Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Близняшки]

утку не передали  яблочки не крупные, они уже, как ароматизатор...по всей квартир пахнут 
мои не любят шарлотку с яблоками  и тогда мне прийдётся её самой съесть  я конечно не против 
думаю, может запеканку какую-нибудь, с творогом и яблоками 

[Сероглазая]

думаю, может запеканку какую-нибудь, с творогом и яблоками 

Мы с мужем вместо запеканок подсели на творожно-яблочный пирог Чекаловой (хотя ее лично терпеть не могу  )
http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p19288/pg8/v85
Мне нравится, что быстро, просто и очень вкусно )))

[Falcon]

утку не передали   яблочки не крупные, они уже, как ароматизатор...по всей квартир пахнут  
мои не любят шарлотку с яблоками   и тогда мне прийдётся её самой съесть   я конечно не против  
думаю, может запеканку какую-нибудь, с творогом и яблоками  

дык дело за чем стало? делаешь массу как на обычную запеканку.. яблочки тоненько режешь. половину массы, потом яблоки и вторую половину. можно еще сверху натерочку для красоты ) можно еще Английский грушевый пирог с миндалем сделать с яблоками. только мне кажется тогда с грецкими орехами или кедровыми. а не с миндалем

[Близняшки]

дык дело за чем стало? делаешь массу как на обычную запеканку.. яблочки тоненько режешь. половину массы, потом яблоки и вторую половину. можно еще сверху натерочку для красоты ) можно еще Английский грушевый пирог с миндалем сделать с яблоками. только мне кажется тогда с грецкими орехами или кедровыми. а не с миндалем

спасибо 

дык дело за чем стало? делаешь массу как на обычную запеканку.. яблочки тоненько режешь. половину массы, потом яблоки и вторую половину. можно еще сверху натерочку для красоты ) можно еще Английский грушевый пирог с миндалем сделать с яблоками. только мне кажется тогда с грецкими орехами или кедровыми. а не с миндалем

дааа, я так себе это и представляю  но это как один из вариантов, а яблок-то много 
ещё наверное сделаю пирожки с яблоками или слойки с яблоками и заварным кремом 

[Бастет]

мне передали большой пакет деревенских яблок...ароматных  надо бы чего-нибудь вкусное сделать 

Мешочки из слоеного теста. Внутри или целое яблочко без сердцевины с корицей, медом и т.п., или творожно-яблочная начинка.

Если уж совсем много, я бы пастилу делала. Полезно, вкусно и хранится хорошо.

[Близняшки]

Если уж совсем много, я бы пастилу делала. Полезно, вкусно и хранится хорошо.

а подробнее?))))

[Falcon]

Марин, эпплджек по твоему же рецепту!

[Близняшки]

Марин, эпплджек по твоему же рецепту!

да, я помню про него))))))) Только это рецепт Юли Lula)))))))))))

[Falcon]

а подробнее?))))

\теперь я удивилась. Марина, ты не знаешь как пастилу делать?

да, я помню про него))))))) Только это рецепт Юли Lula)))))))))))

надеюсь она не увидит и не обидится 

[Близняшки]

\теперь я удивилась. Марина, ты не знаешь как пастилу делать?

ну рецептов много, может чего нового узнаю)))

[Бастет]

а подробнее?))))

Не ново совсем))
Порезать (можно сначала очистить), добавить чуточку воды и потомить до готовности. Дальше мну их картофеледавилкой (с круглыми дырками, которой пюре делают), размазываю эту массу тонким слоем по пергаменту и в духовку при небольшой температуре, пока не высохнут. Температуру и время сейчас не подскажу, но в интернете Вы легко эти цифры найдете.

[ЛюбаЯ]

яблоки крупные?

я совсем недаво делала яблоки в карамели и шоколаде - вкуснотища невероятная. но яблочки не крупные должны быть

Ой, а можно рецепт?
Прям слюнки потекли. 

[Близняшки]

Не ново совсем))
Порезать (можно сначала очистить), добавить чуточку воды и потомить до готовности. Дальше мну их картофеледавилкой (с круглыми дырками, которой пюре делают), размазываю эту массу тонким слоем по пергаменту и в духовку при небольшой температуре, пока не высохнут. Температуру и время сейчас не подскажу, но в интернете Вы легко эти цифры найдете.

этот знаю))) я про другой рецепт подумала))

[Falcon]

Ой, а можно рецепт?
Прям слюнки потекли. 

можно яблоки в карамели по-китайски и для ленивых
по-китайски можно делать кусочки, для ленивых - целые.
1. я не люблю кожу на яблоках - потому советую чистить и сбрызнуть лимонным соком, что бы не темнели
2. По-китайски: готовим кляр: 1яйцо, мука грамм 100, пару ложек крахмала (с мукой смешать, удобнее размешивать потом), немножко холодной воды - буквально пару ложек. Обваливаем яблочки в муке - кусочками я их складываю в контейнер, закрываю и трясу - бысро и обваливаются хорошо. Потом обмакиваем в кляр и во фритюр жарить (у меня нет - я жарю на сковороде в масле). Если целые яблоки, то я их немножко запекаю.. без кляра. не нравятся сырые. но запечь только самую малость. что бы сильно не деформироваись или оставить сырыми, как для ленивых. Поджарили - выложили на салфеточку
2.1. Для ленивых: просто вымойте и вытрите насухо яблоки
3. сделали карамель и/или шоколад.. по очереди, если оба.
4. яблоки на шпажки/деревяшки/палочки/вилочки и быстро окунаем/обмазываем/обваливаем. Сначала в одном потом в другом или просто в одном, что само не обмазалось ложкой домазываем и ставим высыхать. Пока еще не высохли окунаем/посыпаем кунжутом/орехами/кокосами/цветными фигулями. И наводим прочую красоту. например, делаем яблоки в карамели, а когда поставлены они уже выливаем по ложке шоколада, чтобы он свободно стек шапочкой.. или на темный/молочный шоколад наливаем белый.. или карамельные волосы намотать можно.

вообще этот рецепт подходит для всего :) я когда-то я его писала для бананов. Сама делала с ананасами, клубникой, дыней, тыквой, вишней (мороки с ней!!! но зато конфетки прямо получаются) В карамель можно добавить капельку сока, что бы ее подкрасить или вкуса придать. И еще китайцы подают к блюду чашку с водой и льдом: если такой кусочек окунуть в ледяную воду, то карамель становится хрупкой и не липнет к зубам

[Принцесса Шира]

И еще китайцы подают к блюду чашку с водой и льдом: если такой кусочек окунуть в ледяную воду, то карамель становится хрупкой и не липнет к зубам

ела такую фиговину в китайском ресторане из бананов. вкусно. Но в домашних условиях карамель сделать у меня целое дело  . пыталась неоднократно. То она у меня не кристализовалась даже в холдной воде, то сразу в кастрюльке