Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Близняшки]

почему именно на кефире?
если это всё-таки пончики, то я делаю их дрожжевые.

[Fis-ka]

почему именно на кефире?
если это всё-таки пончики, то я делаю их дрожжевые.

Нет, это точно на кефире или простокваше делается, с содой, вот только точного рецепта не знаю. Хочет супруг именно как у мамы  . 

[Felicita]

Девочки, муж просит "Орешки на кефире" кот. во фритюре. Кто поделится проверенным рецептом. чтоб мягкие пышные были?

У нас они тоже называются орешками. :girl_haha:Мама в детстве часто готовила. Тесто режется на ромбики в середине делается дырочка, и один конец ромба заворачивается в дырочку (что-то типа узелка получается). Это они? Я могу у мамы рецепт узнать.

[Fis-ka]

У нас они тоже называются орешками. :girl_haha:Мама в детстве часто готовила. Тесто режется на ромбики в середине делается дырочка, и один конец ромба заворачивается в дырочку (что-то типа узелка получается). Это они? Я могу у мамы рецепт узнать.

Да!ДА! ДА!!!

[Близняшки]

так это и есть хворост, хрустящее тесто, посыпается сах.пудрой, да?

[Fis-ka]

так это и есть хворост, хрустящее тесто, посыпается сах.пудрой, да?

Не совсем. Это не хрустящее. Внутри толстый пышный мякиш. Тесто примерно 1 см. толщиной раскатывается, а при жарке раза в 2-3 увеличивается. Скорее это ближе к пончикам.

[Андромеда]

Точно, у нас такое бабушка делала в детстве, назывались лодочки. Рецепт узнать не могу, но помню очень любили их в детстве.

[Felicita]

Да!ДА! ДА!!!

Я позвонила маме, она что-то не отвечает, занята, наверное. Если Вам не срочно, я позже напишу рецепт. 

[ultra]

Помогите сохранить помидоры вяленые, заливаю маслом, не покрывая, но они все равно через пару недель плесневеют

[Nastika]

Девочки, у кого есть рецепты вкусных домашних колбасок? А то кишкой запаслась-надо теперь кулинарить

[Felicita]

Да!ДА! ДА!!!

Я позвонила маме, она что-то не отвечает, занята, наверное. Если Вам не срочно, я позже напишу рецепт. 

Юля, моя мама всё делает "на глаз". И она давно не делала "орешки" по этому рецепту. Она мне его дала и сказала, что можно сделать небольшую порцию, попробовать.

0,5л. кефира
4 яйца
1ст. сахара
1ч.л. соды (гашеная уксусом)
мука
Замесить тесто, оставить на пол часика и жарить в большом кол-ве масла. 
Если будете делать их, потом отпишитесь.

[Близняшки]

Девочки, у кого есть рецепты вкусных домашних колбасок? А то кишкой запаслась-надо теперь кулинарить

я много чего делала из этого:
http://forum.say7.info/topic13853.html
http://www.kolbasiy.ru/recept.php
http://www.idilbay.ru/kol.php
http://supercook.ru/ukraina/ukraina-15.html
http://supercook.ru/zz410-4.html
http://blogs.mail.ru/mail/loravo/36F1FDE8FA6B4E4D.html
http://kovbasahomemade.blogspot.com/...post_6552.html
http://lubany-b.livejournal.com/tag/Мясные%20закуски
http://kelbasa.com.ua/

[Fis-ka]

Юля, моя мама всё делает "на глаз". И она давно не делала "орешки" по этому рецепту. Она мне его дала и сказала, что можно сделать небольшую порцию, попробовать.

0,5л. кефира
4 яйца
1ст. сахара
1ч.л. соды (гашеная уксусом)
мука
Замесить тесто, оставить на пол часика и жарить в большом кол-ве масла. 
Если будете делать их, потом отпишитесь.

Спасибо! 

[Caramel]

Девочки, подскажите куда применить сыр сулугуни не первой свежести?

[Еленочка777]

Девочки, подскажите куда применить сыр сулугуни не первой свежести?

Хачапури или пожарить в панировке.