Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557521 раз)

Moderator и 6 Гостей просматривают эту тему.

berliona

  • Прохожий
  • Доброе имя +0/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3615 : 20 Август 2012, 23:17:04 »

Марин, я сама в расстроенных чувствах, ну, значит, печь - не мое. Не получается вообще ничего дрожжевого  :al: тазик теста, кастрюля начинки, две сковороды пожарила - в мусорное ведро., реально есть жирнятину невозможно, прям масло... корка твердая сверзу, в общем, совсем не пирожки, а дубяшки какие-то получились  :al: Что не так - ума не приложу
Сейчас еще на чебуреки замесила, если и это переведу, то меня мои на ужин вместо обещанных пирожков и чебуреков съедят  :secret:

Не переживайте вы так. Наверняка поторопились вы. Начните всё с самого начала с более простых рецептов и увидите у вас обязательно получится. Я сегодня готовила рецепт пирога с мясом http://emdoma.com/vipechka/pirogi/71-pirog-s-myasom.html. Готовится всего за 45 минут (по крайней мере у меня ушло столько). Настоящая вкусняшка, да и продукты простые.

оксанкарыбка

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 76
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3616 : 20 Август 2012, 23:20:28 »

Доброго вечера, ела креветки, запеченные в чесночном соусе, вкусно!!
Может быть, кто-то знает, как готовить ??

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3617 : 20 Август 2012, 23:27:12 »

я незнаю в каком вы ели, но я ела в сливочно-чесночном, очень сытно и вкусно)
майоне+сметана+давленный чеснок)

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3618 : 21 Август 2012, 08:01:28 »

Доброго вечера, ела креветки, запеченные в чесночном соусе, вкусно!!
Может быть, кто-то знает, как готовить ??

В разогретую духовку в форме для запекания: сл. масло+давленый чеснок+соль, перец. Чтоб масло растаяло, а форма прогрелась. Достать, добавить креветки (помытые и обсушенные, можно почистить), помешать, чтоб соус на них попал. Запекать минут 5 плюс-минус, в зависимости от размеров.

Мне тоже самое на сковороде больше нравится. Зелень, сухие травки, сливки (немного в конце жарки), лимон по желанию.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

оксанкарыбка

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +3/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 76
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3619 : 21 Август 2012, 13:15:12 »

В разогретую духовку в форме для запекания: сл. масло+давленый чеснок+соль, перец. Чтоб масло растаяло

 Спасибо огромное)

Мана-Мана

  • Маша, 89064180325
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +256/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6745

  • печатаю левой пяткой
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3620 : 21 Август 2012, 21:34:26 »

девочки, спрошу и тут, дайте проверенный рецептик икры кабачковой, такого плана как в магазине ,много кабаков лежит, муж ее обажает, вот решила на зиму закрыть.

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3621 : 21 Август 2012, 22:20:24 »

девочки, спрошу и тут, дайте проверенный рецептик икры кабачковой, такого плана как в магазине ,много кабаков лежит, муж ее обажает, вот решила на зиму закрыть.

Тут можно еще почитать http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,85785.0.html

П.С. - извиняюсь, увидела, - Вы там уже были)))  :ah:
   :ax:

И вот рецептик, правда, как насчет на зиму его , - у Марины можно спросить 
я делала:

1 среднего размера кабачок (весом ~1 кг)
 2-3 моркови среднего размера (~ 300-400 г)
1-2 луковицы (~200г)
2-3 ст.л. томатной пасты
3-4 зубчика чеснока
растительное масло
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
черный перец, хмели-сунели – по вкусу

 Кабачки помыть, очистить, нарезать крупными кубиками.
 Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке.
 Лук очистить и нарезать кубиками.

 Разогреть в сотейнике (я делала в мультиварке на режиме «выпечка») растит.масло, выложить лук, морковь, слегка пассеровать, добавить кабачки и тушить до мягкости овощей. Слегка остудить и пюрировать блендером (если при тушении образовалось слишком много жидкости, перед пюрированием откинуть овощи на дуршлаг).
 Измельченную массу выложить обратно в посуду для тушения, добавить измельченный через пресс чеснок, томатную пасту, соль, сахар и специи по вкусу. Довести до кипения (в мультиварке сначала на режиме «выпечка», затем на режиме «тушение», и обязательно с закрытой крышкой, а то она булькает и норовит «стрельнуть»!), убавить огонь и варить 10-15 минут.
 Слегка остудить, разложить по чистым банкам.
« Последнее редактирование: 21 Август 2012, 22:24:27 от Michki_Gammi »
*****

