Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ruslana]

Да в любом бульоне варите и любой горох,какой больше нравится . Главное,сейчас на ночь замочите в воде,чтоб сварился быстрее.

[Бастет]

Девочки, я сварила курицу, бульон остался. А завтра я хочу сварить суп с горохом, из свинины. Можно в куринном бульоне его сварить? Или лучше не эксперементировать?

Какой горох лучше использовать в супы? Я купила "Мистраль" жёлтый колотый и зелёный колотый. Просто я ни разу не варила гороховый суп поэтому купила две разные пачки.

В смысле? Вы хотите свинину в курином бульоне варить? Зачем?

Я бы тогда бульон морозила, а на свинине суп варила. Горох желтый 

[Frau Miller]

я что-то не поняла... Собираетесь варить суп из свинины , а при чем тут куриный бульон? 

[Felicita]

ruslana, Бастет, спасибо за ответы! 
Да, именно, я хотела в куринном бульоне сварить свинину.
Просто жалко бульон выливать, а в морозилке места нет. А Вы морозите в пакетах или в пластиковой посуде?

[Felicita]

я что-то не поняла... Собираетесь варить суп из свинины , а при чем тут куриный бульон? 

 

Я хочу свариь суп из свинины на куринном бульоне.

[Pallina]

А что нельзя просто гороховый суп на курином бульоне сварить? А зачем обязательно свинину варить? оставьте потом  пригодиться.

[Felicita]

А что нельзя просто гороховый суп на курином бульоне сварить? А зачем обязательно свинину варить? оставьте потом  пригодиться.

Ну так в куринном бульоне курицы уже нет. 
А суп хочется с мясом.

[Бастет]

Я хочу свариь суп из свинины на куринном бульоне.

Так это все меняет   Вкус будет иной, конечно, но не плохой уж точно. И раз хотите поэксперементировать, то почему бы нет?  

[Felicita]

Т.е. можно всё-таки сварить и он не прокиснет?

[Девочка-припевочка]

Т.е. можно всё-таки сварить и он не прокиснет?

))))) если оставите на печке-прокиснет)) а так, нет

[Бастет]

Т.е. можно всё-таки сварить и он не прокиснет?

Вы ж его варить будете, стерелизовать по сути. Дальше от хранения зависит.

[Pallina]

Ну так в куринном бульоне курицы уже нет. 
А суп хочется с мясом.

Когда такое дело, и курицы уже нет , я варю супчик на куринном бульоне и делаю зажарку из охотничьих колбасок. Получается и вкусно и с мяском.

[ДиЛемма]

Ира, ну зачем же так издеваться сразу и над бульоном и над свининой?)

[ruslana]

Повеселли на ночь глядя)))))прям очень)))) Хотела предложить с копченостями (так прям даже положено и во многих ресторанах именно так подают),но уже опередили про колбаски. Остается только процетировать

Ира, ну зачем же так издеваться сразу и над бульоном и над свининой?)

-в точку)))

[Бастет]

Кушают люди бульоны из мяса нескольких животных. Съедобно это 

Вот первое, что нашлось, про курино-свиной
http://www.chinashao.com/kitchen/eggs/index.shtml?27
http://eda.ru/soups/recipe20125/kurinij-bulon-po-japonski