Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Felicita]

Обжаривать перед духовкой, конечно же, не надо.
На счёт сливок даже не знаю. Но мне как-то советовали немного муки добавить.

[Близняшки]

я перед духовкой не обжариваю, сливки 20% отлично, я заливаю так, чтобы рыба была покрыта ими) муку не добавляю.

[Svetik1973]

девочки, только не кидайте помидорами, НО
на мой вкус, семга сама по себе жирная, куда ж еще ее в сливки?
я предпочитаю ее просто на гриле, а в сливках что-то посуше, типа окуня морского

[Svetik1973]

Сейчас варю бульон из свинины, мясо с деревни, родственники зарезали хряка. Так вот, оно ужасно воняет, я что только не делала - кидала луковицу пополам разрезанную, специи, лавровый лист ничего не помогает.. Это что, выкидывать его теперь все?

к сожалению, да:(((
хряк - страшная вещь. Его запах ни чем не забьешь. Странно, что родственники Вам такую "свинью" подложили, простите за каламбур.

[Близняшки]

мне нравится рыба в сливках, не жирно))) но больше нравится семга с отдельно приготовленным к ней сливочным соусом с крветками и лук-порей.

[Svetik1973]

мне нравится рыба в соусе, но больше нравится семга с отдельно приготовленным к ней сливочным соусом с крветками и лук-порей.

ага, мне тоже так нравится:))
но я как-то последнее время все больше по нежирной рыбе, и к ней соус с каперсами

[Близняшки]

мне последнее время вообще нравится просто кушать)))))) т.к. не успеваю готовить((((

[Silenium]

Спасибо всем за советы 
насчет обжарить перед духовкой- это я что-то загнула  В общем, посолила-поперчила, уложила в форму, в сливки добавила соль, укроп и залила рыбу. Сверху сыром присыпала. Очень сочно получилоь, на мой вкус - не жирно.

[Svetik1973]

ну и отлично:))))

[Облико Морале]

жрать аж захотелось 
марин, я вот даже фотку помню семги твоей со слив соусом с маленькими креветками  а вот где поискать рецептик этот? напомни в каком разделе плизззз 

мдя. для меня семга тоже жирновата, как ни крути. люблю ее на мангале или просто на сковородке и лимончиком сбрызнуть 

[Близняшки]

ох  и вкусняшки на ночь глядя 
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,67.msg4226958.html#msg4226958

[Облико Морале]

оххххх так бы в монитор и залезла 
спс! 

[Felicita]

Девочки, а зелёный лук, кинзу, базилик можно замораживать (как укроп, петрушку)? 

[Близняшки]

конечно) я ещё шинкованую морковь, болг.перец нарезанный замораживаю)

[Felicita]

Марина, спасибо!