Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557962 раз)

Moderator и 8 Гостей просматривают эту тему.

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3540 : 11 Август 2012, 16:10:11 »

Девочки, срочно нужен рецепт аджики. Не на зиму, а так, в холодильник баночку поставить.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3541 : 11 Август 2012, 18:17:09 »

Девочки, срочно нужен рецепт аджики. Не на зиму, а так, в холодильник баночку поставить.
в заготовках на зиму была аджика поищите, там не варить, а сразу кушать, просто супер весч! Я в прошлом году делала и в этом буду.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3542 : 11 Август 2012, 18:46:08 »

в заготовках на зиму была аджика поищите, там не варить, а сразу кушать, просто супер весч! Я в прошлом году делала и в этом буду.
спасибо, пороюсь.  :ab:

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3543 : 11 Август 2012, 18:48:36 »

спасибо, пороюсь.  :ab:
я тоже пошла рыться, самой тоже ж надо )
Аджика бабушки Гали (рецепт брала в этой же темке год назад)

5 кг помидор
4 корня хрена
4 шт. горького перца
1 кг сладкого болгарского перца
4 ст. л.соли
400 гр сахара
40 гр уксуса
500 гр чеснока

все перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксус
перемешать
разлить по баночкам, закрыть пластиковыми крышками и хранить в холоде.
Мои коменты, острого перца и хрена можно и больше.  :bd:Такой вкусночей аджикой на базаре не торгуют  :av:.  :girl_haha:И я делала сладкий перец и томат примерно 1:1, как говорится из того, что было.
« Последнее редактирование: 11 Август 2012, 18:59:25 от Принцесса Шира »
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

darunia

  • Член Клуба "Детки-Погодки" и "Клуба Многодетных Семей"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +89/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1573

  • Я Даша,ко мне на "ты"..
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3544 : 11 Август 2012, 22:16:17 »

Девочки здравствуйте!!!Сегодня купила морепродукты,хочу сделать спагетти с морепродуктами.Может кто знает вкусненький,проверенный рецепт?Очень очень надо!!! :al:

НЕ

  • Я Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3540

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3545 : 11 Август 2012, 23:18:27 »

Девочки здравствуйте!!!Сегодня купила морепродукты,хочу сделать спагетти с морепродуктами.Может кто знает вкусненький,проверенный рецепт?Очень очень надо!!! :al:
я люблю морепродукты к спагетти именно со сливочным соусом :as:можно муку в соус добавить,можно просто сливки.

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3546 : 11 Август 2012, 23:22:22 »

Мой проветенный рецепт.
Морепродукты немного  обжарить(2-3 мин,если безо льда) Залить все это дело сливками. Посолить. Тушить минут 10-15. Потом добавить черный перец. В зависимости от сливок - либо оставить как есть, либо загустить(мукой). Отдельно сварить спагетти. (Как варить спагетти, тоже могу рассказать))

darunia

  • Член Клуба "Детки-Погодки" и "Клуба Многодетных Семей"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +89/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1573

  • Я Даша,ко мне на "ты"..
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3547 : 11 Август 2012, 23:24:00 »

я люблю морепродукты к спагетти именно со сливочным соусом :as:можно муку в соус добавить,можно просто сливки.
Я ела со сливочным,но не в домашних условиях....было объеденье :ay:вот теперь хочу дома изобразить,наверно все-таки со сливками лучше будет..... :al:

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3548 : 11 Август 2012, 23:25:14 »

я люблю морепродукты к спагетти именно со сливочным соусом :as:можно муку в соус добавить,можно просто сливки.

Я тоже  :love:

Darunia вот тут наглядно

Зелень в маринаде - это петрушка, а в соусе - зеленый базилик. 
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

darunia

  • Член Клуба "Детки-Погодки" и "Клуба Многодетных Семей"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +89/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1573

  • Я Даша,ко мне на "ты"..
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3549 : 11 Август 2012, 23:27:00 »

Мой проветенный рецепт.
Морепродукты немного  обжарить(2-3 мин,если безо льда) Залить все это дело сливками. Посолить. Тушить минут 10-15. Потом добавить черный перец. В зависимости от сливок - либо оставить как есть, либо загустить(мукой). Отдельно сварить спагетти. (Как варить спагетти, тоже могу рассказать))
Спасибочки!!!!!!!!!! :ax:Завтра попробую.....но расскажите,все же как варить спагетти потому,что специально купила черные,а на них написано варить 2-3 минуты :scratch:

darunia

  • Член Клуба "Детки-Погодки" и "Клуба Многодетных Семей"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +89/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1573

  • Я Даша,ко мне на "ты"..
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3550 : 11 Август 2012, 23:28:06 »

Я тоже  :love:

Darunia вот тут наглядно

Зелень в маринаде - это петрушка, а в соусе - зеленый базилик. 
Спасибище девочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :ax: :ax: :ax:

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3551 : 11 Август 2012, 23:33:48 »

Тушить минут 10-15.

Ань, прости за прямоту, но очень долго. Это же белок. Чем дольше готовится, тем жестче становится. Зачем?  :al:
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

НЕ

  • Я Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3540

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3552 : 12 Август 2012, 00:59:40 »

Ань, прости за прямоту, но очень долго. Это же белок. Чем дольше готовится, тем жестче становится. Зачем?  :al:
ну да,как это у итальянцев..аль денте,то есть твёрденькие,не доваренные слегка должны быть..

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3553 : 12 Август 2012, 11:02:06 »

Шира, спасибо за рецепт! Я погнала за продуктами. :run:

Viscoza

  • Света
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2596

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3554 : 12 Август 2012, 14:16:30 »

Я-бы тоже хотела приготовить аджику. Но пугает такой момент: как измельчить хрен? Он ведь очень жесткий.