Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Анжела Павловна]

Лен, дай рецепт оладиков?)))

никакого конкретно рецепта нету.
берешь испорченную простоквашу (кефир, ряженку), сыпешь на глаз муки и сахара, мешаешь. потом соды с уксусом - причем соды побольше так, на кончике столовой ложки, чтоб ложка хорошо вспенилась. чуть соли.
потом забываешь квашню на пару часов в теплом месте.
потом доводишь мукой до нужного кремообразного густого состояния. пробуешь - если на вкус приятно, можно жарить.
щас беру Олейну для жарки, в красной бутылке, от нее корочка. в этот раз у меня закончился сахар, получились несладкие - понравились больше, чем сильно сладкие как обычно.

[nastya+alena]

девочки,хочу поджарить филе индейки кусочками
с чем его можно вкусненько делать,заливка какая-нибудь,что то
кроме овощей и потушить в голову ничего не идет 

[Еленочка777]

девочки,хочу поджарить филе индейки кусочками
с чем его можно вкусненько делать,заливка какая-нибудь,что то
кроме овощей и потушить в голову ничего не идет 

Я филе грудки бывает тушу в сметане. Т.е. обжариваю с луком, развожу сметану водичкой, заливаю, прогреваю, добавляю чеснок измельченный и выключаю.

[Близняшки]

филе индейки такое же сухое, как и филе курицы, поэтому я делаю из него 3 варианта: отбиваю, рубленые котлеты, тефтельки из фарша))

----
я никогда не делаю оладьи из прокисшего кефира, кисломолочка всегда должна быть свежей, чтобы получились толстенькие и пухленькие оладушки))

[nastya+alena]

спасибо девочки!
сделаю в сметане 

[Felicita]

Девочки, я иногда покупаю замороженные овощи типа "Мексиканская смесь" "Кус-Кус" "Гавайская смесь". Как приготовить дома такие. В этих пачках есть горошек, кукуруза, можно взять консервированную? Или это уже не то будет? И если кто делает так, напишите, что ещё Вы добавляете. 

[nastya+alena]

Девочки, я иногда покупаю замороженные овощи типа "Мексиканская смесь" "Кус-Кус" "Гавайская смесь". Как приготовить дома такие. В этих пачках есть горошек, кукуруза, можно взять консервированную? Или это уже не то будет? И если кто делает так, напишите, что ещё Вы добавляете. 

меня такое в домашних условиях тоже интересует 

[Татьнка]

филе индейки такое же сухое, как и филе курицы, поэтому я делаю из него 3 варианта: отбиваю, рубленые котлеты, тефтельки из фарша))

----

Слышала, что если филе вымочить в апельсиновом соке получится сочное)

[MissMe]

Всем  , подскажите кто уже готовил чизкейк, есть проверенный рецепт? В общем интересует все, что с ним связано, мое любимое лакомство очень жду откликов

http://forum.say7.info/topic29106.html
делала не раз! получается ооочень вкусно! я правда, ни разу не пробовала)). но к нам теперь все ходят на чизкейк по причине того, что "общепит отдыхает" - действительно классный рецепт!
только маскарпоне ничем не заменяйте). не надо ни рамы, ни альметте - будет совершенно не то!

[Татьнка]

http://forum.say7.info/topic29106.html
делала не раз! получается ооочень вкусно! я правда, ни разу не пробовала)). но к нам теперь все ходят на чизкейк по причине того, что "общепит отдыхает" - действительно классный рецепт!
только маскарпоне ничем не заменяйте). не надо ни рамы, ни альметте - будет совершенно не то!

и?
Спасибо, а где продается маскарпоне? А почему сами-то не пробовали?

[Близняшки]

Всем  , подскажите кто уже готовил чизкейк, есть проверенный рецепт? В общем интересует все, что с ним связано, мое любимое лакомство очень жду откликов

http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,3068.0.html

[Татьнка]

http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,3068.0.html

Спасибо

[MissMe]

и?
Спасибо, а где продается маскарпоне? А почему сами-то не пробовали?

И - что ?
не обязательно маскарпоне - можно и филадельфию и любой другой сливочный несоленый мягкий сыр. но именно сыр, а не его имитация (как виола, рама и т.д.). я покупала в Ашане, он в пластиковых баночках в отделе сыров, по 500г. Еще пробовала брать каймак - там же в Ашане, в том же отделе. Это по сути тот же сыр (сцеженная сметана). Он с баночках по 250г, как маленькая сметана. Больше всего понравилось, если смешать и то, и то - т.е. 500г маскарпоне+250г каймака - как раз "доза" на 1 тортик!  

[MissMe]

А почему сами-то не пробовали?

не пробовала, потому что у меня уже года 4 спец.меню))), без сладкого, мучного, жирного и прочих радостей жизни))))).

[Татьнка]

И - что ?
не обязательно маскарпоне - можно и филадельфию и любой другой сливочный несоленый мягкий сыр. но именно сыр, а не его имитация (как виола, рама и т.д.). я покупала в Ашане, он в пластиковых баночках в отделе сыров, по 500г. Еще пробовала брать каймак - там же в Ашане, в том же отделе. Это по сути тот же сыр (сцеженная сметана). Он с баночках по 250г, как маленькая сметана. Больше всего понравилось, если смешать и то, и то - т.е. 500г маскарпоне+250г каймака - как раз "доза" на 1 тортик!  

На и? не обращайте внимания, это как-то случайно набралось.
Про маскорпоне поняла, спасибо, я как раз в ашане отовариваюсь, виимо просто не обращала внимания))
Завидую вашей стойкости к сладкому, эх, мне б такую