО.

[N@t@]

Девочки, ну как перепелку вкусно ребенку приготовить???

[Svetik1973]

А у меня один раз развалилось, после этого всегда делаю в фольге
Свет если рыбу целиком запекать, то да, конечно согласна.Я ж про стейки писала 
Еще люблю фольгу по той причине, что когда ее разворачиваешь, там куча сока остается вкуснейшего

на счет стейков согласная я. В том смысле. что их можно, конечно, и без фольги пожарить, но тогда они разваливаются, и решетку, если честно, мыть как-то уже не хочется:)))) т.ч. стейки в фольге, филе на решетке, и все счастливы:)))
ЗЫ. я че-то последнее время вообще перешла с сёмги на форель, и исключительно на филе, потому как семга слишком для меня жирная...

[Kukushka]

Девченки помогите приготовить панакоту есть у кого проверенный вкусный рецепт. Поделитесь плиз

[Caramel]

Девченки помогите приготовить панакоту есть у кого проверенный вкусный рецепт. Поделитесь плиз

В темке Торты, пироги, печенье, воспользуйтесь поиском, там точно есть

[Близняшки]

Девченки помогите приготовить панакоту есть у кого проверенный вкусный рецепт. Поделитесь плиз

В темке Торты, пироги, печенье, воспользуйтесь поиском, там точно есть

Печать-Ctrl+F-Панакота

[АннаБананна]

на счет стейков согласная я. В том смысле. что их можно, конечно, и без фольги пожарить, но тогда они разваливаются, и решетку, если честно, мыть как-то уже не хочется:)))) т.ч. стейки в фольге, филе на решетке, и все счастливы:)))
ЗЫ. я че-то последнее время вообще перешла с сёмги на форель, и исключительно на филе, потому как семга слишком для меня жирная...

Свет, ну это я и имела ввиду. Они не прям разваливаются и висят ошметками, но блин, прилипают и пока их отдерешь, уже имеют не такой красивый вид(а мне ж надо, чтоб красивенько)))
ЗЫ И мы давно уже форель покупаем. Голова и хвост на уху, остальное на костер!