Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Наши инициативы]
Re: Поддержите инициативу по развитию Суворовского. от sobra
[Наши инициативы]
Re: Старость В Радость - Ростовская группа от Армейский
[Врачи роддомов]
Re: Шестаков А.А. от AlinaRP

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 557808 раз)

Moderator и 9 Гостей просматривают эту тему.

Lekssa

  • Александра
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +56/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1787

  • Всё, что не делается – всё к лучшему!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4410 : 09 Октябрь 2012, 20:00:09 »

Девочки подселитесь рецептом вкусного наполеона,свой блокнот с рецептами задевала куда то :al:

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4411 : 09 Октябрь 2012, 20:08:01 »

мне обалденный гороховый суп варит мультя  :as:
аха, и мне тоже. ток скороварка  :as:
варю бульон из курицы (на плите. но это мне просто так больше нравится)
переливаю его в чашу + картошка + зажарка (лук, морк, кусочки копченого окорочка) + горох + специи всякие.
таймер 20 мин.
 :as:

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4412 : 09 Октябрь 2012, 20:23:28 »

Девочки подселитесь рецептом вкусного наполеона,свой блокнот с рецептами задевала куда то :al:
в случае чего, да простит меня автор.. я не помню точно, брала рецепт здесь или где-тов др источниках  :scratch:
если здешний - хозяин его узнает  :ax:

маргарин - 300 гр
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
молоко - 3 ст
масло слив - 500 гр
сах.пудра - 1,5 ст
ванилин - 2 пак

тесто.
1. маргарин натереть на терке и засыпать 3 ст муки до однородной крошки.
2. в стакан вбить 1 яйцо + 1 ст л уксус и долить водой до полного стакана. все это влить в п.1, вымесить тесто.
3. разделить на 8 частей и в холодильник на 1 час.

крем.
1. 3 яйца растереть с 1 ст.сахара + 0,5 ст.л.крахмала + 0,5 ст.л. муки.
2. 3 ст теплого молока влить в п.1 и варить на медл.огне до густоты.
3. 500 гр слив.масла (размягченного) + 1,5 ст сах.пудры взбить.
4. все соединить + ванилин.

выпечка.
коржи раскатывать на бумаге и прим 7-10 мин при 180 град.
перед тем как поставить в духовку - наколоть вилкой неск.раз.
перед сбором торта дать коржам остыть.   

возни много, но торт того стоит  :ay:
крем не экономить, его достаточно. дать хорошо пропитаться  :as:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4413 : 09 Октябрь 2012, 20:25:15 »

Девочки подселитесь рецептом вкусного наполеона,свой блокнот с рецептами задевала куда то :al:
Наполеон это у которого пышки как слоеное тесто?
(просто для меня всю жизнь Наполеон это медовик)))

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4414 : 09 Октябрь 2012, 20:26:47 »

Наполеон это у которого пышки как слоеное тесто?
(просто для меня всю жизнь Наполеон это медовик)))
ага, типа того ))
а для меня медовик всю жизнь - это Рыжик  :girl_haha:

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4415 : 09 Октябрь 2012, 20:29:45 »

гороховый в мульте варю так: наливаю воду, добавляю горох и мясо, ставлю таймер 2 часа, после часа приготовления добавляю картофель, за минут 15 до окончания зажарку, в конце зелень.
Вот я не понимаю, и в чём же прелесть мульти? Если я так же ставлю горох на 2 часа варить вкастрюльке, и потом проделываю теже манипуляции? Оченб хочу мультю, но совершенно не понимаю, зачем она мне.  :al:
А я гороховый суп  на бульёне не понимаю.  :al: и даже с копчёностями не очень.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4416 : 09 Октябрь 2012, 20:31:32 »

Вот я не понимаю, и в чём же прелесть мульти? Если я так же ставлю горох на 2 часа варить вкастрюльке, и потом проделываю теже манипуляции? Оченб хочу мультю, но совершенно не понимаю, зачем она мне.  :al:
А я гороховый суп  на бульёне не понимаю.  :al: и даже с копчёностями не очень.

