А как подсчитывать правильно калории никогда этим не занималась, может есть таблица какая-то или блюда уже с указанием калорий
считать калории достаточно просто.
самое простое - на всех упаковках есть калорийность.
В интернете большое количество таблиц калорийности -выбирайте ОДНУ и пользуйтесь на здоровье)
про подсчет калорийности домашних блюд я расскажу) Ну и можно почитать тему "я худею на калорийности"
есть ресурсы позволяющие составлять свои рецепты и подсчитывать их калорийность (я потеряла ссылку - ищу теперь - обязательно поделюсь)
я веду подсчет своих блюд в табличке Excel.
Оказывается не так уж много чего я готовлю)
Обязательно надо иметь весы кухонные.
Некоторые блюда я считаю ложками, половниками, порциями (сырники, блины, котлеты - я уже примерно знаю сколько ни весят) - так легче сосчитать еду в гостях, когда нет весов.