Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557443 раз)

Moderator и 7 Гостей просматривают эту тему.

MissMe

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +43/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1231

  • Юля, на ты:)
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3300 : 23 Июль 2012, 14:16:59 »

На и? не обращайте внимания, это как-то случайно набралось.
Про маскорпоне поняла, спасибо, я как раз в ашане отовариваюсь, виимо просто не обращала внимания))
Завидую вашей стойкости к сладкому, эх, мне б такую :ab:
ага, я тоже на него как-то не смотрела, пока чизкейк не задумала :girl_haha: )).
это долгая история - лучше бы мне совсем эта сила воли не нужна была)), это не из-за веса))

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3301 : 23 Июль 2012, 16:04:48 »

Девочки, а что можно сделать с куринными сердечками? потушить? с чем, сметаной, томатом? сколько по времени они готовятся?  :ax:

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3302 : 23 Июль 2012, 16:14:01 »

Девочки, а что можно сделать с куринными сердечками? потушить? с чем, сметаной, томатом? сколько по времени они готовятся?  :ax:
я тушу со сметаной. Совсем не долго. Смотрите сами по готовности. Минут 15. Сначала лук обжариваю, потом туда же средечки. Их обжариваю совсем чуть-чуть, иначе они уменьшаются в размерах раза в два))))

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3303 : 23 Июль 2012, 16:52:01 »

девочки,помогите приготовить рагу с картошкой и мясом....или это называется жаркое? :scratch:

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3304 : 23 Июль 2012, 18:17:48 »

я тушу со сметаной. Совсем не долго. Смотрите сами по готовности. Минут 15. Сначала лук обжариваю, потом туда же средечки. Их обжариваю совсем чуть-чуть, иначе они уменьшаются в размерах раза в два))))
Спасибо Вам большое!  :ax: Очень вкусненько получилось!  :love:

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3305 : 23 Июль 2012, 20:41:29 »

девочки,помогите приготовить рагу с картошкой и мясом....или это называется жаркое? :scratch:
можно приготовить на плите, но мне больше нравится в духовке или в мультиварке.
Вы как хотите? а мясо какое брать будете? говядина, свинина, баранина или курица?
от этого будет зависить то, какие приправы взять.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

dlenag

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 191
  • Я Лена
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3306 : 24 Июль 2012, 03:50:17 »

Попробовала в Рисе Миссо суп, может кто знает как его можно приготовить?

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3307 : 24 Июль 2012, 11:55:36 »

можно приготовить на плите, но мне больше нравится в духовке или в мультиварке.
Вы как хотите? а мясо какое брать будете? говядина, свинина, баранина или курица?
от этого будет зависить то, какие приправы взять.
хотела курочку и в духовке...на свинину я обиделась :ao:,несколько раз хряк попадался

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3308 : 24 Июль 2012, 14:53:25 »

Попробовала в Рисе Миссо суп, может кто знает как его можно приготовить?
Для него нужно купить у  корейцев, которые  торгуют   всякостями на рынке соевую пасту - основу  для  мисо супа и тофу, а так же вам понадобится нори и  опята консервированные - это если  делать классическую  вариацию.
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

inetta

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +10/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 605

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3309 : 24 Июль 2012, 20:30:13 »

а бульон хондаши разве не нужен? просто все остальное купила, а с бульоном засада :al:
ИСТИННОЙ ЛЬВИЦЕ ВСЕ РАВНО......ЧТО О НЕЙ ГОВОРЯТ ДРАННЫЕ КОШКИ!

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3310 : 24 Июль 2012, 21:08:28 »

Я мисо варила на обычном куринном. Просто вместо соли использовала соевый соус.
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

Ясения

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +293/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8319

  • Яна Александровна
    • Просмотр профиля
    • http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,23813.msg2687835.html#msg2687835
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3311 : 24 Июль 2012, 21:08:41 »

Я мисо варила на обычном куринном. Просто вместо соли использовала соевый соус.
НЕ работаю в КК на Казахской с 10 сентября 2014 года!

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3312 : 25 Июль 2012, 00:31:41 »

хотела курочку и в духовке...на свинину я обиделась :ao:,несколько раз хряк попадался
тогда я делаю так. Беру курицу, если целиком, то нужно разделать ее на небольшие кусочки, кладу в жаропрочную форму, стеклянную или с анипригарным покрытием, солю-перчу, ставлю в разогретую духовку, чтобы курица выпустила сок и жир.
А пока она там заграет, чищу лук и морковку, мелко режу и отправляю к курице, перемешав с ней. Потом беру картошку, чищу-режу, и в духовку, перемешав со всем остальным.
Дальше зависит от того, что Вы хотите получить. Можно доьавить помидоры бланшированные и резанные, тогда из приправ лучше взять розмарин и немного чеснока.
Если в совственном соку, без томатов, то лучше всего взять черный перец и петрушку.
Следить за соком. Если видите, что мало, то доливать понемногу водички, примерно по 1/3 стакана.
Помешивать раз в 10-15 минут, держать в духовке до готовности картохи.
ЗЫ. можно еще грибов добавить, но тогда петрушку заменяем на укроп. Получается оочень вкусно.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

TIMOXINA MAMA

  • Я - мама, зовут Оксана) А сыночек Тимофей) НовоЧеркаССк
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +44/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2909

  • Счастье есть
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3313 : 25 Июль 2012, 00:41:18 »

кто нибудь готовил суп из рыбной консервы? начиталась на сайте 7 отзывов , аж слюньки потекли, говорят просто и вкусно. Я сама консервы терпеть ненавижу)))) но поэкспериментировать можно. Расскажите, что туда лучше добавить пшено там, сырок. Кто как готовил?


СТОЛИЦА ДОНСКОГО КАЗАЧЕСТВА
insta   timsana

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3314 : 25 Июль 2012, 00:45:19 »

кто нибудь готовил суп из рыбной консервы? начиталась на сайте 7 отзывов , аж слюньки потекли, говорят просто и вкусно. Я сама консервы терпеть ненавижу)))) но поэкспериментировать можно. Расскажите, что туда лучше добавить пшено там, сырок. Кто как готовил?
я готовила. Варила как обычную уху, картошка-морковка-лук-укроп-пертушка-белый корень, черный перец, лавровый лист.
Еще помидорчики бланшированные.
Пробовала из сайры в собственном соку, из горбуши и из селедки иваси(кажется, давно было). Последнее - беее :at:, воняло страшно. Лучше всего из горбуши получалось.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009