Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Филиппуся]

Света, спасибо за рецептик, я прям вчера вечером загорелась, сразу сделала его, пробовали уже в 11 вечера, очень вкусно! А сегодня утром он еще вкуснее

я рада, что понравилось, на следующий день у меня пирог не доживает

[ДиЛемма]

та немае за шо.  Лена я вчера и сегодня всё утро над твоими белками думала и поняла, что для меня это дилемма  ....

Ален, ятут пишу, чтоб в заготовках не оффтопить. Я пока остановилась на омлете, он мне ближе, т.к. сладкое я не люблю ваапще. Следующим пунктом будут зефирчики для детворы

[elenk@83]

Девочки, привет! Может кто подскажет рецептик овсяного печенья... Так хочется, чтобы "как из детства" получились - настоящие, мягкие... Несколько рецептов пробовала, совсем не то получается...

[Мама ЕВА]

девочки, подскажите рецепт не обычного и в то же время простого салата с криветками

[Red_Hat]

хочу шарлотку сегодня испечь, сода там обязательна? я что то запамятовала... всегда с сахором делала, сегодня хочу со сгущенкой попробывать

Никогда не добавляла в бисквит соду, она привкус придаёт, имхо.
И без неё шикарно тесто поднимается.
Секрет в том, что взбивать яйца холодные с лимонной кислотой (ну или капельку сока лимонного) минут 5-8 нужно, потом ещё минут 7 с сахаром и с мукой минут 5.
У меня пропорции: 5 яиц, неполный стакан сахара, неполный стакан муки.

[Еленочка777]

Никогда не добавляла в бисквит соду, она привкус придаёт, имхо.
И без неё шикарно тесто поднимается.
Секрет в том, что взбивать яйца холодные с лимонной кислотой (ну или капельку сока лимонного) минут 5-8 нужно, потом ещё минут 7 с сахаром и с мукой минут 5.
У меня пропорции: 5 яиц, неполный стакан сахара, неполный стакан муки.

Речь шла о рецепте в котором 3 яйца, 1 стакан муки и банка сгущенки. При чем здесь бисквит?

[ДиЛемма]

девочки, подскажите рецепт не обычного и в то же время простого салата с криветками

крабовое мясо, креветки, яйца, болгарский перец, рис, кукуруза, чуть сока лимонного, майонез, зелень, салат. Еще огурец

[Принцесса Шира]

Речь шла о рецепте в котором 3 яйца, 1 стакан муки и банка сгущенки. При чем здесь бисквит?

Ну просто у всех ассоциации такие - шарлотка- бисквит. Вот сделает человек по другому, попробует, и если понравится, надеюсь с нами поделится

[Еленочка777]

 

Ну просто у всех ассоциации такие - шарлотка- бисквит. Вот сделает человек по другому, попробует, и если понравится, надеюсь с нами поделится

Может быть, но выше давалась ссылка на рецепт, можно ж глянуть)?
Ален, я уже делала по этому рецепту со сгущенкой-очень вкусно, только по мне слишком сладко.
Я бы хотела узнать у человека, который делает шарлотку на полноценном бисквитном тесте, хорошо поднимается? Раскройте секрет, пожалуйста.

[Falcon]

хорошо поднимается.. но вот мое личное мнение, что шарлотка на то и шарлотка, что попроще бисквита. я не добавляю в нее соду - отлично все поднимается

[Еленочка777]

  Расскажите как делаете.

[Lesia_]

девочки, подскажите рецепт не обычного и в то же время простого салата с криветками

В цезаря их, в цезаря к слабосоленой семушке в компанию

Я бы хотела узнать у человека, который делает шарлотку на полноценном бисквитном тесте, хорошо поднимается? Раскройте секрет, пожалуйста.

8 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки. Обычно у меня сын 10-ти лет делает тесто пока я яблоки режу... Секретов нет, яйца из холодильника + сахар взбивать миксером минут 10, добавить муку и ее мы тоже миксером перемешиваем и вылить на яблоки.. Выпекать под контролем не открывая духовку. Пушистый всегда
Хотя полнормы - на 4 яйца, выходил.. хм.. ну не такой..

[Еленочка777]

8 яиц, 2 стакана сахара, 2 стакана муки. Обычно у меня сын 10-ти лет делает тесто пока я яблоки режу... Секретов нет, яйца из холодильника + сахар взбивать миксером минут 10, добавить муку и ее мы тоже миксером перемешиваем и вылить на яблоки.. Выпекать под контролем не открывая духовку. Пушистый всегда
Хотя полнормы - на 4 яйца, выходил.. хм.. ну не такой..

Я еще позанудствую. На 8 яиц 2! стакана муки-это НЕ бисквит. На 8 яиц 1 стакан муки уже будет похоже. Девочки, бисквитное тесто отличается большим количеством яиц и малым муки. Фишка в этом, понимаете? И сложность. Мне не верите-погуглите хотя бы.

[Lesia_]

Ленчик, приезжай в гости угощу небисквитом

[Felicita]

Девочки, вот тут выкладывали ссылку на яблочный пирог

http://www.shaleni.net/ipb/index.php?showtopic=781&hl=%F6%E2%E5%F2%E0%E5%E2%F1%EA%E8%E9+%EF%E8%F0%EE%E3
Вопрос, как Вы думаете можно к яблокам добавить черную смородину?