Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Лайма]

  А я бы к этому меню добавила шампиньоны - замариновать их в соевом соусе,  а потом с мяском пожарить на шампуриках!

[Evgeniya]

девочки, у меня в субботу ДР
будем на улице,в беседке с шашлыком

очень обширное меню
а что пить будете? если будет водка прибавьте соленья

[Еленочка777]

Овощи на мангале . Можно отдельно, а можно порезать и смешать

[p@ndora]

девочки, у меня в субботу ДР
будем на улице,в беседке с шашлыком
вот думаю что сопутствующего приготовить
пару салатов придумала 
оливье (по заказу)
курица с кукурузой и капустой
огурцы/помидоры в нарезке
мясная/сырная нарезка
тарталетки
с красной рыбой или бутербродики или в лаваше рулетики сделаю
куриный отбивный в панировке жареные
картофан конечно же 
что еще? 
жду ваших советов и комментариев по моему меню 

а я с вопросом как такая курочка делается? это второе блюдо?

[p@ndora]

Овощи на мангале . Можно отдельно, а можно порезать и смешать

кстати, очень люблю шашлык из шампиньонов тоже можно

[Еленочка777]

кстати, очень люблю шашлык из шампиньонов тоже можно

И мы любим , маринуем в майонезе

[Лайма]

Муж просит рыбные котлетки, а я к своему стыду делала их ооооочень давно, и не помню как. Может у кого-то есть какие секреты приготовления их??? Заранее спасибо.

[mosiam]

Муж просит рыбные котлетки, а я к своему стыду делала их ооооочень давно, и не помню как. Может у кого-то есть какие секреты приготовления их??? Заранее спасибо.

фарш, яйцо, лук, соль, перец,  люблю добавлять свежий укроп, после обжарки, я их заливаю томатом и немного тушу

[Еленочка777]

Муж просит рыбные котлетки, а я к своему стыду делала их ооооочень давно, и не помню как. Может у кого-то есть какие секреты приготовления их??? Заранее спасибо.

Я Вам пропорции не скажу, но к фаршу рыбному добавляю размоченный белый хлеб, лук, специи, взбитый! белок и пол чайной ложки сахара.
Забыла, еще обязательно или измельченное сало или натертое масло сливочное.

[Лайма]

Спасибо, девочки, за оперативность!

[Одесса]

quote author=Латика link=topic=87965.msg5662420#msg5662420 date=1348425362]
 Может что-то интересное из куриного филе.
[/quote]

Сорри если подобный рецепт есть))

Может кому то пригодится.Готовила сама, всем понравилось. Филе курицы надрезаем поперек волокон,расстояние 2см,солим,перчим,другие любимые специи,добавляем соевый соус.Отставляем для того, что бы мясо промариновалось,минимум 30мин.Готовим соус,в сливки самые жирные,я нашла в магазине 25%,можно домашнюю сметану, добавляем черный перец и чеснок перемешиваем,соус готов) Берем болгарский перец режем его полукольцами. В прорези филе кладем по полуколечку перчика болгарского(очень красиво если перчик разного цвета).Разогреваем духовку до 180гр.Мясо кладем в противень или что у кого есть (у меня стеклянный с высокими бортиками не большого объема) укладываем грудки и заливаем нашим соусом,сверху противень накрываем фольгой,ставим в духовку огонь делаем самым маленьким и ждем первых "бульбочек",при их появлении грудки готовятся 15-20мин,затем снимаем фольгу увеличивам огонь и так еще минут 15-20,периодически поливая кипящим соусом.Соус может свернуться,так как в овощах присутствует кислота,но поверьте это никак не портит блюдо,даже как то пикантно,Грудки получаются сочными и нежными.И внешний вид тоже очень красивый.

[Близняшки]

Настя, я быть может заменила одно куриное блюдо на рыбу на мангале с запеченными овощами (например, запеченый баклажаны с сыром, рулетики)

[nastya+alena]

Настя, я быть может заменила одно куриное блюдо на рыбу на мангале с запеченными овощами (например, запеченый баклажаны с сыром, рулетики)

Марина,спасибо, что про баклажаны написала
я еще хочу что-то типа "тещиного языка сделать с памидором"

по поводу курицы с кукурузой-это салат:
куриное филе отварить-порезать/порвать
банку кукурузы
нашинковать капусту(можно пекинскую)
заправить майонезом


но я еще думаю по поводу него,может другим каким заменить 

спасибо всем за советы 
пить будем:шампанское/водка/коньяк/вино-в общем,по желанию 

[Близняшки]

ещё я бы добавила соленья)))

[Близняшки]

с таким кол-вом спиртного главное много мяса и овощей))))))))))