Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Svetik1973]

Кушают люди бульоны из мяса нескольких животных. Съедобно это 

Вот первое, что нашлось, про курино-свиной
http://www.chinashao.com/kitchen/eggs/index.shtml?27
http://eda.ru/soups/recipe20125/kurinij-bulon-po-japonski

а мне первое что пришло в голову,так это холодец. Я его варю из 5 видов мяса. Не прокисал, однако, ни разу, и на вкусовые качества жалоб не поступало:)))
т.ч. вполне можно на курино-свином бульоне сварить гороховый суп, и будет просто отлично
и ничего смешного в этом не вижу

[mamo]

:scratch:минут 30. Только Вы режьте ее поперек волокна и чуть отбить можно. Я закручиваю, ниткой перевязываю, чуть обжариваю, потом только тушу.
Еще бефстроганов как вариант. Эти вообще быстро готовятся.

Спасибо! 

[mamo]

и я тоже поделюсь, если не поздно:))
на зиму закручивали красный перец, фаршированный смесью протушенной моркови и белого корня. Потом заливали томатом из помидор приготовленным, и закатывали в банки. Ну, стерилизовали, конечно.
Зимой было оочень вкусно, сожрали их еще до Нового года точно.
Если интересует, могу уточнить рецепт:)

Ой! У меня уже лет семь записан этот рецепт, а сделать никак не соберусь, именно потому, что пропорций нет! Напишите, Светочка, буду очень благодарна! 

[Svetik1973]

Ой! У меня уже лет семь записан этот рецепт, а сделать никак не соберусь, именно потому, что пропорций нет! Напишите, Светочка, буду очень благодарна! 

ок, я у мамы уточню, и напишу. С собой у меня этого рецепта нет, к сожалению...

[Бастет]

т.ч. вполне можно на курино-свином бульоне сварить гороховый суп, и будет просто отлично
и ничего смешного в этом не вижу

Вы про мой смайлик? Я не над бульоном похихикала, а над полемикой, которую он создал 

[Svetik1973]

Вы про мой смайлик? Я не над бульоном похихикала, а над полемикой, которую он создал 

ааа...
да ладно, и не по таким поводам дискутировали долго и нудно:)))

[Felicita]

Девочки, всем огромнейшее спасибо за Ваши ответы и советы!!! 

[Латика]

посоветуйте, что можно вкусненького проготовить из мяса, чтобы на работу понести?

[Alenkkka]

посоветуйте, что можно вкусненького проготовить из мяса, чтобы на работу понести?

а мясо какое?

[Латика]

свинина, можно из чего-то другого, лишь бы что-то очень вкусное. Может что-то интересное из куриного филе.

[янас]

прислали мне лесные сушёные грибы.как их применять?варить сколько или жарить?помогите!

[Мела]

прислали мне лесные сушёные грибы.как их применять?варить сколько или жарить?помогите!

Я заранее отвариваю отдельно с луковицей минут 20-30...говорят, если хоть один ядовитый, то луковица чернеет. Ни разу у меня не чернела, поэтому не знаю правда или нет. А потом как хотите, можно в суп добавлять, можно порезать и жарить.

[Felicita]

Грибы нужно предварительно замочить. А потом варить, минут 30-40.

[янас]

девочки спасибо!

[Мела]

свинина, можно из чего-то другого, лишь бы что-то очень вкусное. Может что-то интересное из куриного филе.

Не знаю был такой рецепт тут или нет...извиняюсь, если повтор
Куриное филе 1,5 кг порезать тоненькими полосками ,посолить, поперчить, добавить 2 яйца, маонез(маленькую пачку)или сметану (250-300) и примерно стакан муки...но муку добавлять по чуть-чуть пока не загустеет. потом руками формирую полоские котлетки  и в духовку на 40 минут. Можно жарить на сковородке, но это больше времени отнимает. Для работы в самый раз они и холодные вкусные. Я дома из них макчикены делаю для мужчин(очень они макдональдс у меня любят) Заворачиваю такую котлетку в армянский лаваш с салатом, маринованным огурцом и сыром...ну и маонезом конечно, куда без него(хотя себе без майонеза делаю и тоже вкусно, главное сыр расплавить)