Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[янас]

спасибо за ответы,девочки.

[Osen]

девочки, купила фасоль зеленую, ту что в кажуре.
Посоветуйте пожалуйста что-нибудь  проверенное и вкусное

[sg-82@mail.ru]

девочки, купила фасоль зеленую, ту что в кажуре.
Посоветуйте пожалуйста что-нибудь  проверенное и вкусное

http://go.access.ru/letters/greenbean_salad.html

[Osen]

http://go.access.ru/letters/greenbean_salad.html

спс. о джейми...

[Мела]

Парки-лобио:
стручки фасоли оборвать(хвостики с двух сторон) сварить в подсоленой воде, потом слить воду и в горячую фасоль вбить сырые яйца, перемешать, можно добавить орехи, чеснок, зелень по вкусу.

[ОЛЕНЬК@]

девочки, купила фасоль зеленую, ту что в кажуре.
Посоветуйте пожалуйста что-нибудь  проверенное и вкусное

Я покупаю обычно резаную фасоль замороженную и делаю так: отвариваю в подсоленной воде, жду чтобы остыла и кладу чеснок, зелень, масло оливковое и уксус (чтобы прям кисленько было). Фасоль должна хотя бы пол часа постоять, напитаться уксусом и чесночком. Очень вкусно получается, это одно из моих любимых блюд.

[Osen]

я еще училась в институте и соседка-армяночка готовила эту фасоль часто, помню, она ее обжаривала и яйца добавляла.
А вот уксус тогда нужен?

[ОЛЕНЬК@]

я еще училась в институте и соседка-армяночка готовила эту фасоль часто, помню, она ее обжаривала и яйца добавляла.
А вот уксус тогда нужен?

я думаю не нужен, если с яйцами делать

[Латика]

Ингредиенты для "Закуска из баклажанов "Любимая""
Баклажан — 4 кг
Лук — 3 шт
Морковь — 3 шт
Перец болгарский — 3 шт
Вода (кипяченая) — 0,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Уксус — 0,5 стак.
Чеснок (1 головка)
Растительное масло (для жарки)
Соль (по вкусу)
Баклажаны порезать толстыми кружочками, посолить и оставить на полчаса-час, чтоб стекла горечь. Далее поджарить. Жарить нужно не до полной готовности, а слегка, с одной и с другой стороны.
Когда баклажаны готовы, сделать заправку из лука, моркови и болгарского перца. Для этого все овощи нарезать крупно (перец полосочками, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке) и тоже немного поджарить. В конце к овощам добавить пропущенный через пресс чеснок. Можно и петрушку.
Выложить в кастрюлю слоями: баклажаны - заправка из овощей - баклажаны...
Залить маринадом, для этого смешать воду, сахар и уксус.
Хранить нужно, конечно же, в холодильнике. Это очень удобно, к любому гарниру, к любому блюду у Вас готова закусочка, это как салатик. Баклажанчики могут долго храниться, но у нас долго не получается  Очень уж это вкусно.

Девушки, кто готовит такой рецепт, подскажите в какой пропорции делаете заливку, смущает большое количество уксуса.

[Ёжик-Жека]

Смотря сколько % уксус. Для 3% нормально, а если 6 или 9 - разбавлять надо

[p@ndora]

я еще училась в институте и соседка-армяночка готовила эту фасоль часто, помню, она ее обжаривала и яйца добавляла.
А вот уксус тогда нужен?

я не кладу. Меня знакомые из Армении учили когда делать, про уксус ни слова не сказали...

[futuremom]

девочки,как приготовить гороховый суп пюре?

[Принцесса Шира]

девочки,как приготовить гороховый суп пюре?

Это вам к моему сыну. его секрет в забывчивости. Поставил варить горох и забыл.

[Ёжик-Жека]

Это вам к моему сыну. его секрет в забывчивости. Поставил варить горох и забыл.

+ мульон!  Именно так и готовлю, потом спохватываюсь и если еще не пригорело добавляю мелко нарезанную копченую грудинку и специи 

[o-la]

Девочки, хозяюшки, кто печет дома оладушки? помогите!! выливаю на сковородку, поднимаются, когда в миску складываю - оседают и мне кажется сыроватые(((( но если дольше жарить сгорят ведь!! что я делаю неправильно?? (тесто на соде, вкусные)