Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557628 раз)

Moderator и 6 Гостей просматривают эту тему.

кокоша

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +888/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4844

  • Наталья
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3555 : 12 Август 2012, 14:29:06 »

Я-бы тоже хотела приготовить аджику. Но пугает такой момент: как измельчить хрен? Он ведь очень жесткий.
У меня муж на тёрке трёт (для себя ж старается :girl_haha:)

НЕ

  • Я Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3540

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3556 : 12 Август 2012, 15:02:26 »

Я-бы тоже хотела приготовить аджику. Но пугает такой момент: как измельчить хрен? Он ведь очень жесткий.
на мясорубке..

Viscoza

  • Света
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +53/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2596

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3557 : 12 Август 2012, 15:20:12 »

У меня муж на тёрке трёт (для себя ж старается :girl_haha:)
Везет вам. Мой папа тоже на терке трет, правда терка потом становится тупая. А муж в приготовлении еды не участвует. Вот и хотела узнать, может есть какой-то секрет, как легко измельчить хрен.
на мясорубке..
А вы на какой мясорубке крутите? На электрической или ручной? У меня электрическая, боюсь, вдруг сломается от такой нагрузки.

НЕ

  • Я Наташа
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +34/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3540

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3558 : 12 Август 2012, 15:25:14 »

Везет вам. Мой папа тоже на терке трет, правда терка потом становится тупая. А муж в приготовлении еды не участвует. Вот и хотела узнать, может есть какой-то секрет, как легко измельчить хрен.А вы на какой мясорубке крутите? На электрической или ручной? У меня электрическая, боюсь, вдруг сломается от такой нагрузки.
электро.У меня на мясорубке ещё есть насадка (тёрка для овощей)Я на ней все овощи шинкую и хрен в том числе.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3559 : 12 Август 2012, 15:38:29 »

Шира, спасибо за рецепт! Я погнала за продуктами. :run:

Удачи, но за зиму рановато, а если сейчас кушать, то конечно бегом  :girl_haha:. Вот если понравится на зиму ещё сделаете. :ad:
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Филиппуся

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +137/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3815

  • Я-Светлана, сыночек-Митюша
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3560 : 12 Август 2012, 15:45:27 »


с 2013 года живем в Ставрополе)))))

Купчиха

  • Екатерина(Петровна)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +64/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3159

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3561 : 12 Август 2012, 17:40:50 »

Удачи, но за зиму рановато, а если сейчас кушать, то конечно бегом  :girl_haha:. Вот если понравится на зиму ещё сделаете. :ad:
Муж уже все крутит. Только его смущает, что кипятить не надо. Или надо? :al:

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3562 : 12 Август 2012, 18:31:41 »

Муж уже все крутит. Только его смущает, что кипятить не надо. Или надо? :al:
во первых там уксус, а во вторых хранить в холодильнике. Так что я тоже смущалась, но уже на себе проверено. вкусно и не забродит точно.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3563 : 13 Август 2012, 13:36:59 »

Девочки, разбавлю ваши "хренообсуждения" :girl_haha:
имеется - персики, яблоки, нектарины, сметаны немножко, маргарин, мука-сахар-разрыхлитель...лимона нет, желатина нет, маскарпоне-и пр - нет, есть совсем чуть сливок 33%...времени - тоже нет.
нужно изобразить нечто к чаю - быстро. в идеале - с помощью хлебопечки и, в крайнем случае, духовки. с моим минимальным участием и в срок до 15-00
 :wallbash: :wallbash:   :bc: :bc: :bc: :bc: :bc:

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3564 : 13 Август 2012, 13:44:40 »

Девочки, разбавлю ваши "хренообсуждения" :girl_haha:
имеется - персики, яблоки, нектарины, сметаны немножко, маргарин, мука-сахар-разрыхлитель...лимона нет, желатина нет, маскарпоне-и пр - нет, есть совсем чуть сливок 33%...времени - тоже нет.
нужно изобразить нечто к чаю - быстро. в идеале - с помощью хлебопечки и, в крайнем случае, духовки. с моим минимальным участием и в срок до 15-00
 :wallbash: :wallbash:   :bc: :bc: :bc: :bc: :bc:
яйца есть?
из сетаны и персиков  с желатином десерт желешку. а если есть яйца, то пирог с яблоками или шарлотку или цветаевский.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3565 : 13 Август 2012, 13:48:02 »

желатина нет...у мну тоже такая мысль первая. яйца есть - штуки 3... шарлотка меня не любит. все попытки - в мусорке, мне бы посуше что...

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3566 : 13 Август 2012, 13:52:08 »

маргарин есть, пачка 200-250? узрела, есть
так вот, пачку маргарина замерзшего -на терку+ стакан сахара+ 1,5-2 ст. муки, все перетереть руками в мокрый песок, 2/3 насыпаешь в форму, кладешь внахлест персики + чуть сахара, я бы еще крахмал добавила с ним вместе, чтоб сок не потек везде, следом засыпаешь оставшуюся 1/3 теста и в духовку до золотой корочки. Быстро, сухо, легко.
« Последнее редактирование: 13 Август 2012, 13:55:11 от ДиЛемма »

Еленочка777

  • Увидел чужой недостаток? Исправь свой.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +288/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5561

  • Quod tibi fieri non vis, alteri ne feceris
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3567 : 13 Август 2012, 13:55:16 »

Посмотрите в инете рецепт насыпного пирога. Например http://Gotovim-Doma.ru/view.php?r=785-recept-Nasypnoi-iablochnyi-pirog

Те, кто рассказывает вам обо мне, рассказывают мне о вас.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3568 : 13 Август 2012, 13:59:36 »

желатина нет...у мну тоже такая мысль первая. яйца есть - штуки 3... шарлотка меня не любит. все попытки - в мусорке, мне бы посуше что...
в шарлотку чуть больше муки, чем по рецепту и всё будет  :bf:. А вот Лена ДиЛеам написала, тоже очень.  а можно ещё желток смешать со сливками и 1 ст.л. муки и полить эти пэрсики, а потом второй слой теста.  И сахар в начинку не забыть, т.к. крошка не сладкая делается.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

doublemama

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +297/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7193

  • август 2016 - еще одна жизнь
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3569 : 13 Август 2012, 14:16:16 »

 :ax: :ax: :ax: :ax:
а еслди маргарин не тереть на терке а, наоборот, поплавить и влить в смесь сухих состаявляющих и хорошо помешать - получится "смесь-влажны песок"? я в булки вроде так делаю, но без муки - получается. а то я его растаяла уже-  маргарин. пока опять замерзнет...