Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557932 раз)

Moderator и 6 Гостей просматривают эту тему.

Ёжик-Жека

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 318

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3990 : 17 Сентябрь 2012, 09:57:33 »

Какое вино?Если красное, то лучше для свинины, если белое то для курицы или кролика
Для свинины в принципе любое вино подойдет. А вот если оно красное, то да, для другого мяса наверное не айс будет.

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3991 : 17 Сентябрь 2012, 10:04:54 »

можно замариновать в красном вине говядину, с добавлением гвоздики, душистого перца и лаврового листа.
потом ее можно пожарить на сковородке, или на гриле, или на мангале.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3992 : 17 Сентябрь 2012, 10:08:29 »

Ищу рецепт хачапури с адыгейским сыром. Кто делал?
1 пачка слоёного теста + кусок сыра . Сыр на тёрку. Тесто раскатать тонким слоем , разрезать на квадраты и слепить треугольники с сыром. Пекутся быстро.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

p@ndora

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +103/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1533

  • Мария
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3993 : 17 Сентябрь 2012, 10:09:54 »

а мне с вином вот такой рецепт понравился http://forum.say7.info/topic47484.html только я неделю держала, подстраховалась :ab:
Рождественский Пряник 07.01.2013
Котенок 05.09.2014

Бастет

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +557/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 7712

  • Юлия
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3994 : 17 Сентябрь 2012, 15:47:40 »

Какое вино?Если красное, то лучше для свинины, если белое то для курицы или кролика

 :aha: Какое? И не только по цвету.

Сухое - бигос, глинтвейн. Игристое - желе сделала бы.
Владик Коробейников. Очень нужна ваша помощь
https://rostovmama.ru/forum/index.php/topic,153383.msg9789570.html#msg9789570

svetlana82

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 758

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3995 : 17 Сентябрь 2012, 16:23:10 »

вино и белое и красное полусладкое..спасибо всем за советы :ax:

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3996 : 17 Сентябрь 2012, 16:56:01 »

слушайте, дамы, а кто-нить выпечку с вином делает? есть у меня  любимистый кексик Torta al Vino - делается с белым вином... но вот нету белого. есть красное. Как думаете? если я красный виноград и красное вино в него нахлабучу? или может еще чего испечь с красным вином?

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3997 : 17 Сентябрь 2012, 16:58:09 »

разгадка была простой.. добавила к названию "rosso"  нашла мульён рецептов :) но если кто что делал. маякуйте

Caramel

  • Яна
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2603

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3998 : 18 Сентябрь 2012, 01:33:07 »

а я укак раз делала цветаевский с бананами  :against:, и с абрикосами  :against:, с яблоками  :ay:
О, штрудель ещё вспомнился. можно сделать и яблочный   :ap: И орехов полный дом, их просто с сахаром мешают?
Штрудель кстати с яблоками  делала, с ананасами, вишней и орехами. Всё очень даже :ay:, и есчо проще в приготовлении.
В штрудель орехи я мешаю с медом, корицей, изюмом и чуток крахмала, чтоб не расползлось, ну и всё это с яблоками замешиваю.

beata

  • Я Ира.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +263/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8322
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Если факты против меня, тем хуже для фактов.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #3999 : 18 Сентябрь 2012, 09:22:15 »

слушайте, дамы, а кто-нить выпечку с вином делает? есть у меня  любимистый кексик Torta al Vino - делается с белым вином... но вот нету белого. есть красное. Как думаете? если я красный виноград и красное вино в него нахлабучу? или может еще чего испечь с красным вином?
Рецепт можно в студию??

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4000 : 18 Сентябрь 2012, 09:27:08 »

Рецепт можно в студию??
"Torta al Vino" c виноградом
дошли бы руки фотки заменить.. а то страшко какое-то

N@t@

  • Меня зовут *Наташа*
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +41/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1973

  • Теперь я дважды мама)))!!!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4001 : 18 Сентябрь 2012, 12:03:34 »

Девочки, я к вам за советом...
Вчера приготовила оливье, моему малому очень понравился. Думаю как неполезный салат сделать более правильным что ли, если так выразиться можно...
Яйца домашние, огурцы малосольные собственного приготовления, колбасу думаю заменить отварными куриными грудками или любым дргим отварным мясом, а вот с заправкой...со сметаной кисло будет наверно? Что придумать можно?

kat6ka

  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +8/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 278

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4002 : 18 Сентябрь 2012, 12:11:34 »

Девочки, я к вам за советом...
 а вот с заправкой...со сметаной кисло будет наверно? Что придумать можно?
У меня аллергия на майонез(точнее на горчицу в нем),так вот я всегда делаю ТОЛЬКО со сметаной,вкусно,ни чуть не кисло,все кто ко мне приходят в гости едят со сметаной,нравится.

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4003 : 18 Сентябрь 2012, 12:12:38 »

а я люблю со сметаной или йогуртом. но если уж очень хотите с майонезом, то можете домашний сделать. мы обсуждали как-то.
кстати, только провансаль делается с горчицей. классический майонез - без нее ;-)

Дашулькин

  • I have so sexy brain, that all want to f@ck him
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +78/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2213

  • Даша, на "ты"
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4004 : 18 Сентябрь 2012, 12:13:49 »

Девочки, я к вам за советом...
Вчера приготовила оливье, моему малому очень понравился. Думаю как неполезный салат сделать более правильным что ли, если так выразиться можно...
Яйца домашние, огурцы малосольные собственного приготовления, колбасу думаю заменить отварными куриными грудками или любым дргим отварным мясом, а вот с заправкой...со сметаной кисло будет наверно? Что придумать можно?
Я вместо колбасы добавляю отварную говядину - получается отлично!

а майонез можно и дома сделать. Тут были рецепты, поищите поиском.