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3622 : 21 Август 2012, 22:49:09 »

я думаю её можно на зиму, она ж прокипает, но я не пробовала)

Stranger

  • Благополучатель
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +106/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 3978

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3623 : 21 Август 2012, 22:54:38 »

Не переживайте вы так. Наверняка поторопились вы. Начните всё с самого начала с более простых рецептов и увидите у вас обязательно получится. Я сегодня готовила рецепт пирога с мясом http://emdoma.com/vipechka/pirogi/71-pirog-s-myasom.html. Готовится всего за 45 минут (по крайней мере у меня ушло столько). Настоящая вкусняшка, да и продукты простые.
ой, я дико извиняюсь сразу  :ax: :ax: :ax:
с простых - это с яичницы?  :girl_haha: и так проще некуда рецепт на пирожки взяла  :scratch:
Работа, работа, перейди на Федота, стирка - на Ирку, глажка - на Машку, готовка - на Вовку...
А мне - на море путевку!

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3624 : 22 Август 2012, 09:45:00 »

Девочки,помогите :bc:!Что можно приготовить из двух куриных грудок,лук,картошка,морковка,приправы всякие...Хотелось бы первое,т.к. на второе есть кролик

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3625 : 22 Август 2012, 09:53:21 »

Девочки,помогите :bc:!Что можно приготовить из двух куриных грудок,лук,картошка,морковка,приправы всякие...Хотелось бы первое,т.к. на второе есть кролик
мне нравится супчик, который в программе Смак готовила Тарасова. Отвариваешь грудки с луком и морковкой, разбираешь мяско на волокна. Овощи больше не нужны. Даешь закипеть бульону, кидаешь банку консервированной кукурузы, мяско, пучок кинзы. Как только закипит, вводишь пару взбитых яиц тонкой струйкой.
Очень диетический получается :ab:
А еще мне нравится вот такой http://forum.say7.info/topic23636.html. Правда он на любителя :ah: и мацони нужно. Но зимой я на него точно подсяду)))
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3626 : 22 Август 2012, 10:07:39 »

...Что можно приготовить из двух куриных грудок...
если первое, то я бы сделала вот это. Хотя, я этот супец и без мяса готовила. Тоже хорош.

- 1 баночка консервированного горошка;
- 1 баночка консервированной или свежемороженой фасоли. стручковой;
- картофан;
- лук, морковь;
- помидорки;
- вареные яички для украшения и зелень по вкусу.
Приготовить мясной бульон. Мясо можно вернуть в супец, но я не стала, т.к. предполагается, что на вкус блюдо должно быть бархатистым и очень нежным. Волокна мяса этот вкус немножко меняют и поэтому желательно кушать его вприкуску.
+картошка.
В это же время обжарить в сковородочке лучок, а затем и морковочку. +помидорки без шкурки
После закипания бульона с картошкой, варить еще 10 минут, затем закинуть в кастрюлю 1/2 баночки горошка и всю баночку фасоли. Дать вскипнуть.
Затем переложить все со сковородки в кастрюлю.
При разливании супа по тарелкам в каждую тарелочку положить по 1-2 ст.л. консервированного горошка, оставшегося в банке, и половинку яичка. ну и + зелень.
« Последнее редактирование: 22 Август 2012, 10:12:47 от ДиЛемма »

futuremom

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +19/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1618

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3627 : 22 Август 2012, 10:22:33 »

Девочки,спасибо большое  :ax:за рецепты,сама бы я это всё поела :ay:,но мальчики мои не едят кинзу и фасоль :ac:....

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3628 : 22 Август 2012, 10:23:30 »

делайте без фасоли/без кинзы)

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3629 : 22 Август 2012, 11:31:11 »

Девочки,спасибо большое  :ax:за рецепты,сама бы я это всё поела :ay:,но мальчики мои не едят кинзу и фасоль :ac:....
можно с вермешелькой такой))))
Томаты очистить от кожицы, гр.300, на масле обжарить чеснок, добавить перетертые помидорки, залить бульоном. Туда выложить мяско разобранное на волокна и вермишель. Добавить зелени. Получается вроде как и обычный суп с макаронами, только летний вариант :ad:
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014