Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем:

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[Свекровушка]

Девочки, подскажите пожалуйста соотношение фейхоа и сахара (чтобы просто перетереть с сахаром в свежем виде). 1:1 или 2:1?

[Caramel]

Хачапури или пожарить в панировке.

пожарить в панировке просто кусочки обмакнуть в сухари? как долго жарить?

[Еленочка777]

пожарить в панировке просто кусочки обмакнуть в сухари? как долго жарить?

Ну да, просто в панировку обмакнуть кусочки сыра. Можно сначала в  муке, потом яйце, а потом сухарях-корочка лучше. До золотистой корочки на немного более, чем средний огне.

[Принцесса Шира]

Девочки, подскажите пожалуйста соотношение фейхоа и сахара (чтобы просто перетереть с сахаром в свежем виде). 1:1 или 2:1?

Я всегда кладу меньше сахара, значительно меньше, примерно 2:1, потому, как храню в холодильнике , да и съедается быстро. Не вижу смысла и сахар переводить да и злоупотреблять ним просто так.  Вроде как 1:1 можно даже в кладовке хранить? поправьте меня, знатоки? Кстати фейхуа у меня стоит в кладовке 1:1, а калина 3:1 примерно в холодильнике, кушаем и на компот.

[Свекровушка]

Я всегда кладу меньше сахара, значительно меньше, примерно 2:1, потому, как храню в холодильнике , да и съедается быстро. Не вижу смысла и сахар переводить да и злоупотреблять ним просто так.  Вроде как 1:1 можно даже в кладовке хранить? поправьте меня, знатоки? Кстати фейхуа у меня стоит в кладовке 1:1, а калина 3:1 примерно в холодильнике, кушаем и на компот.

Спасибо. Действительно, 1:1 видимо многовато. Я сейчас стала делать, отмерив предварительно 1 кг сахара на 1 кг фейхоа. Постепенно добавила лишь чуть больше половины. Дальше мне показалось слишком сладко. При том, что фейхоа зеленоват у меня.

[Свекровушка]

а калина 3:1 примерно в холодильнике, кушаем и на компот.

Никогда не пробовала калину. Вкусно?

[Sana]

Я всегда кладу меньше сахара, значительно меньше, примерно 2:1, потому, как храню в холодильнике , да и съедается быстро. Не вижу смысла и сахар переводить да и злоупотреблять ним просто так.  Вроде как 1:1 можно даже в кладовке хранить? поправьте меня, знатоки? Кстати фейхуа у меня стоит в кладовке 1:1, а калина 3:1 примерно в холодильнике, кушаем и на компот.

Не, Алена, даже с соотношением 2:1 (сахар\фей-хоа), черезмесяц покрылся у меня в холодильнике плесенью....Самый верх... Но все-таки...

[Принцесса Шира]

Никогда не пробовала калину. Вкусно?

вообще то она горькая, но мне очень нравится.

[Svetik1973]

Не, Алена, даже с соотношением 2:1 (сахар\фей-хоа), черезмесяц покрылся у меня в холодильнике плесенью....Самый верх... Но все-таки...

странно
всю жизнь делали с мамой малину, красную и черную смородину, потом фейхоа 1:1, и ничего в холодильнике не плесневело до конца зимы.
Может, Вы раньше чем сахар растворился, в банки залили? или например, плохо банки-крышки простирилили?

[Сероглазая]

Никогда не пробовала калину. Вкусно?

На любителя.
Я на зиму делаю сок с медом. Калину измельчаю блендером, через сито протираю сок, а потом смешиваю с медом 1:1, или калины чуть больше ))) хорошо взбалтываю, и разливаю по литровым молочным бутылкам. Храню в холодильнике.
А потом можно и в чай, и вприкуску с чаем, и просто так.
Выжимки в пакеты (порция в 3-4 ст.л.) - и в морозилку. Потом порция на 1-1,5л кипятка, довожу до кипения, чтобы этот ком растаял, настаиваю с полчаса, потом можно добавить сахар или мед.

А можно не морочить голову ))) измельчить калину, смешать с сахаром (по вкусу), и хранить в холодильнике. Прошлогодняя банка не дожила до этой зимы, заплесневела (((

[Алиса@]

Девочки, люблю всякие десерты, НО низкокаллорийные и где поменьше теста) подсела на суфле - уже всякие делала, но морочно и поднадоело...
Что еще можно приготовить вкусненькое и нежирное?

[Svetik1973]

Девочки, люблю всякие десерты, НО низкокаллорийные и где поменьше теста) подсела на суфле - уже всякие делала, но морочно и поднадоело...
Что еще можно приготовить вкусненькое и нежирное?

Едим дома давно почитывали? я вот сейчас как раз изучаю. Там много всего интересного и необычного. Все, конечно, не бесспорно, и проверять нужно, но идеи хорошие. Там и на десерты натыкалась.

[mascha]

Девочки, люблю всякие десерты, НО низкокаллорийные и где поменьше теста) подсела на суфле - уже всякие делала, но морочно и поднадоело...
Что еще можно приготовить вкусненькое и нежирное?

Юля, с желатином дружите? Я как то одно время частенько делала десертик а ля панакота. Берем 10% сливки (в принципе, можно молоко), добавляем сахар (по вкусу) и растворенный в воде желатин, чуток взбиваем. Потом в креманки раскладываем фрукты (я беру замороженную вишню, смородину, ежевику и т.п.), заливаем это дело сливками и в холодильник. Застывает в течение 2-3 часов (в зависимости от кол-ва желатина). Очень легко, вкусно и полезно)))) Муж тащится от этого дела 
И экспериментировать можно, всякие там вкусовые добавки от банальной ванили до уж не знаю чего 

[Алиса@]

Юля, с желатином дружите? Я как то одно время частенько делала десертик а ля панакота. Берем 10% сливки (в принципе, можно молоко), добавляем сахар (по вкусу) и растворенный в воде желатин, чуток взбиваем. Потом в креманки раскладываем фрукты (я беру замороженную вишню, смородину, ежевику и т.п.), заливаем это дело сливками и в холодильник. Застывает в течение 2-3 часов (в зависимости от кол-ва желатина). Очень легко, вкусно и полезно)))) Муж тащится от этого дела 
И экспериментировать можно, всякие там вкусовые добавки от банальной ванили до уж не знаю чего 

Спасибо за рецептик!
Панакоту думала попробовать) теперь точно приготовлю)))

[Svetik1973]

Юля, с желатином дружите? Я как то одно время частенько делала десертик а ля панакота. Берем 10% сливки (в принципе, можно молоко), добавляем сахар (по вкусу) и растворенный в воде желатин, чуток взбиваем. Потом в креманки раскладываем фрукты (я беру замороженную вишню, смородину, ежевику и т.п.), заливаем это дело сливками и в холодильник. Застывает в течение 2-3 часов (в зависимости от кол-ва желатина). Очень легко, вкусно и полезно)))) Муж тащится от этого дела 
И экспериментировать можно, всякие там вкусовые добавки от банальной ванили до уж не знаю чего 

или я не поняла вопроса, или просили же нежирное?
а панакотта вовсе не нежирная. Сливки, однако. На молоке совсем грустно она выглядит...
а там, "хозяин - барин", как грится:))))