Изменение репутации
Пожалуйста, напишите за что вы изменяете репутацию этому пользователю

РостовМама

   

Входим:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Размещаем:

RostovMama
https://t.me/rostovmama_official

Помогаем:

[help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела!
[help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО
[help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП
ТОП последних сообщений ТОП коммерческих тем Как попасть в ТОП?
[Что нового на Ростовмаме?]
ВНИМАНИЕ! МЫ ПЕРЕЕЗЖАЕМ В ТЕЛЕГРАМ! ССЫЛКА НА ВСТУПЛЕНИЕ ВНУТРИ! от Vadim
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Cветланa
[Детские дома, приюты, дома ребенка]
Re: Дети-отказники в больницах (объединенная тема) от Ginger

Автор Тема: Помогите приготовить (Часть 4)  (Прочитано 563908 раз)

Moderator и 13 Гостей просматривают эту тему.

АннаБананна

  • Шальная императрица
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +416/-1
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 13474
  • Я использую мобильное приложение РМ

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4755 : 24 Октябрь 2012, 13:41:49 »

Я запекала картоху с грушевидной. Кусочки тыквы сделала даже меньше, чем картошку. переживала, ибо это был эксперимент. Все приготовилось отлично. Даже пожалела, что больше тыкву не порезала, ибо она упеклась и стала меньше размерами.

Поэтому, когда писала рецепт и указала, что резать надо равными кусками и тыкву и картошку.

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4756 : 24 Октябрь 2012, 13:49:11 »

Картофель режу чуть мельче, чем тыкву-он готовится дольше. Чеснок дольками, любые травы, паприка.Сбрызнуть любым маслом, перемешать и в духовку. Можно в рукав. В горшочках готовила-картофель, тыква,помидоры,лук, болг.перец, чеснок-тоже оч.вкусно.

Спасибо! :ax: Я уже приготовила вчера, только добавляла ещё немного майонеза. Вкуснотень!  :ay:

Мама Карла

  • Светлана, мама Варюшки.
  • Профессионал
  • ****
  • Доброе имя +17/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 330

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4757 : 24 Октябрь 2012, 16:32:22 »

Кто готовил пирог из айвы???поделитесь рецептом пожалуйста
Непосредственно из айвы не готовила, но могу поделиться одним  рецептом, простым и универсальным. Я готовлю по нему вкуснющие пироги с любыми фруктами, ягодами, сухофруктами, творогом, по отдельности или смешиваю начинки. Чаще всего готовлю яблочный, брусничный, клюквенный. На днях откопала в морозилке с лета замороженную сливу, думаю приготовить такой вот сливовый пирог)) В общем, можно что угодно класть - суть одна и та же. С айвой, думаю, получится тоже прекрасно! :ab:
Итак: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, гасим содой с уксусом, ванилин. На противень - раст. масло. Сверху выкладываем фрукты. Заливаем тестом.
вуаля! Проще и быстрее не придумаешь! :as: И ооочччееень вкусно)) мои все хвалят. Получается очень нежный, пышный, хорошо подымается и пропекается))) :as: Пы.сы. Я готовлю ВСЕГДА двойную порцию (из трех яиц теста выходит очень мало, но это смотря какой противень). И еще я последнее время для подстрахуя везде добавляю чуток разрыхлителя и чуток сухих дрожжей. :ah:

Золотинка

  • По коже до сих пор идут мурашки! Весь мир перевернулся в одночасье! У нас родились 5-го тройняшки- Две дочки и сынок! Вот это счастье!
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +183/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5168

  • Таня я!
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4758 : 24 Октябрь 2012, 17:09:45 »

Девочки,как думаете вот по этому рецепту http://infodn.kz/vipechka/prostoy-pirog-so-smorodinoy-v-multivarke.html если в духовке делать,переворачивать тоже надо? У меня мультиварка есть,но я чет боюсь,что не смогу перевернуть

irina.vk

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +120/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 3072
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4759 : 24 Октябрь 2012, 17:13:54 »

Я запекала картоху с грушевидной. Кусочки тыквы сделала даже меньше, чем картошку. переживала, ибо это был эксперимент. Все приготовилось отлично. Даже пожалела, что больше тыкву не порезала, ибо она упеклась и стала меньше размерами.

Поэтому, когда писала рецепт и указала, что резать надо равными кусками и тыкву и картошку.
Я покупаю оражевую овальную. не знаю, что за сорт. она очень сладкая,вкусная. Готовится быстро. Думаю, спорить бессмысленно.У каждого своя тыковка и картоха! :ax: Надо методом экспериментов!

Облико Морале

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +490/-4
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 15555

  • ИМХО.
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4760 : 24 Октябрь 2012, 17:15:04 »

Девочки,как думаете вот по этому рецепту http://infodn.kz/vipechka/prostoy-pirog-so-smorodinoy-v-multivarke.html если в духовке делать,переворачивать тоже надо? У меня мультиварка есть,но я чет боюсь,что не смогу перевернуть
нуу, мультиварочную выпечку никто вроде не переворачивает, она всегда сверху светлая остается, тк в мульте греется ток дно и стенки.

