Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 563861 раз)

Moderator и 12 Гостей просматривают эту тему.

ВоБлинА

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +2/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 106

  • Я Ирина,ко мне на ты.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4335 : 04 Октябрь 2012, 15:46:53 »

Лазанья грибная
Кортофельная запеканка с грибами
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Картофель жареный с грибами
Гречка с грибами и луком

Michki_Gammi

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +424/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5499

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4336 : 04 Октябрь 2012, 21:33:45 »

ой, это долго, а мне лениво :au: и других дел много. может тазик в морозилку? неужели никто не морозил пюре на зиму  :ag:
Алена, может поздно уже пишу...
Морозила я пюре, не на зиму правда :girl_haha:)))Так уж вышло, срочно уезжали, а кастрюлю с пюрешкой в морозилку сунули, так как за время нашего незапланированного отсутствия оно бы точно испортилось, а выбрасывать сразу целую кастрюлю жалко было ...
Ну так вот, после заморозки мы его выбросили, - есть ЭТО было невозможно  :at:
*****

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4337 : 04 Октябрь 2012, 23:40:34 »

...куда? можно его заморозить? Я одна дома, кушать точно некому, даже другие блюда, типа запеканки.
я понимаю, что я поздно, но...я бы зразы картофельные с сыром сделала и наморозила. Потом осталось -бы только обжарить.

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4338 : 05 Октябрь 2012, 01:03:24 »

1. цедры по вкусу, но не переусердствовать, сок не нужно :)
2. понятия не имею ибо не имею :) но оно посырее, чем шарлотка и больше похоже на мокрый бисквит
3. как бисквит до сухой палочки и на той же температуре.. 180, ну 200, если много очень
Ксюша, спасибо :ax:
я тыкву кусочками добавляла в жаркое из индеки. чуть индейку обжарила, картошку, перец болгарский, лук, даже фаоль стручковую (заморозку ) кинула, побольше травок специй... чуть томата или помидоров и вкуснятина... тыква вбирает вкус мяса специй и как гарнир идет вместо картошки.))
и Вам спасибо за идею:))) уже купила тыкву и ямс. Его планирую испольховать вместо картофеля, о результатах расскажу:)))
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Falcon

  • я Ксюша, можно Сюся ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +253/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7435

  • "Всё сбудется, стоит только расхотеть!" ©
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4339 : 05 Октябрь 2012, 08:51:24 »

я понимаю, что я поздно, но...я бы зразы картофельные с сыром сделала и наморозила. Потом осталось -бы только обжарить.
вот спасибо за идею.. я их так сделаю :) с сыром и грибами

FreeДОМ

  • Connecting people
  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 881

  • Я - Людмила, можно Люда, можно Мила
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4340 : 05 Октябрь 2012, 09:08:20 »

Ксюша, спасибо :ax:и Вам спасибо за идею:))) уже купила тыкву и ямс. Его планирую испольховать вместо картофеля, о результатах расскажу:)))
точно рисок сюда в тему! надо у мамы тыковку взять, ато все никак онаж огроменная)))

мамаКСЮ

  • "Рожденные дома" "Естественное Родительство"
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +32/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1054

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4341 : 05 Октябрь 2012, 10:02:09 »

вчера вот такой пирог из тыквы делала http://forum.say7.info/topic20448.html  с небольшими изменениями: тыкву натерла на крупной терке и тушила сразу вместе с яблоками. гости умяли за полчаса, очень вкусно

и еще
ТЫКВЕННО-СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ
любителям тыквы посвящается (очень вкусно!)
 
пишу полные порции, я делала половину, но пожалела, на днях еще приготовлю
500гр. тыквы
1ч.л. желатина (у меня был агар-агар)
2 яца
1,5ст. сливок (для взбивания, т.е. 33%)
2/3 ст. сахара

Тыкву трем на терке, складываем в кастрюльку, добавляем 3ст.л. воды и сахар, тушим минут 10.
Желатин (заранее замочить в 3ст.л.  сливок) поставить на огонь, чтоб распустился.
В тушеную тыкву добавить 2 желка и взбить миксером.
Отдельно взбить сливки и 2 белка.
Соединяем тыкву+ сливки+желатин.
Разливаем по формочкам и ставим в холодильник.

Лайма

  • Я Света, ко мне на "ты"...
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +16/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 331

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4342 : 05 Октябрь 2012, 12:01:35 »

Очень хочется вкусных овощей на гриле... Но сколько делаем - вот как-то не очень мне, хотя в кафешках и ресторанах - любимое блюдо! Поделитесь, как маринуете овощи, с каким соусом подаете???
Нет ничего невозможного в жизни.... Всё в твоих руках!
У меня сын(2001г.р.) и... сын(2006г.р.)!

Леди Грация

  • Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по - моему.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +206/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5546

  • Юлия. JUL5375
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4343 : 05 Октябрь 2012, 14:26:57 »

Если делать песочное печенье, то на 200 гр масла сколько нужно муки?2 стакана или нет?cовсем из головы вылетело :an: :sorry:

 А лето пахнет дымом от мангала, малиной, морем, проливным дождём, черешней спелой, кремом для загара и отпуском, которого так ждём!!!

sensy

  • Супер-Профи
  • *****
  • Доброе имя +18/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 963

  • я Света
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4344 : 05 Октябрь 2012, 14:35:00 »

Приготовьте блинный пирог с грибами. Обжарьте грибы с луком на сливочном масле, испеките блинчики. Выкладывайте в глубокую сковородку блинчики слегка промазав их сметанкой и пересыпая грибочками. Верхний блин смажьте сметаной без грибов и в духовочку чтобы прогрелось все вместе. Приятного аппетита!
спасибо за  идею :ax: вот сейчас готовлю по этому рецепту http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=79&t=12209, пахнет вкусненько :as:

Mеlница

  • Юля
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +326/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 7469

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4345 : 05 Октябрь 2012, 14:39:09 »

Если делать песочное печенье, то на 200 гр масла сколько нужно муки?2 стакана или нет?cовсем из головы вылетело :an: :sorry:
на 200 гр 2 стак., даже чуть больше.

Леди Грация

  • Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по - моему.
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +206/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5546

  • Юлия. JUL5375
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4346 : 05 Октябрь 2012, 14:41:49 »

на 200 гр 2 стак., даже чуть больше.
спасибо большое :ax:,пошла вместе с помощницами делать печенье :run:

 А лето пахнет дымом от мангала, малиной, морем, проливным дождём, черешней спелой, кремом для загара и отпуском, которого так ждём!!!

ОляЧек

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +46/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1529

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4347 : 05 Октябрь 2012, 16:38:44 »

девочки, хочу приготовить солянку, а за огурцами в лом идти..... есть зел. бочковые помидоры, как думаете, если ими заменить?

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4348 : 05 Октябрь 2012, 17:30:06 »

девочки, хочу приготовить солянку, а за огурцами в лом идти..... есть зел. бочковые помидоры, как думаете, если ими заменить?
гыгык, вот попробуйте, и нам потом расскажете, как оно? :ad:
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

ДиЛемма

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +176/-18
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6547

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4349 : 05 Октябрь 2012, 18:37:09 »

девочки, хочу приготовить солянку, а за огурцами в лом идти..... есть зел. бочковые помидоры, как думаете, если ими заменить?
пойдут и помидорки. я как -то рассольник с ними делала за неимением огурцов. Нормально) пс. а еще можно кабачки, если нет огурцов.