эти 2 часа вы не привязаны к плите. и даже можно уйти по делам  :secret:

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4417 : 09 Октябрь 2012, 20:33:39 »

я уже когда выросла, поняла, что Наполеон это не медовик, а Медовик это Рыжик  :girl_haha:

вот мой Наполеон (делала его первый и последний раз) http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,787.msg3901457.html#msg3901457

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4418 : 09 Октябрь 2012, 20:35:40 »

Вот я не понимаю, и в чём же прелесть мульти? Если я так же ставлю горох на 2 часа варить вкастрюльке, и потом проделываю теже манипуляции? Оченб хочу мультю, но совершенно не понимаю, зачем она мне.  :al:
А я гороховый суп  на бульёне не понимаю.  :al: и даже с копчёностями не очень.

ну вот у меня все супы в мульте намного вкуснее получаются, наваренней))
Много чего готовлю так, что закинула и уехала, поддержание тепла до 12 часов очень выручает))))
Сметану, йогурт, ряженку делаю в мульте)

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4419 : 09 Октябрь 2012, 20:36:10 »

Вот я не понимаю, и в чём же прелесть мульти? Если я так же ставлю горох на 2 часа варить вкастрюльке, и потом проделываю теже манипуляции? Оченб хочу мультю, но совершенно не понимаю, зачем она мне.  :al:
А я гороховый суп  на бульёне не понимаю.  :al: и даже с копчёностями не очень.

я варю супы и соусы делаю для мелкого и для всей семьи. Все закинула в мультю, на 2 часа на тушение включила и мы ушли гулять. Пришли домой, а суп готов :love:
и борщ так же делаю, а ризотто какое получается - ваще супер.
Гороховый суп можно и по-другому варить.
Я лично так делаю: зажарку на Выпечке прямо в мульте, потом свининку (всегда на свинине делаю гороховый суп), потом засыпАю горох, закидываю картошку, заливаю все водой и на 2-3 часа ставлю на тушение. Получается :ay:
Важно только взять ту картошку, которая не разваривается, в которой крахмала много.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Ната84

  • Любитель
  • **
  • Доброе имя +1/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 66

  • 89034627346
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4420 : 09 Октябрь 2012, 20:38:56 »

Вот я не понимаю, и в чём же прелесть мульти? Если я так же ставлю горох на 2 часа варить вкастрюльке, и потом проделываю теже манипуляции? Оченб хочу мультю, но совершенно не понимаю, зачем она мне.  :al:
А я гороховый суп  на бульёне не понимаю.  :al: и даже с копчёностями не очень.

вся прелесть в мультиварке-скороварке. гороховый суп варится за 20 мин. причем все ингридиенты закладцываю сразу-будь то мясо или копчености

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4421 : 09 Октябрь 2012, 20:39:31 »

эти 2 часа вы не привязаны к плите. и даже можно уйти по делам  :secret:
так я и так у плиты не сижу никогда. Я просто если готовлю, то несколько блюд одновременно, или оно одно готовится само.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр

Ирина 1979

  • Опытный
  • ***
  • Доброе имя +11/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 195
  • Я использую мобильное приложение РМ

  • Ира
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4422 : 09 Октябрь 2012, 20:40:11 »

эти 2 часа вы не привязаны к плите. и даже можно уйти по делам  :secret:


или же можно 2 блюда сразу приготовить, в мульте и на плите.  

Ольга+Этери

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +170/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4669

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4423 : 09 Октябрь 2012, 20:41:37 »

эти 2 часа вы не привязаны к плите. и даже можно уйти по делам  :secret:
Моей стеклокерамике 8 лет, и она с функцией таймера, - поставила и ушла. Летом на море ради деток сестры (они живут в Греции - кафешную еду есть не смогли) купили за 7500  :ai: :ai: :ai: мультю Панасоник - там готовили, на днях начиталась здесь, спросила отзыв у сестры - ни разу дома не использовала.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4424 : 09 Октябрь 2012, 20:43:10 »


или же можно 2 блюда сразу приготовить, в мульте и на плите. 
у меня 4 комфорки, и духовка,   :secret: и могу готовить сразу 5 блюд.
Я понимаю, если б можно было всё всыпать и  уйти, а потом приходишь и готово. А ведь мяско и овощи  не одновременно готовятся и даже картоха отдельно, а зажарку, всё равно длать отдельно.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр