Девочки, подскажите какой-нибудь простой, повседневный салат из свёклы, чтобы вкусно было.
Я вот салаты из свеклы обожаю))
Например варенная свекла режем на кубики маленькие, орешки кедровые поджаренные на сковороде и остуженные, заправка молонез. Соль и перец по вкусу.
Тоже самое с грецким орехом и с кунжутными семечками. Но в эти салаты никогда не идёт чеснок) теряется вкус
Если с чесноком то обычно на терочку свеклу, и чеснок, заправка сметана+Майонез.
Ещё икру свекольную мои очень любят) я варенную свеклу на терку крупную использую. Берём на оливковом масле обжарим чеснок и перец сушеный острый (если есть), вытаскиваем из масла.
Лук режем кубиками, обжариваем до золотистого цвета, и тертую свеклу добавляем(сок слить). Соль и перец по вкусу. Кушаем холодным.