Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Герда]

Хочу ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ. Типа как в Икее ресторане. Можно и повкусней рецептик ))

[Близняшки]

я гренки так делаю: ржаной хлеб режу брусочками, обжариваю на раст.масле, снимаю с огня, солю, выдавливаю чеснок и готово)
или как варианты: http://recepty-kulinariya.ru/index.php/zakuski/445-chesnochnye-grenki
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-877

или делаю гренки из белого хлеба: хлеб поджариваю в тостере (можно и на сковороде), и промазываю предварительно приготовленной смесью: раст.масло, выжатый чеснок, зелень, соль.

[Герда]

Хочется из батона или белого. И желательно с сырком немного и в духовке. Несколько раз уже продукты переводила.

[Нюта79]

Мы делали так: намазывали куски батона сливочным маслом, ставили в духовку минут на 10-15, потом на каждый кусочек клали сыр и снова в духовку пока сыр не расплавится. В детстве очень любили на завтрак с чаем

[Osen]

Девочки, ну как сделать заливку для цезаря как в ресторанах?
У меня никогда он не получается таким...
Дайте проверенный рецепт

[Герда]

Мы делали так: намазывали куски батона сливочным маслом, ставили в духовку минут на 10-15, потом на каждый кусочек клали сыр и снова в духовку пока сыр не расплавится. В детстве очень любили на завтрак с чаем

это похоже на истину ))) а вот чеснок когда? если его в духовку, то получается - фу.

[Нюта79]

Нет, не в духовку, когда вынимаем из духовки, пока они ещё горячие... Я или натираю гренок кусочком цеснока или пропускаю чеснок через пресс и посыпаю сверху))))

А ещё я делаю минигренки к первому:

режу хлеб на небольшие кусочки, примерно на один укус, подсушиваю его в духовке, вынимаю, натираю чесноком, каждый кусочек, потом смазываю верхнюю сторону кусочка майонезом (в последнее время натуральным йогуртом) и посыпаю сыром, натёртым на мелкой тёрке...

Моим очень нравится

[Meggan]

Хочу ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ. Типа как в Икее ресторане. Можно и повкусней рецептик ))

Попробуйте, такой чесночнй хлеб потом всегда делать будете и меня вспоминать . Батон или порезанный багет слегка обжарить на сливочном масле, чтоб хлеб его впитал. Потом перед подачей на стол края надо натереть сначала чесноком, а потом смесью соли смешаной с черным молотым перцем. Аромат , вкус . Не оторвешься.

А гренки у нас по-другому делаются.

[darunia]

Девочки,помогите!!!Расскажите,как засолить скумбрию,чтобы вкусненько получилось?

[ДиЛемма]

Девочки,помогите!!!Расскажите,как засолить скумбрию,чтобы вкусненько получилось?

опять же от Близняшек  
процитировать не могу, не найду что -то... нашла. тут
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,67.msg2938331.html#msg2938331

[Близняшки]

ссылка чего-то не открывает, вот рецепт:

Рецепт очень и очень простой, итак:
На 1 кг свежемороженой рыбки берем:
- 700 г воды
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
У меня этот рассол закипает и я даю ему остыть до комнатной температуры. Пока рассол будет закипать займемся скумбрией, голову отрезаем, моем хорошенько всю рыбку, режем на такие кусочки, какие вы желаете видеть на своей тарелочке. В остывший рассол складываем рыбку, и оставляем так стоять минимум 4 часа, я очень часто оставляю ее до утра, а иногда и на сутки, когда как время позволяет.
После этого рыбу промываем, складываем в какую-нибудь кастрюльку, и перекладываем шарами
- кольцами лука (можно штук 3-4 ,он не помешает)
- черный перец горошком
- 2-3 столовые ложки соли НА ВСЁ КОЛИЧЕСТВО РЫБЫ, А НЕ НА КАЖДЫЙ СЛОЙ!!! (я беру 2, это кто как любит, можно после вымачивания попробовать ее как она вам на вкус покажется )
- 0,5 столовой ложки уксуса (столовый 9%)
После этого она у меня стоит часа два, кто сколько может выдержать. Варим картошку и наслаждаемся. Я обычно ее, после того как с ней уже все произошло, складываю в банку, закрываю крышкой, и минум неделю она у меня так хранится в холодильнике. Со временем становится еще вкуснее.
Очень часто я готовлю 1 скумбрию, это приблизительно 0,5 кг, соответственно уменьшаю пропорции.
Делается все очень просто и доступно.

[ДиЛемма]

ага, не открывается. не то процитировала. исправила

[Леди Грация]

есть дрожжевое тесто,что можно придумать,я про то, что сверху сделать косы или залить белком с сахаром,что то я растерялась и мозги в кучу не собираются

[Alenkkka]

Хочется из батона или белого. И желательно с сырком немного и в духовке. Несколько раз уже продукты переводила.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/29822/
делала много-много раз по этому рецепту...вкусно очень Главное правильно выбрать батон.

http://cs305508.userapi.com/v305508348/1df/GDX-iVhxlBA.jpg
Беру такой. Он приятно мягкий, не крошится, не пресный на вкус, а есть чуток сладости что-ли. И для рецепта наоборот всегда покупаю только свежий.

[OlSee]

Дамы, кто разбирается в прокисшем молоке? Моему дней пять (в холодильнике), и вода уже отделилась. Можно ли из него испечь пирог?