Добавить рекламный пост

Входим: Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

Читаем: [hot!] Собаки

Размещаем: RostovMama https://t.me/rostovmama_official Разместить от Vadim Разместить

Помогаем: [help!] Все вместе мы - удивительная сила, которая способна творить великие дела! [help!] Обсуждение темы сбора Сёмкиной для Сербат Артема. ПОЛИЦИЯ ВЕДЁТ ДЕЛО [help!] Дима Джинян. 26лет. ДЦП

[ZolotayaMama]

Ох..а меня в этом году тесто подвело..такое хорошее..такое вкусное...подвела видимо мука.Поплыли мои куличики в духовке((крыши съехали и после полного пропекания тесто как сырое и форму не держит..плывет(((Я положила не то что меньше нормы,я больше нормы положила а получается ее не хватило.Не пойму Макфа такая замечательная попалась что ли..Столько часов работы и куча продуктов коту под хвост(((((

[гретта]

вот жеж. Может остынут придет в норму тесто.То что поплыли ведь не так страшно,главное чтобы вкусные

[Вафелька]

уже хотела писать, что-то опара крутая
Сделала 2 порции: Александровские и вынос мозга. Сижу, смотрю с ума сошла, до фига, наверное, будет. Муж сейчас встанет, начнет вынос мозга мне. придется всех родственников объезжать с поздравлениями))

Да, я тоже по опаре очень засомневалась, но в итоге все норм!

Замечательный и быстрый рецепт. Мне было с ним легко.

Ну не считая получасового замеса. (Но признаюсь пол часа я не выдержала. Вымешивала минут 20)

[Вафелька]

Вот мои куличики, пока не помазаны, жду дочечку.
Рецепт "Вынос мозга"

[Умница]

хорошенькие!

[ZolotayaMama]

вот жеж. Может остынут придет в норму тесто.То что поплыли ведь не так страшно,главное чтобы вкусные

Я конечно пробовала не до конца остывшим но есть такое нельзя..оно как пластилин слипляется в комок,желудок встанет он такого комка

[Red_Hat]

Ох, Таня, обидно очень.
Может, ещё партию? По какому-нибудь простому рецепту?

[гретта]

Я конечно пробовала не до конца остывшим но есть такое нельзя..оно как пластилин слипляется в комок,желудок встанет он такого комка

жалко то как.може на сухарики их тогда,продукты жалко

[Вафелька]

хорошенькие!

Спасибо!

[гретта]

Вот мои куличики, пока не помазаны, жду дочечку.
Рецепт "Взрыв мозга"

Только это не взрыв,а вынос мозга)))
а так да,хорошенькие

[Свекровушка]

Девочки, начала месить тесто и понимаю, что у меня нет столько форм))) Подскажите, как поступить? Может разделить тесто на 2 части, одну часть поставить в тёплое место, другую оставить на столе и расстаивать в формах в два захода? Не перебродит вторая часть?

[Вафелька]

Только это не взрыв,а вынос мозга)))
а так да,хорошенькие

Спасибо.
Ошиблась, что то у меня так запомнилось название, даже себе так же переписала.

[Бурашка]

Девочки а у меня по рецепту Золотой мамы тесто за чуть больше часа поднялось, это нормально?
Единственное у меня на кухне очень жарко.
 Делала на пол порции, муки показалось мало, но не добавляла больше чем по рецепту, когда вымешивала (40 минут) перестало прилипать к рукам, изначально очень липло, тесто легкое но плотное

[гретта]

У меня тоже за минут сорок поднялась и опара и тесто оба раза.Тоже стояло на котле,в кухне жарко.И тесто жирненькое,само от кастрюли стало отлипать во время замеса.  Муку я сделала четко по рецепту. После холодильника подошло еще раз теперь стоит в формах и чего то не подходит,волнуюсь прям

[ZolotayaMama]

Ох, Таня, обидно очень.
Может, ещё партию? По какому-нибудь простому рецепту?

Не..уже физически не потяну.Бессонная ночь свое берет((
Ничего,будет мне уроком тестировать муку перед такой выпечкой!