Нюта79

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +184/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2346

  • Я Аня, ко мне на "Ты"
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4761 : 24 Октябрь 2012, 19:07:31 »

Непосредственно из айвы не готовила, но могу поделиться одним  рецептом, простым и универсальным. Я готовлю по нему вкуснющие пироги с любыми фруктами, ягодами, сухофруктами, творогом, по отдельности или смешиваю начинки. Чаще всего готовлю яблочный, брусничный, клюквенный. На днях откопала в морозилке с лета замороженную сливу, думаю приготовить такой вот сливовый пирог)) В общем, можно что угодно класть - суть одна и та же. С айвой, думаю, получится тоже прекрасно! :ab:
Итак: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, гасим содой с уксусом, ванилин. На противень - раст. масло. Сверху выкладываем фрукты. Заливаем тестом.

3 яйца, 1 ст.сах.,1 ст.муки - я так делаю шарлотку яблочную, но  соду туда не добавляю.. Имхо, она там лишняя, всё без неё прекрасно подходит...
 У маня два похожих рецепта, один такой а другой 2 яйца, стакан сметаны,стакан сахара и стакан муки +сюда сода ,гашёная лимоном
Никогда ни о чём не жалей, то что пройдено всё не за зря…
Без ошибок не стать нам мудрей, без синиц не поймать журавля

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4762 : 24 Октябрь 2012, 20:07:20 »

Девочки, с чем лучше приготовить куринные желудочки? С морковкой, луком, томатом протушить? Или со сметаной? Сколько по времени они готовятся?  :bc: :bc: :bc: :bc: :bc:

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4763 : 24 Октябрь 2012, 20:09:37 »

Девочки, с чем лучше приготовить куринные желудочки? С морковкой, луком, томатом протушить? Или со сметаной? Сколько по времени они готовятся?  :bc: :bc: :bc: :bc: :bc:
я обычно тушила с луком и морковью, долго, часа 2 точно, иначе они жесткие. В конце можно добавить все, что хочется. Думаю, сметана с чесночком вполне подойдет.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Sana

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +61/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 2073

  • Я - Не Подарок, Я - Сюрприз!!! )))
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4764 : 24 Октябрь 2012, 20:10:48 »

Алена, Шира! Ну что там с пахлавой, ты ее сделала?

Мела

  • Лиана
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +29/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 1424

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4765 : 24 Октябрь 2012, 20:22:58 »

3 яйца, 1 ст.сах.,1 ст.муки - я так делаю шарлотку яблочную, но  соду туда не добавляю.. Имхо, она там лишняя, всё без неё прекрасно подходит...
 У маня два похожих рецепта, один такой а другой 2 яйца, стакан сметаны,стакан сахара и стакан муки +сюда сода ,гашёная лимоном
Айва очень твердая, думаю не пропечется так как другие фрукты. Попробуйте ее на терке натереть. Я дочке в венский пирог яблочки тертые кладу, чтобы не подавилась.

Felicita

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +147/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4057

  • *Ира*
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4766 : 24 Октябрь 2012, 20:24:10 »

я обычно тушила с луком и морковью, долго, часа 2 точно, иначе они жесткие. В конце можно добавить все, что хочется. Думаю, сметана с чесночком вполне подойдет.

Спасибо! :ax:
Скажите, а Вы их целые готовите или режите?

Svetik1973

  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +435/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 14557

  • в Калифорнии, США с 12.11 2010
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4767 : 24 Октябрь 2012, 20:26:39 »

Спасибо! :ax:
Скажите, а Вы их целые готовите или режите?
если планирую потом картоху закинуть, чтобы соус получился, или рис засыпать, то режу на пополам, а если просто так тушу, то не режу.
Виктор 8.05.1997
Лев  2.04.2009

Близняшки

  • Почетный участник РМ
  • Гуру
  • *
  • Доброе имя +744/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 23857

  • Марина
    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4768 : 24 Октябрь 2012, 20:28:52 »

Девочки, с чем лучше приготовить куринные желудочки? С морковкой, луком, томатом протушить? Или со сметаной? Сколько по времени они готовятся?  :bc: :bc: :bc: :bc: :bc:
я режу и тушу с луком, морковью, соль, перец, в конце зелень добавляю.

Принцесса Шира

  • Кому Ширррочка, а кому то и Ваше Высочество ;-)
  • Гуру
  • ******
  • Доброе имя +194/-0
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 6112

    • Просмотр профиля
Re: Помогите приготовить (Часть 4)
« Ответ #4769 : 24 Октябрь 2012, 21:06:34 »

Алена, Шира! Ну что там с пахлавой, ты ее сделала?
нет пока, не всё сразу, сегодня ещё пиццу доедали  :ay:
Завтра  буду возиться скорее всего.
Это у батарейки есть плюсы и минусы... А я ИДЕАЛЬНАЯ!
Артём 25.12.1998 гр